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# J/ v- v% M! g: z% Z芝心風情披薩
5 c8 f4 m) O% ?& E1 |' p3 H公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* X1 X/ H9 K7 V) |# @' U
芝心披薩麵皮         1張
$ Q. x) x3 [3 i  Q1 P. v# Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克公仔箱論壇5 {, B. k. B3 z  O5 N
青椒         15公克公仔箱論壇( N5 A7 V1 r3 d  c
辣香腸         12片5.39.217.77:88988 d4 o2 _1 Z. N$ v
青豆仁         1大匙
4 ~3 E" n2 ~/ s( L1 F- A% {公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 S4 {. B: [/ ^- A) U
起司絲         適量5 E9 ~- m. ^# i' f9 w
起司粉         適量5.39.217.77:8898. R' ?' e0 R; s; [5 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 r$ D$ f% k% f! _+ o
【做  法】
- k$ t% f9 r, ~公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77:88981 J! N0 C3 a, _3 G/ p
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。5.39.217.77:88982 x' U! J* Z6 s# T) n
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- S: H6 U$ J3 r* P# v* }- j8 S
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
0 L5 G5 B8 N! i+ x5 ?- w( e5.39.217.77:88985.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
5.39.217.77:88987 ^  E/ i. g5 f: H, y1 |
臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ J* e6 P9 n' m7 x/ J: v( \# V" R  \
【材  料】
& P0 G) O0 U2 y* J" [( Gtvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張
& l/ H& r8 }# s1 h青椒         20g5.39.217.77:8898$ K) Y) h/ |; O; O% \2 v
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 v4 k1 k$ w' d
起司絲         適量
$ v8 j' j$ }  I) L6 n5.39.217.77:8898玉米粒         1大匙
2 l! h- W+ W+ f" |( h, Xtvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片
$ R/ @, Y0 p5 j+ r$ _, E5.39.217.77:8898德國香腸片         10片
4 C0 C3 b0 E7 |7 _! }4 J5.39.217.77:8898黑橄欖片         6片
1 h% F+ _- s! ]* D1 }# Z5.39.217.77:8898起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ S1 L# U6 M3 v
醃燻起司         適量
1 g( q0 E& g( {6 g$ @  }% w+ b* v公仔箱論壇3 P& }8 H- ~6 U
【做  法】
5 M6 p2 g! t6 p+ H1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
/ Q  C- K& B7 ^6 v2 O4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。! k9 r' k; D/ C, W8 @
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
; c/ w: g( j' z+ P% `3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
% e6 I8 m& d! k5 \公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

9 b1 U1 O( N) Dtvb now,tvbnow,bttvb原味脆皮披薩tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' f1 i  k: n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x) q- W& d. P% y  m5 I' A2 S8 B! ]
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 u. W2 @: ?3 w3 @8 n: t5 t
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.77:8898( d9 z4 {- t. `7 `# {1 O; [* j
洋香菜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' b2 H' ]' k3 g# {
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【做  法】, A1 c9 {8 q5 C2 G' h& k& K$ e
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
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叉燒百匯披薩
4 d; {* @( E% b' L% M公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇+ c* v( p" O: R( j, a2 r6 y
夾心披薩麵皮         1片
2 i4 j/ m; D; Z  I0 U叉燒醬         150g: [5 R  l) @" Y: |. D
叉燒肉         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 X% o3 f2 C  O" l  a7 h  \7 J5 x
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 F0 I, X/ K- h
青椒         50g
, H' S0 x- ^0 i5.39.217.77:8898瑪茲拉起司         100g
, f- z0 H! k/ u' _- W+ k; Z* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _7 H  T" d, T; W5 w公仔箱論壇【做  法】
: y/ a, Z; U& L$ y0 \! _tvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
' W) ?  S) u. G: o8 Q0 v4 v5.39.217.77:88982.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。3 M3 d8 T; G7 |& p; f$ V" J  [
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇1 N" }& X6 b+ J9 {  V/ y) ^/ g
夏威夷披薩
* K! D6 H3 m$ r4 ?8 P6 {【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 g* ~" Y# L. V5 m; C3 Q. s% v
芝心麵皮         1片# E$ a( {5 o6 S" k$ u
火腿         50g
. H8 q. H9 X  [( N罐裝鳳梨         50gtvb now,tvbnow,bttvb, }) P& R( h$ f* R. [
青豆         20g
, A6 a$ N( |3 W" j( o- P) jtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         20gtvb now,tvbnow,bttvb; T3 I6 x$ H/ _) L- \) k/ J- N
瑪茲拉起司         100g% W. T% i2 a; O3 [) ?  R- E

4 S; ?: j; `3 p【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 K' y- ?$ R
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
5 n* {% z' t7 r% @, X* C/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
& w/ J' ]$ N1 @' S6 p3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

% [8 y4 h- N( Y4 T# Q+ o# l2 X1 L- Y公仔箱論壇超辣墨西哥披薩公仔箱論壇* s  ?0 J  I7 R* e
【材  料】
2 c, E) N* q/ L" p* j5 O- _$ E芝心披薩麵皮         1片
" T$ Z, m. V" A! g* I5.39.217.77:8898辣肉醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 `8 A$ R1 k. i( t
美式沙拉米         12片
8 U$ A% Z( P7 h. ~- f公仔箱論壇墨西哥辣椒         30g7 I8 ?: u' _' i' j
蘑菇         20g
8 g' x9 R" T: P) d2 k) J1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g
6 T8 m. k: f0 |) t公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
3 A1 h8 u$ {6 ]" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% f8 X! O2 i8 Z
【做  法】
$ [) G+ y& _& F1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
2 A+ n+ }- I* J2 R* A" s9 A' V公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
3 }( s$ V$ d5 C* s# Q% \tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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海鮮總匯披薩
$ L1 ]+ Z% u* v% w/ O3 ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' @1 P" r- m" \! Z, V+ Z
芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb) a% \- N- E, Y: l8 r1 Q- W+ @+ k2 r
蕃茄醬汁         適量
$ h4 d: {2 c" r/ S/ c5.39.217.77:8898蝦仁         10隻
! e2 k; J, E8 G2 U( o( }公仔箱論壇花枝         1/2隻
0 G0 e: P* e( N. y1 B0 e7 g5.39.217.77:8898醃燻淡菜         10顆
" x8 _  H3 n* p  V* y2 ^6 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30gtvb now,tvbnow,bttvb* ]# F1 l6 W( ~7 i/ ]( q$ A
瑪茲拉起司         100g5.39.217.77:8898$ g( D7 O! M+ E$ `

) z: \' X: H) v. j! t/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】9 q4 ~4 U" b( n& R2 h$ ?
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.77:8898" @+ t8 l7 p7 ^  U  P
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
4 b- A) d# P3 U: q9 e( M  Z' R* J3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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燻雞肉蘑菇披薩
6 g1 g, z# S  F+ P【材  料】
3 W4 l$ F) |+ \8 P" _脆皮披薩麵皮         1片
) U  h& m" G0 b6 d! N! {9 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 E% x" s: G* K$ h
燻雞肉         100g
& b: Y2 B" D: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ h6 ]: K- f7 x
青椒         20g
* x5 l. p3 K1 Z/ }' O紅椒         20g
: G) h- c2 L* o  R' w+ C5 k1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅切達起司         30g
% O6 D6 `& z8 n7 e+ ^6 g, Z瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇- W4 R9 m% T% c* }5 @4 i

: J# {' S5 G8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】3 k, v" ^( h2 b
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。  p5 ]. V, ?0 \
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇' W' ^! Q: [) A/ g  E: ~7 F+ D) u
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。tvb now,tvbnow,bttvb% I7 J, V% ]5 m& P
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

: z/ F8 H4 [& b, Z; T鮮蝦酪梨披薩8 V& W) x/ t) q6 G1 c! x
【材  料】
7 w) U/ B  \: P; U; O- V脆皮披薩麵皮         1片5 v1 h/ M! Q& ~- Y4 q
蕃茄醬汁         適量
& I8 h! t3 y- N: w草蝦仁         12隻
! @8 U+ a' z2 q. l- b$ J% T% h酪梨         1/4個
0 a1 `5 E4 S8 M) m; D# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; K! W+ ~0 ]0 K2 l- b) m
瑪茲拉起司         70g
5 ^/ z3 f6 a$ Z! ?tvb now,tvbnow,bttvb
, b2 c; W* z; Z5.39.217.77:8898【做  法】
; m  p$ {7 [0 ^, P: g1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
" [4 [, |5 i" c* V- @* i% u% J! E2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
- x9 @  Z( g0 G! M" T, C3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

$ f2 d+ B$ k- v4 b+ `6 \tvb now,tvbnow,bttvb瑪格麗特披薩
0 h, T9 G6 \1 S! ?. o5 Z) g【材  料】5.39.217.77:8898/ [) y& Q9 n" @! C
脆皮披薩麵皮         1片
6 Y; G% N' L* M5 b% g公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量
% E3 {1 h' a" z+ `" C- U, w公仔箱論壇小蕃茄         10顆
2 w9 w3 z: i  R9 y! x9 j4 t0 P0 g+ c. A公仔箱論壇羅勒葉         6片tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# F' e1 ]* {8 s
義大利香料粉         適量- z. O. a- J! j- |, J5 ]
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇8 ~6 f8 W" T0 q: S: ]- W

6 k; S. U: ?, K4 D" n【做  法】
' p/ K' C2 f' |+ M9 A公仔箱論壇1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇7 I5 {  i7 z# `$ I% G
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。5.39.217.77:8898( A! f; D$ a8 Z6 }
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
  U3 `# n3 s( G, X; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

; z( h% _/ d4 @& Q9 S5 Z比薩風味燒tvb now,tvbnow,bttvb9 b' _8 }0 I3 ~' q# g
【材  料】公仔箱論壇) r5 k/ c9 Q& |* r5 L+ y
廣島風日式煎餅麵糊         100g
+ l) R" W2 }& S, k1 \! N1 `公仔箱論壇洋蔥         1/4個( E. u3 F5 w9 L. `
青椒         1/2個4 K* t1 |# C+ M9 n; ~+ U; D: F2 `
蘑菇         20g
: i8 [  A. |" y% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
7 e2 r4 A: @9 t8 F- F8 W0 A5.39.217.77:8898香腸         1條
# H$ Y  P& V3 k' Q, \" O2 ]) C起司絲         20g公仔箱論壇' b5 d. q' S2 _" \; K& Q
奶油         20g
0 e- H! w$ e7 A& `% u  ~7 u8 V* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙公仔箱論壇: N2 A/ w4 X9 S. J* X) V" ?3 U8 ~
鹽         少許
- q7 J1 w" _4 z: n  z4 |: Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
& K7 `! n$ P2 p/ A! I& s* L佐料:公仔箱論壇6 q+ F/ @- z) l6 _! E
披薩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 l3 r  ]7 k& V7 w
柴魚花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 s, k+ r. c- o$ o
# v6 [% \- ^2 b4 m0 W, a
【做  法】5.39.217.77:88985 i) H- @& B, [$ K
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
1 M! V4 i9 O$ N! }2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
- E) b8 g# E  F% p& ?- j- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
% y) ^" {: Y! i! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 s1 l% P' p+ z
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb# d5 N' p. q7 ^6 ~7 r
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廣島風日式煎餅麵糊公仔箱論壇3 q. N  F0 S' a( p& _
【材  料】
1 U# V8 {4 \/ }0 b! I5.39.217.77:8898低筋麵粉         200g公仔箱論壇1 d/ [3 D; G& ?8 N
水         250㏄
5 \0 I5 V3 _, z) ?9 d- S: ^% W味醂         100g
+ v1 H, Q" A/ K蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 e# P* a! t0 I+ Q
! \+ m- H; ]0 I" ^
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! z+ L% \5 L& T  E" A
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇2 L6 C' g  N4 K$ A' n9 i3 e6 M
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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海陸方形披薩
, S5 X+ N4 k1 L  @' V$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇) P2 I9 Q* G8 m, u% d! E3 v
A.基礎披薩麵糰         250公克公仔箱論壇0 M* z' }$ [- W
蕃茄醬         適量
0 \7 n, H$ e  s) Jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克
& D& [! k* n9 c. s# QB.花枝片         少許5.39.217.77:88982 M7 e% ~! A( E* I7 o
蝦仁         少許公仔箱論壇4 g! L8 u/ c, d0 y! ~) f
蟹腳肉         少許: R7 U5 m9 h- Z% [. L0 b
青椒         少許
" J* y: p5 l  ^( g# b5.39.217.77:8898紅椒         少許5.39.217.77:88980 f9 V! x+ q3 A( T
牛肉絲         少許
; R+ F  H- M8 X- |$ i5.39.217.77:8898蘑菇片         少許
: N+ m5 B2 R  T3 Z4 I
) V0 z: Z8 q  h7 S* i公仔箱論壇【做  法】
& p. y0 W8 G2 T+ S3 h  m2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 @; S+ e" v3 Y4 S6 s

+ `, ]3 T5 Y0 s) o, Y1 s* r2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 & g8 r: V: n1 a: X8 i; L
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Hamburger 漢堡/ X: i2 J' _( S+ h8 }2 F
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# D. Y+ N6 s, f+ |2 H漢堡餐包
4 I; y. g4 J3 \7 y) G5.39.217.77:8898【材  料】
' v- ]9 L2 ^, A% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克
+ b7 @7 R/ `/ Z8 m7 Q公仔箱論壇細砂糖         60公克公仔箱論壇! Z( Z$ i8 ?4 u& _7 F* [
鹽         1小匙
! o5 F7 R! ?5 M: @2 L# v. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母         15公克8 e8 l9 m( \5 c. q+ e
水         225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* J! n, A! c" X5 F7 i
2.高筋麵粉         415公克5.39.217.77:8898' l& }8 U6 V- Y3 H+ ?
奶粉         1大匙
, U# p% U' u3 @- j* B( ?( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         50公克5.39.217.77:8898  M+ \( P9 j: v3 I! R
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ l  J) I0 K0 @9 W2 I" s' m" I
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
8 M% U, p* ~, p: {! T2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。: G: H  r; l4 d
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb! N3 h5 v5 n- Y' k' r6 g
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb, l; A! @5 s# W7 J& j8 i
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇' u" P( N& c! ?' c% Q9 ]
【備 註】
) Q7 A3 U7 D- ~/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:12個公仔箱論壇$ @+ b5 B. f6 r

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洋菇蔬菜蛋堡5.39.217.77:88987 W  g* E3 b1 B0 S
【材  料】0 m4 a* L- L/ w5 P+ s0 T
漢堡麵包         1個5.39.217.77:88983 E8 P" ^. s' T! Z% z9 O; v$ t
蛋         2顆
5 n# F8 B& U, g2 J' }: I2 I公仔箱論壇玉米粒         5公克) i/ @1 L8 I8 f  b, P) V
西芹末         2公克
* V- ~4 N' p3 d: ^% e+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: v2 z+ w2 @
紅蘿蔔末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- ^3 R. \' H3 \9 X- W
蕃茄片         2片
' [# S4 U( p6 l& `& W( w0 L5.39.217.77:8898廣東生菜葉         2片
$ ]2 T# Y3 m8 f9 ^0 H0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         2片
+ A' J0 h8 F+ _7 Z4 L- I5.39.217.77:8898美乃滋         1大匙5.39.217.77:8898: G- c2 u& ^+ k' g- |! V4 V: H: C
沙拉油         少許
* X* h9 o# p2 r) ~$ \, M5.39.217.77:8898
# C5 P* H/ a3 g4 }公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R' K# g% p9 a# N
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88980 P$ n) O" F/ L0 Y  V: B2 `! m0 C# n

2 {! b) x5 h4 Z# W, S【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  U: q5 f5 c( s7 [- H9 v
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
2 m% `) X. z7 a2 x7 Q公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ v; k) P: q, o* G
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( @* i2 l) s7 f7 w& z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) X6 Q+ A0 G, B& A
牛絞肉         180公克
$ [, A6 k# s/ J5.39.217.77:8898洋蔥         1/3顆
7 u  o2 S7 b4 A5 p. y/ }* Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: X7 _9 e. z! y' U
荸薺         1粒5.39.217.77:8898' B  z( J$ e+ _7 }& T+ I
公仔箱論壇' i: ~% ?$ e0 e: I) B4 x( i5 A* x# K
【調 味 料】
7 V4 {4 }# Q2 Z  C1 D9 d% m, ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- T/ p+ y! K* l) K) X
鹽         1小匙
2 q# a; D- `" ?2 G5 U2 H3 H白胡椒粉         1小匙
* ^5 N0 O* s7 j公仔箱論壇8 U. h0 S; c: h( l0 Z! x
【做  法】2 }2 i9 V/ W$ e$ q7 }
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
4 S  o0 p5 }3 [1 w5.39.217.77:88982.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
! g! B  a/ o1 c$ D( D- m公仔箱論壇3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

0 q) }; \- P& P0 x, a) w$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎豬排堡
6 p+ g6 U: k3 S: f【材  料】
7 t& g5 O+ m5 H0 R) }  S" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb! f- G$ m# k/ s' o- l4 ~$ V
里肌肉排         2片. V0 I% H+ M, Y: f% n+ x* t. U. p: k" I
小黃瓜         1/3條3 H6 N; U3 Q0 f! l. S
番茄         1/2顆
9 \+ m" r% M) {2 {4 Xtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片公仔箱論壇: n9 W+ d  K/ I/ K2 t& U: @6 w

7 d" M9 b- t1 w4 a5 I【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 [% y* q+ {, z: U+ _2 X/ |0 v
沙拉醬         2大匙
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; u; z. P3 b1 s8 [  ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
3 @7 M( S1 l. p# f# r5 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 z9 @# ?' @
青蔥段         1支
  y; Y; u' q* _6 `" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         2片公仔箱論壇- L5 N+ T9 H1 H9 q3 b  y, f8 B
醬油         1大匙
7 j# `3 E9 X1 ^" P4 S, q4 S3 [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
) O  y$ R  j( Q; v& }5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: b4 h3 D- ]+ ]7 z2 y! f

4 V" t* h8 M, s5 `1 h0 H1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 T* o- e' q5 e  E0 H
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
- T5 `8 b2 x1 C7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
0 z3 d  a. H/ p5.39.217.77:88983.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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