返回列表 回復 發帖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- P+ ?; u# @0 t8 m
芝心風情披薩5 k6 ^( K8 |. `
【材  料】
8 K$ H; I4 l( l( L) L) ~- btvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb4 F' t! Q% M# [% c4 z6 J: ~' a
蕃茄         25公克tvb now,tvbnow,bttvb# J+ x! m" J$ O4 H
青椒         15公克
! r. z3 C6 z! o1 q4 U% Z5.39.217.77:8898辣香腸         12片
9 X' Z3 x  p" `/ Y青豆仁         1大匙5.39.217.77:8898& E4 Q( X. [& J- z2 J6 {& q
莎莎醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z  @" r- m; O1 n3 P9 J
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 d% i) L" \, t3 y+ W
起司粉         適量
. [* C/ ~6 D9 n9 f公仔箱論壇+ M# f# x' o" [
【做  法】5.39.217.77:8898; q& I) Z1 |4 \+ C  o; H- S6 V
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
4 }& a1 D; k4 y5 @# }3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
, {" U/ X2 Y, N9 q9 Z  Y1 T4 Q" O0 H5.39.217.77:88983.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。公仔箱論壇8 \- M; z2 t) l% r( O" u- e
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 \$ v. k% u1 x; ^
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
6 w3 m1 [! v' D, u/ P$ j- [
臘腸披薩tvb now,tvbnow,bttvb8 b+ x1 [7 k: h0 a; E7 n
【材  料】5.39.217.77:8898" D9 I1 i3 Y! b3 s- k; E* n
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, S- i1 r0 O8 v4 Y
青椒         20g公仔箱論壇- ~4 z0 S, S% s; f
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
" b* V  N7 v5 }% w+ |) j起司絲         適量  e) A- U+ J6 r' m4 o  s# \: \
玉米粒         1大匙
6 Q1 x( R! q# s- X4 ^# g, D8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香腸片         8片
, x6 Z! t. z: R3 E德國香腸片         10片
! m1 y4 t- X- s% b. H5 o% f5 ctvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片公仔箱論壇9 s& i5 N# y7 v5 Z0 D
起司粉         適量2 U8 U3 P0 T, m& L
醃燻起司         適量
( S( C0 f1 V4 z1 J- E, ]4 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 @# r/ @3 Q6 s( b6 t# T' N
【做  法】
- S3 @) d& v. M& e1 W! G8 x; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
$ |1 i: Q$ c$ t1 i% t. Q9 s: q" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
# b3 K: o8 d8 e/ d: Q* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
4 _) f9 ~8 `% j- R+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
9 B. G+ b7 v& n, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
5 s- I7 r$ {  [+ {" l* s; M
原味脆皮披薩tvb now,tvbnow,bttvb9 }& h$ O- z7 W, R) s( q5 h  @
【材  料】
% L( H4 w5 v! _  J% i5.39.217.77:8898北義脆皮披薩麵皮         1張
" D; Q1 }# E4 |+ k% ?) V# O5.39.217.77:8898蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
* V% N4 G, `+ d- y+ Q) z: x) |- L- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜碎         適量
7 J, u. J8 E% S( a! f# F
# v7 _5 v$ `8 H9 b  t; W5 ~【做  法】5.39.217.77:8898+ D: C( k, [8 r( r! m  P+ {( d! F
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) u1 r/ Y# O) X1 J6 ^' M: ?# l9 h/ t
叉燒百匯披薩5.39.217.77:88982 u" O7 B0 E+ g, v: v& ~, |
【材  料】- g2 ~3 D/ P7 b3 `
夾心披薩麵皮         1片
2 i/ r& O  n, C+ Z叉燒醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; m- o/ G  E7 }6 R! J
叉燒肉         150g5.39.217.77:88983 \% T. C- b# V/ ]. x
蒜頭         3顆
1 C( ?& h% z- {4 I( m! A) c( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         50g公仔箱論壇: I$ P3 E4 D1 F& A
瑪茲拉起司         100g; y5 v; W* l+ O7 O
5.39.217.77:8898+ L5 O2 l  _& ]* Y$ q7 Z, ?# y
【做  法】
4 {0 W$ Y! V6 _- i: ?+ ftvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D+ f0 j, ]0 v6 w4 k& Y
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) q7 V% Q# b# r) o4 X
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
* l4 r/ H2 E% }) n- ?
夏威夷披薩8 B, }) @$ L5 w
【材  料】5.39.217.77:8898) K" Y% k% ~! q
芝心麵皮         1片
+ W, K, P! e7 B0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         50g
* D1 x( ]4 `9 m$ ytvb now,tvbnow,bttvb罐裝鳳梨         50g" ?( \0 Y2 X/ W: s9 S/ H8 ~
青豆         20g
! D8 t  m* u' `  }) c( U% \黑橄欖         20g
1 Z2 }4 t2 g# p' n5.39.217.77:8898瑪茲拉起司         100g
6 f7 E7 R7 m; ^3 ?8 w% F公仔箱論壇
# t( i- }. d% x6 f2 p0 }5 ?公仔箱論壇【做  法】
- O$ v$ V* A+ c( Z/ c% [1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
/ f6 B# ^) ~6 B* S' \) n5.39.217.77:88982.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
3 T9 W5 i+ s+ ]  m3 t3 X5.39.217.77:88983.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

, ^: [; t: O# _4 f+ l8 U$ Z* n" r公仔箱論壇超辣墨西哥披薩8 J# H4 c1 C: g9 U- q
【材  料】8 s6 b$ l( v$ ^: Q3 `
芝心披薩麵皮         1片
  V1 s$ }; D6 J' V公仔箱論壇辣肉醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e. m. X# `. K+ P" E- n  N
美式沙拉米         12片
0 _2 n7 V7 }: i. }: A# }- @/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒         30g
* l% u) _, a9 X8 X' g" M3 _! O蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb. Q; r, B% }: D; [  e
洋蔥         20g
6 i5 S' {4 [5 v: _公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
7 F% @" {1 n- j* `( Otvb now,tvbnow,bttvb
3 W# F6 j3 v: s$ q( `& s  h【做  法】
; e$ x* _; _$ ^/ E# e公仔箱論壇1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
4 i- v6 m0 E. S6 U公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
( h  ]2 F6 W9 n. r6 A8 G3 ?) _0 d5.39.217.77:88983.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

& d( H3 H; y) g: k% `公仔箱論壇海鮮總匯披薩
; i9 F4 f" r7 w7 w  L" t【材  料】: C: f. f' o6 Z- D+ Q4 d/ @% m) w
芝心麵皮         1片
! _5 A& W" p4 C, N6 u' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
5 A( G2 M) y) c, @# }5.39.217.77:8898蝦仁         10隻
5 N! L7 S3 ?- v- G& J& Gtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1/2隻
1 L* J/ T7 [" p% l! U醃燻淡菜         10顆5.39.217.77:8898& c& N' z- U9 \' A- E: G
洋蔥         30g
: e/ }& `7 n/ g4 D# M' ]; L- Z瑪茲拉起司         100g# D2 K- u, R7 j# H
0 U( T9 A8 r( ?+ V( Y9 i
【做  法】
/ `1 H# E+ t. n3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
1 y1 @9 w7 {4 P. x2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 y: D: p, ?, Q% _
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.77:8898# K4 N) j5 `! H1 U
燻雞肉蘑菇披薩
- F/ z. p2 s+ p3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】. b& |" ]* S$ u5 d" w' \6 A' i
脆皮披薩麵皮         1片
2 i. B! N5 I9 Z" n( I" j蕃茄醬汁         適量
; M) R6 O1 \  z公仔箱論壇燻雞肉         100g
# f$ L9 n. X6 ~! w" \7 I蘑菇         20g公仔箱論壇) t# x( b: [  |' i% y
青椒         20g8 s# u4 t8 z2 o4 P4 [7 K: r- A
紅椒         20g$ a- O9 k$ w6 ]& w) y$ \. I
紅切達起司         30g5 W8 L7 [1 \* i8 ^& P# q
瑪茲拉起司         100g
3 W1 E+ ]6 q( V8 g4 T( X' a' Atvb now,tvbnow,bttvb) G& n3 Y- [6 w- I
【做  法】7 K( A5 _! L; Q& K7 y4 [1 f3 Y
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" t, T$ k- `+ r7 F1 H" ?
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb8 l' m9 o! }6 S8 {; ]& i
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5.39.217.77:8898+ k* k* Y' T, q4 r4 O
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" o' t- y$ y, s  i. l4 o5 E
鮮蝦酪梨披薩) ^3 ^$ s- _+ i% ?. ]
【材  料】
- n* @; [+ @. Z# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片
5 j+ C+ A$ c4 a0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量5.39.217.77:88986 X8 S- \6 T2 v8 L
草蝦仁         12隻
. g, j$ P2 {7 [公仔箱論壇酪梨         1/4個
1 ?- [) T$ W" u  ^  W: s4 Gtvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司         30g公仔箱論壇, z" L4 E6 x/ ]& t2 {# F
瑪茲拉起司         70g
  v0 j* A) ~( D公仔箱論壇
( g) ]8 S; N. f: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77:8898# {" N; V" C$ ~7 f( T
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用. A" \; w7 |; U1 |+ R
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。4 b/ `2 m8 E4 O+ F9 ?5 O& U
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

4 t1 x3 g' n3 W瑪格麗特披薩
+ [% c! T- }1 O: \. V; c$ j. A" |5.39.217.77:8898【材  料】
7 I2 g9 t+ k# `& O' R' ~  O! {% B5.39.217.77:8898脆皮披薩麵皮         1片
8 m$ C; i" ~! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
2 [" T) E! A* l% o6 C5.39.217.77:8898小蕃茄         10顆
8 N# I2 a) e* C& A; I$ D5 W1 u公仔箱論壇羅勒葉         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 a3 u3 w6 H  P* z* c3 A, o5 S
義大利香料粉         適量
2 \9 y* @1 L  C, ^5 ?% y1 C0 s公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g' D+ s) N" N7 V4 [# e4 k2 j; ~: }

$ c$ g/ Z, i: T- g5 u【做  法】+ M1 L# h+ v: d  _
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L+ D) l! {! v! d
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。5.39.217.77:8898. o/ _; F3 \* A  k
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
9 N+ _# u0 _- B% @1 o/ b  Htvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

3 z! [) [* N) \5 |8 K9 |) T( {比薩風味燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. n" v: k6 g% r' K7 H
【材  料】
" X* H9 A: w3 c. `5.39.217.77:8898廣島風日式煎餅麵糊         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l3 U# Z' t6 z& b4 A
洋蔥         1/4個
  h) k! _& K: ]$ i/ D青椒         1/2個
$ |5 v) f1 W" |) y1 I0 C  otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20g
+ x5 b, e; V' R$ ?% D蕃茄         1個5.39.217.77:8898) `2 [! u+ b* N1 W/ V3 V; Q5 |
香腸         1條
" m  I# K5 S( T* ]: _5.39.217.77:8898起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( y+ X! J/ }' s+ ~5 E
奶油         20g5.39.217.77:8898* r( f( g" \6 [* d
蒜末         1小匙5.39.217.77:88982 d* ?- l4 [5 P2 Q
鹽         少許  x6 k# `: Q9 M
胡椒         少許- L1 D% q6 y6 O+ z3 ~) N7 a* o/ F, S) k4 C
佐料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; v8 F- V/ o9 r' ]3 h& c  R
披薩醬         適量
7 m; I3 E+ X' u: _柴魚花         少許( q. Q0 Z" E1 R$ k+ X; L# l  b

) p$ @% ~- I5 q4 I" U0 }' v5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇1 F5 Q' }0 O( P& L
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
) {+ F, _5 x+ ~) C% `0 w8 \2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
9 g* L$ x4 l+ [. N$ }. G5.39.217.77:88983.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
. `. l, q/ }) @1 L) L- B' d5.39.217.77:88984.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
& m+ j2 o* H' ~# q9 A/ Y6 K. k5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。& s* |8 O2 ^- P# x$ I

" L9 K2 Q  P/ R+ f  p. q, K公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊' E" w- i# q! X! f4 f
【材  料】
4 ~, w7 L2 h- w( t低筋麵粉         200g公仔箱論壇, @& }. b' B: ]
水         250㏄
4 c5 v. x% l' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         100g
$ I1 W( @8 z" O8 K8 ?9 r' R蛋         1顆
: M. `* y" B4 O4 r+ ]/ J5.39.217.77:8898* g: J& U3 h, G( d  x% M- ?- l: k; ^
【做  法】+ S% C7 h' Y6 b- @3 C% u8 B) T" ~
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
' o! T2 Y& j" m- i# b5.39.217.77:88982.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

- |& x  _* ^/ k7 S5.39.217.77:8898海陸方形披薩+ H" t5 y$ A0 ]0 O+ t& z$ Q' S9 f
【材  料】5.39.217.77:8898  z/ ]: `; o% S: O+ @
A.基礎披薩麵糰         250公克
+ c, Z- I" _0 x" M" M蕃茄醬         適量
& U! ]* `6 S+ f- J乳酪絲         100公克
5 U0 a7 z7 ?6 N: {) Utvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         少許公仔箱論壇" M7 A0 B: O9 j$ e
蝦仁         少許
" b' m: ^. n$ d. R3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉         少許
4 n$ U' O1 G' y0 @% s2 X) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許
8 {  Q( m3 }: i* `  |, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許
- k3 v1 l' G) t; w$ Y' Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲         少許$ t4 l. B" @( \
蘑菇片         少許
2 w9 O8 V! A2 Q3 _4 l: o6 H. ?公仔箱論壇
! n2 T5 ^! R3 Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% k1 @6 q- R# A; _0 e$ [- y  B公仔箱論壇1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。& p; m" v2 r( d
公仔箱論壇" g& }6 r/ c2 g3 @. n1 I9 F. X! T: w
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 公仔箱論壇( a' G1 D* {2 l+ B, F& \
2 m5 I: k- ]7 W& V5 d
Hamburger 漢堡
: I1 i& z  I$ L9 W( F: H% t# B$ I0 B" L5 F
tvb now,tvbnow,bttvb& X, p& C9 z5 x/ j0 D9 @& c
漢堡餐包
) l- Y" I/ {. I: b9 m7 p【材  料】
2 P- b' D% g4 z' b6 a* a: _( @- S公仔箱論壇1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; k$ b5 k# t9 l$ N+ C) h/ u/ n
細砂糖         60公克5.39.217.77:8898. b5 \9 b6 q) w( M8 U' v6 P
鹽         1小匙
/ U7 |9 E$ Y% g: R! U! m乾酵母         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 Q9 `8 }4 v3 A
水         225公克
: I8 j$ M7 q3 j6 o9 f# D6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉         415公克5.39.217.77:8898! d2 N1 |; u: |5 I0 i% ]
奶粉         1大匙
) V( M$ `' _. ~5 s: u3.奶油         50公克2 V1 L; w7 x* w  l
公仔箱論壇: \/ }) y) K% ?+ n! Z4 n+ |
【做  法】5.39.217.77:88986 t1 {1 }" G- J1 i
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。* |& Q9 R4 o$ Y% f
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
3 n6 {! I, n0 ]3 P- }0 A' {; z+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。. M' s4 L9 q+ F+ U3 D, N2 }
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。5.39.217.77:8898. `. J4 x' C4 N, V# @5 a
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
/ H( y4 G: E2 g' |5.39.217.77:8898【備 註】
* _' h% b" X3 Y" O; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:12個
# I3 E" t3 y2 a, S8 D/ S+ @5.39.217.77:8898
' s8 o; f& {. K" [" Itvb now,tvbnow,bttvb9 g# I1 r6 ~) G: x" @
洋菇蔬菜蛋堡
' V9 l& B4 B; P" h# Z; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 U. p# q9 {4 x
漢堡麵包         1個
! d0 S+ J% y/ B, Z0 s9 r8 w  _3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         2顆
" D0 H- r" P0 F. Z1 b公仔箱論壇玉米粒         5公克
/ ?# q& {0 z$ R5 [* v1 ?  o# Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克
3 s# h% c& C# q  D. b0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c  G5 F" w6 B* G, n, t
紅蘿蔔末         2公克
6 C# L- ?- {2 R, Y  _公仔箱論壇蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 o, O) A2 {7 l$ V) y2 W/ ]; B
廣東生菜葉         2片公仔箱論壇9 {# Y1 z% c5 |  B' {( ?2 M
紫洋蔥圈         2片
& j& a; |. d4 _. M  Q. B" d! X8 ?3 ]公仔箱論壇美乃滋         1大匙公仔箱論壇7 I' W# F2 L. w0 v# o4 x% k+ _
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb  [. X7 \/ u& I2 v/ h4 \
公仔箱論壇2 A6 X! s" m& u! f' w% J  f4 N  A$ f
【調 味 料】
1 b- O* X, d( o5 ?/ z0 f5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙6 A- C0 r1 u" a6 ~/ t2 w
5.39.217.77:8898# g, i& b( a9 M2 j' l4 o. p: P
【做  法】3 {5 V1 H5 \8 u* N/ R; H' O4 z  F
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
1 X9 m. v3 s8 @: i9 a公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
/ Z  I+ I5 K7 O& Z( D8 u7 F+ stvb now,tvbnow,bttvb3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
5.39.217.77:8898/ I/ V) s" b& I2 H$ `
漢堡肉排tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 ]0 G. I1 x  D9 K4 x
【材  料】
! J5 T% n7 |  ^& d公仔箱論壇牛絞肉         180公克
  l# r9 O: v  I# o( F8 I& rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆公仔箱論壇& g/ @& [: }( b9 O' L* D: e4 k: o
蒜頭         2粒8 \5 R9 V5 N# e+ a8 E8 K
荸薺         1粒+ m. X6 Z" u2 B1 G3 d1 ]8 s
5.39.217.77:8898/ k$ ?* o: d2 o$ ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ T7 j" \$ _
太白粉         1小匙公仔箱論壇  k3 d) l) n: ]( ]5 l- C
鹽         1小匙5.39.217.77:88989 q  n' z. D7 v$ f# L1 C. [
白胡椒粉         1小匙5.39.217.77:8898: I* Y9 ~- N3 n
' I, Z& |( }4 h3 U
【做  法】1 C" _$ o9 k! o- t, ]% S0 f* ~
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
; R: v( _7 _7 n2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
, T" [& X/ ^0 J* b3 V% r: E: S. X' Q( Btvb now,tvbnow,bttvb3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
5.39.217.77:8898' ]/ ^& R6 W  u5 R
香煎豬排堡5.39.217.77:8898* p( D& W. p) N  E7 m! o
【材  料】$ f) r; \* w; P& p& X* w5 P7 t
漢堡麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb& s4 r0 O% q& r# m7 K9 T: P
里肌肉排         2片
6 u2 ^7 ^4 P& y5 b& J2 F小黃瓜         1/3條. C& X" p! d2 A3 s
番茄         1/2顆  W  N) x( s* K6 a% v3 \: c2 z
美生菜         2片
9 t& a) v# a8 ]( A: Z) w! k* n4 D3 x
【調 味 料】
6 h. b1 ?: k5 |+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙% I* ~! P2 W+ v% C9 H) @2 y/ \

4 d* O" j! Y, |7 a5.39.217.77:8898【醃  料】
- p3 Q2 \" C5 k: D9 c5 x# |& g蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇" L: }6 ]3 s5 l5 _" W
青蔥段         1支
) t- P7 q+ g# X" q) Y& Z) W7 x8 \* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         2片
  b# M- M; u7 V+ \5.39.217.77:8898醬油         1大匙9 z( u6 L" l1 F, A
糖         1/2小匙
7 i- l& l+ C, l9 `, m: d太白粉         1/2小匙
8 \0 J; L6 O( `6 f公仔箱論壇
! R' \& s8 h2 J2 m7 W5.39.217.77:8898【做  法】
, _/ i& S" Y& h! z4 r1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
9 a5 Q, g( a8 c) K  ?4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
2 |5 L# l* ~/ r9 R3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
返回列表