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芝心風情披薩
6 P9 F( P& Q7 _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 u+ a' I/ W. t% U$ y9 ^2 G0 I
芝心披薩麵皮         1張+ x: |" B. a+ a& x
蕃茄         25公克! P; E- \7 v! j) u4 w! e
青椒         15公克5.39.217.77:8898- G) S( B- Q  Q0 W* d3 {5 s
辣香腸         12片9 w; v* \" B6 B+ s( h
青豆仁         1大匙) ^! S+ J! G. k9 v, d
莎莎醬         1又1/2大匙
; C, K8 |5 Q8 T起司絲         適量公仔箱論壇+ L4 n  Z) M; F2 J5 s
起司粉         適量
' q4 i1 ]3 \% v0 v; ~6 t
5 n  m" ~+ Z; }2 L$ T/ L5 ?5 Y5.39.217.77:8898【做  法】
4 F6 Q/ r0 }8 ^, f1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
. N$ p" N+ }+ V公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
+ F# d5 i' `( r1 I# N# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
3 s8 `) d; x" t  utvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
" k# N+ w- O2 e公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

5 ?( A4 H1 _0 q! Y! s4 \7 P# ktvb now,tvbnow,bttvb臘腸披薩
" \# e% J% G  i- D% z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- X" J' T& q( {2 Q; ]
北義脆皮披薩麵皮         1張& P1 }. m2 ?" ~. S0 {+ k
青椒         20g
8 ?% |+ C7 R/ W7 Y蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
$ J% a* [9 W) Ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量公仔箱論壇: n3 H& \. o% U5 M( j- T
玉米粒         1大匙5.39.217.77:8898- ], d8 L8 d# M. K- P' s
小香腸片         8片公仔箱論壇2 A/ U) ?  O0 r( B8 E; I3 F
德國香腸片         10片
( h" w$ k1 h# Z- O+ _5.39.217.77:8898黑橄欖片         6片5.39.217.77:8898$ u3 j" ]7 H. t
起司粉         適量
+ F, L9 n2 |* D3 v4 `  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司         適量公仔箱論壇( z0 F  K7 d! }! z& m7 }
5.39.217.77:8898: }4 H8 i3 I6 K- E- e
【做  法】
# e! F9 E$ G5 X# F/ E! b, f公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
  d! J; R7 S& q8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h- @* |0 A% b! S% P5 H
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。公仔箱論壇% p/ a+ s8 j! @( w! ~$ G
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
. N- D2 ]( V) o) D公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

% W3 U% E4 ?8 D; D2 jtvb now,tvbnow,bttvb原味脆皮披薩5.39.217.77:8898* Y/ J; s& n( a/ K4 ~: C) C" z
【材  料】; t8 w" F6 U1 N) o8 I
北義脆皮披薩麵皮         1張
9 {" h8 q: N5 M# E3 Z7 X: ]5.39.217.77:8898蕃茄披薩醬         1又1/2大匙+ W3 a6 `7 u: L" K) N
洋香菜碎         適量
. w+ l# _3 x% A2 i; R) M  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X+ M7 A: l' r) i  u) }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ A: a  ?6 Z( U! y# ]" R
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
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叉燒百匯披薩
5 \5 t8 y* D: s, ]1 w6 t! B. t9 v, i0 v【材  料】, {, q1 K, X% K8 R+ Y
夾心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; h) N( o6 G9 c- i+ w, t4 d4 _
叉燒醬         150g公仔箱論壇8 L1 P- @  ?0 A& X" t
叉燒肉         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, p$ C3 ?  e: ]) Q6 P
蒜頭         3顆5.39.217.77:8898' F6 s& u' |  G/ g3 ?1 X" u
青椒         50g
# [" Y( F. n% y- ^' Z  Q8 ^! h瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 h* o1 m( e: H3 U- N6 X( E

, c! D: x2 j& _: ]; p- v公仔箱論壇【做  法】
9 L- A" J, K% a1 h- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
% ?0 Z4 z1 G8 |5.39.217.77:88982.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
4 E% ~# {1 }* n' c3 p4 `! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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夏威夷披薩* I$ v; n. U2 X' P
【材  料】
% c6 M$ |  [$ {# N. otvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片- h# {* f& F  a
火腿         50g5.39.217.77:8898% x% G+ M  n$ i# K- s5 Y! y
罐裝鳳梨         50g% _5 f" y0 n" U: D
青豆         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. C6 W( @  Z
黑橄欖         20g1 b* J# b) R6 U. {$ ^# g  K6 a
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 }- {4 Z) |' u( x4 e1 `  ~5 q
* \! r: }: ~& N: @
【做  法】
- c/ E; J! n3 H; Q8 X& k! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
, K* G8 E7 T+ l! J- u- V! l5.39.217.77:88982.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
2 T1 N1 u1 X, D公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

6 ^% D4 F, f2 c6 Q) ~* z, P9 r超辣墨西哥披薩* L$ t  h/ b& o" M- v/ K# {; d/ t, I
【材  料】
4 a  G" k. _5 b' Z芝心披薩麵皮         1片$ S2 p# m9 n& q: V
辣肉醬         適量
2 D# j# i/ `' G* jtvb now,tvbnow,bttvb美式沙拉米         12片
, Y' V1 ?. G5 ?# K2 m3 ~' I* x公仔箱論壇墨西哥辣椒         30g
. v: l$ S: D1 l: |: _$ `! P7 Y; A4 f- k蘑菇         20g
$ f) V1 K5 y/ H3 O公仔箱論壇洋蔥         20g
% Q1 y; a2 S, k( |, T3 I瑪茲拉起司         100g
; f) z: h5 R4 {. q& _% r3 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; c9 @+ c# \0 k  K
【做  法】
1 Q, `3 Y5 K3 d+ I& \$ I! M5.39.217.77:88981.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
. [2 i( v  o! _/ u4 t/ Z; A2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
! Q) ]( @2 e: r, C3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
6 j" l7 F% ~) x) R$ ], Q6 H
海鮮總匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb/ a: D+ J% ~# D5 J. t
【材  料】% t9 \. @; M' Y. ]; s. {
芝心麵皮         1片公仔箱論壇$ w5 @( S. |0 B8 A3 l5 j- O
蕃茄醬汁         適量
3 j3 h' v; k7 m" e& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10隻
4 F/ i( b9 C. Q6 U2 L1 {, w公仔箱論壇花枝         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 ^  O" @1 h6 G  g7 _
醃燻淡菜         10顆1 U3 S' l2 j" K+ Y- Z
洋蔥         30g
. ~1 n9 F5 D! r5 I% \1 l公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
2 q- l: \; W% K  E
1 ]! x4 e0 @: W+ W; `/ q# F7 w【做  法】
- S4 v* p' Y' B1 u* L2 b* d1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
2 R7 @. b9 A- o, ~/ c; _2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
; @7 d6 N- v5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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燻雞肉蘑菇披薩
9 _- q9 i" i% ?$ B3 [! stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& F/ U/ y' b/ @7 L8 e3 q. t( Q5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 u$ P5 j5 f& g* M
蕃茄醬汁         適量* P, }) @. J) J5 O/ s% f
燻雞肉         100g- j$ |9 @" @5 K4 P6 h5 `
蘑菇         20g
; N* N& p$ P3 W9 b3 Q5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. q6 h6 i3 i; u& `, y3 {3 m
紅椒         20g
- p' p7 p6 S9 P9 U1 Z8 W/ n5.39.217.77:8898紅切達起司         30g
+ j& ?7 z5 d% g: }  ]# e瑪茲拉起司         100g
0 s% V! s+ @) a( Q7 n0 {; Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 [9 s/ n; s0 c- e公仔箱論壇【做  法】
8 L6 d. G  k3 D" m# s1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& A+ }+ Z" @' B4 X9 Z- U' o( Y; S
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
- c' t+ k' x6 f5.39.217.77:88983.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( Q* e# _' j' u$ s' W
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

0 v. @! o! |' E# n: [5.39.217.77:8898鮮蝦酪梨披薩, h- u# p6 G0 @2 P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 i# c' j1 `2 {$ m( ~: F
脆皮披薩麵皮         1片
# _: O! X/ [  ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
# }( ~& D1 I% N. i9 F8 Z' [6 ztvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         12隻
4 H, p" N. v, t+ ?4 G; i3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         1/4個
' B! [( x/ u6 N& ~7 A  p帕馬森起司         30g5.39.217.77:88982 o6 _5 o2 N5 C; @
瑪茲拉起司         70gtvb now,tvbnow,bttvb; Z$ D0 Y! j* `: U( ^

& K) {# k) l3 z$ m# K  C, Z' v& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& g+ k! [2 C/ m' B: T1 C6 O; ?1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
6 p# }  j. g( m  Y% z4 b7 V1 \公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。公仔箱論壇/ l7 l. B/ ?+ Z& w7 o6 F
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

5 K* x  R& I3 ], d7 t# ~5.39.217.77:8898瑪格麗特披薩
. R  I2 `+ ?" ^9 D0 ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% I9 `5 o! ]% N! O. @5.39.217.77:8898脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇. w. K# I8 ^1 x. b+ \$ L2 x
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& y6 g; v5 [; V) n
小蕃茄         10顆
+ n$ @/ f1 L  ^; qtvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         6片
( {# W9 D! P- G6 c8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量
: @: t$ {# K. [- l3 _, E' U. H! R/ H- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
& g$ x- t8 H2 H5 ?6 k# r公仔箱論壇5.39.217.77:88985 Q. B9 V8 }6 E' `6 S; A% ^0 _4 ^
【做  法】
* [. l" Y7 h# D- k. Y. I1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.77:8898( {! m8 z( e6 C7 [/ m
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
" R2 @8 E/ R9 K- u2 h3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。5.39.217.77:8898; ^5 Z! d( }8 I  ^* V! M4 N9 \
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

# q# T5 q3 {( Q' z$ K7 l( N* e公仔箱論壇比薩風味燒
  r8 F1 K) Q+ p8 ~5 m【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 X8 d7 N' c
廣島風日式煎餅麵糊         100g
% J! I, F& M+ p0 }* o洋蔥         1/4個
7 h( K9 V  W( m# D) X0 J5 D公仔箱論壇青椒         1/2個公仔箱論壇9 B. X+ B) A& X/ k! x
蘑菇         20g
% V! M! A! u& M. P" [5.39.217.77:8898蕃茄         1個
0 e5 o/ C4 j2 C8 b) f; c' }tvb now,tvbnow,bttvb香腸         1條! f8 @+ M3 j# t. _& @. P
起司絲         20g) o! N6 l6 o, ]' Z* e  C( L  x' i
奶油         20g
+ G) E+ Q  O* ^' Q& r$ r* |' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
$ h8 K3 n; y& v& {7 J6 d: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( n: [! @) Q! a. |
胡椒         少許
" l! E, O  [3 Q6 N+ `! |6 Btvb now,tvbnow,bttvb佐料:" a! F# A6 X) e6 z
披薩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 `' Y; m) N5 ?2 A: B) A
柴魚花         少許- }) Z# k9 @  h; o
tvb now,tvbnow,bttvb  \; u5 L9 x) o( \0 i
【做  法】. `: J' f0 e7 b
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。1 q3 Q  j) e6 K
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。公仔箱論壇" P/ x" S: w% ~4 ^$ b' ?( L
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。8 R! o% f, k7 {8 ~4 w* E% \  i7 J5 \
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" k0 k/ X; `4 d" d1 B# t
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。+ q4 [" T" _  E( }7 d
tvb now,tvbnow,bttvb) p! f' @# U0 U; ?2 T( {2 C, v
廣島風日式煎餅麵糊& [1 k8 }- Z/ h% s2 _! _
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& S) L2 B. ]6 B' U* n
低筋麵粉         200g
, J1 I' ]6 D% ]% {! z; Z公仔箱論壇水         250㏄1 m6 v6 Q1 L( T( F: W' P
味醂         100g
. v. y1 ?$ K* k; r9 d3 e蛋         1顆5.39.217.77:8898& ]$ c* e7 Q0 B- ?* L+ X  V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ m7 {8 q3 n, k5 i
【做  法】
2 ~" b5 w1 o/ o/ r5.39.217.77:88981.先將低筋麵粉過篩至盆中。
: R- B4 y, H: Q8 d' E8 J2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

' S3 I9 o# \. @% h海陸方形披薩
4 v, i. Q- Q3 S/ v5 S( S9 ?0 a5.39.217.77:8898【材  料】
2 G8 M8 s2 i7 W公仔箱論壇A.基礎披薩麵糰         250公克
0 f+ \0 V9 W: W% V! ]6 p8 G$ L. ^公仔箱論壇蕃茄醬         適量
7 k# K+ `* b% C" {( s5.39.217.77:8898乳酪絲         100公克
" f: p8 I' u. mtvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( K3 ^/ L4 i, y& F9 d0 z
蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb' }) Z3 i% R4 W: H! e' s* g
蟹腳肉         少許公仔箱論壇& \7 z  B0 Q) Q( J( k& |
青椒         少許公仔箱論壇! q' v9 S3 [, ~, R! f+ a9 R
紅椒         少許
) y% h# Q& F9 N" W0 Y; g公仔箱論壇牛肉絲         少許
( F! B8 M" Q$ J" X" V$ }6 R: w公仔箱論壇蘑菇片         少許
- d9 }/ S4 {  o( D
. H; @" G* U2 c4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- H$ A- L; O+ A' D  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
& X. C6 s: h! _1 l3 m0 a# ?0 R公仔箱論壇
3 A1 a) o7 g- [8 _; z1 d  f2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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  X1 y4 R! a  a; {Hamburger 漢堡tvb now,tvbnow,bttvb/ b; _0 L7 D5 S" Z! [' Q

7 c8 @6 A0 z* q2 ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 P1 x8 w8 t1 P) i8 Z% _6 x
漢堡餐包tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ L3 d4 y* t5 _; R6 s% z
【材  料】# w$ q" l1 Q; Z0 z- J, v
1.蛋         25公克
( v; k& L( ]! @/ d  d* F0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克5.39.217.77:8898+ K0 o/ N4 B( i
鹽         1小匙公仔箱論壇  Q- H. A* z2 n0 o$ r$ D
乾酵母         15公克
; I9 g5 e/ s( W+ k" P% D; m/ Q3 h水         225公克
' }# m3 `" v" [' _( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉         415公克+ l# B, {6 a, H! R! v
奶粉         1大匙
9 [9 ~. h$ ~& \5 ~5 B/ s: l3.奶油         50公克5.39.217.77:8898. r+ T2 S+ g" M( \

; t6 F6 H) f# ]5 x* n5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:8898! `0 h' w( D9 `/ ]
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。. A8 q8 q# j" g" j, e
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 {0 n- E2 R
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb9 i- L2 {& y# w' K3 T
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
: i8 Q, M$ b8 D  x, \6 @/ q, L5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" R/ C% b/ A2 z! }" U5 M" n7 y
【備 註】5.39.217.77:8898# y0 C) b7 l8 d* Y( Q: D
份量:12個
0 R3 x  B* M6 g! ?8 y/ I
: z2 R& C  E& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S6 L6 N" |% n1 U9 P洋菇蔬菜蛋堡
5 o' p# ^' _6 J! }9 Z! E& d  Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇) {3 u* n1 z1 d# c6 V2 E+ b/ z
漢堡麵包         1個
6 e- t  R5 x; Y) |' j. F# l公仔箱論壇蛋         2顆
+ A# [- S1 q7 I, T$ U$ u8 `. o5.39.217.77:8898玉米粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 S; L1 t2 I6 H$ v
西芹末         2公克公仔箱論壇# t/ E, n) y# |6 A
蘑菇片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' o+ t) m" M4 L1 D4 T
紅蘿蔔末         2公克
6 m! l1 r' q/ K2 X3 K2 W5 p蕃茄片         2片5.39.217.77:8898* \( C( G9 }5 ^/ S' e
廣東生菜葉         2片5.39.217.77:88988 B+ [8 Y1 U. e
紫洋蔥圈         2片
% H; I8 \0 j. P# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         1大匙
9 u" v+ p# C2 X! u) h/ |公仔箱論壇沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% f( e; R& z, \; b

9 M5 n) B2 H9 I  |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ L# D9 d, Z0 w, B' ]7 P- B! }5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙3 T6 f, ?- q  g! B& E. U) X- S( ^7 E1 y

  I0 r# Q% [5 \) w1 P. K; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】9 Z( \2 y8 k. c' }$ p, p2 e, @
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
$ b5 r/ O; P2 I, u* z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。5.39.217.77:8898+ b6 q9 a: f' F/ c
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

1 f7 T: F/ C1 u; B0 e  z4 ?7 v漢堡肉排tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 C1 I5 n' X; L  X
【材  料】
0 c; a" l# F/ u" G牛絞肉         180公克
" l' R+ c" c  m0 @! D公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
" G* |& ?% N4 j/ l& C; r# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒- k! |/ Q7 B% K2 Q! F
荸薺         1粒tvb now,tvbnow,bttvb( h  m2 ~% z6 U& E; y

$ h' G+ E( R( W0 t9 c- I【調 味 料】5.39.217.77:88983 \, g- k% Q! W. ~: O
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  v3 l/ w9 j$ z8 C
鹽         1小匙
/ Q7 K6 ]# I5 q& y. Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
  I3 e" o; \! q% o& S
! _+ ^. ^& F- H【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: l3 _& j( m8 `5 ^/ C3 s1 k' c% z8 i, U
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
- C" k; d2 @" c  D' u6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 j# h& @5 w6 j: w/ l! l
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 p+ n+ H7 m* l
香煎豬排堡公仔箱論壇7 {8 s2 Z" _! k' L
【材  料】
0 o* K, t/ X& I- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個
9 ]( T) n+ d' g7 f6 b里肌肉排         2片
* G$ ?1 @, T# m, S: R& [! a) I$ G. x5.39.217.77:8898小黃瓜         1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- e9 u3 `# Q6 J7 m, p9 H3 v
番茄         1/2顆
; r  d- |9 V& l: Q: L- ]' a( ~tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
* t6 s. C. o9 I- v2 g5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T0 h5 z6 j  \$ V4 T3 X- Z5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 C, D; x# h9 V4 r. J+ q1 x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
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0 a% j7 r" ~' v( G8 ~3 Z【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T- T! u+ b: ~
蒜末         1/2茶匙
6 |# j' L, o" N5.39.217.77:8898青蔥段         1支
! x: Q6 T3 W# J, F; m0 P# w薑         2片" e7 `, _$ J0 n
醬油         1大匙: P, U$ {7 _2 K5 s# v
糖         1/2小匙
; ?& P- ^( r' T* {# E0 B5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙5.39.217.77:88988 n9 S4 {. {  w
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# n! {( P% G# ~, Y0 y2 M
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。7 [3 X9 N% p7 ^9 o$ q
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。公仔箱論壇' e: q8 M! Y/ Q' j
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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