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. J4 I- w4 {/ y4 ~  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心風情披薩
6 `- w! M4 c. `1 ?! n【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" N9 p8 l7 A$ Q9 F; w5 q7 l
芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- w3 h0 s6 k7 p
蕃茄         25公克公仔箱論壇0 q6 \+ b/ c8 l6 [  c
青椒         15公克
- w+ O# l7 A* g! e( ^/ O9 atvb now,tvbnow,bttvb辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 o+ l+ f6 K) c4 X! z) i
青豆仁         1大匙
! X' U/ L( n- F' ?莎莎醬         1又1/2大匙
; E7 v5 o( l+ L1 U- e! H1 r  d起司絲         適量
4 k6 r5 b$ N+ [# J6 b. {) Z9 Y6 u5.39.217.77:8898起司粉         適量
* p3 V0 h$ E$ P9 i* ^- G. r5.39.217.77:88988 B2 T. H+ t0 N* O% d0 n* _
【做  法】4 g2 o0 X! p5 G' C. W/ `% k
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
) A. p, Q0 Y) Z+ Q5 A公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
8 b  M, Y3 F& d5 L' d. K8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
7 ]8 d& _( g0 S% A  t& q. k3 R4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
  j. i8 [- @$ ^( ]% S5 w2 @) F6 w  u5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩; H3 Y  V( V/ b9 C# t8 Z
【材  料】5 ~- z5 v3 I6 _3 h# R, {
北義脆皮披薩麵皮         1張
. E/ i( @& D# c  y5.39.217.77:8898青椒         20g
( t/ ]! h8 M5 m4 z. Y蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
! k; m* D0 z1 D2 V: E) Y起司絲         適量
. I7 @3 `9 q& `8 [7 j( S玉米粒         1大匙
! b$ b5 `" O; K9 O" p小香腸片         8片
" G2 a8 i6 }/ r+ ^/ j, e& k公仔箱論壇德國香腸片         10片
, A; R+ |/ I, k. s8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         6片
& V4 P# P2 W/ g1 U( y公仔箱論壇起司粉         適量5.39.217.77:8898( C" c5 c  M( A6 _- x' A( R
醃燻起司         適量5.39.217.77:8898) d) F' ~  @& w, y

2 `) s5 g+ n; c4 \5.39.217.77:8898【做  法】
, @% k! b# ~: s. |) }* s1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇* c) e: P9 p# _# u) W7 J/ T6 y$ M
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _& d! B0 |. U+ K! F
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。5.39.217.77:88983 c# ^, E2 \" E
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
+ }: U6 w8 H2 A& `5.39.217.77:88985.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇2 f; v. h% H/ b# m0 Z8 N
原味脆皮披薩; C; X* O0 N9 e: Q9 I
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 x% c+ |$ o  U* x
北義脆皮披薩麵皮         1張5.39.217.77:88987 j7 @+ ]4 \0 K4 a. X
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇. G5 {. Q1 I( V
洋香菜碎         適量5.39.217.77:8898: z: M& Y, f) Y" y

: S: C$ h& T3 w$ ^$ ~- t" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 b. ^! n. u' Q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

3 g" {% p6 J: x! e6 _, P) r5.39.217.77:8898叉燒百匯披薩
) m* l1 L5 a# f2 v1 ]2 l【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; p/ {$ X7 D3 s% T7 @  u6 x
夾心披薩麵皮         1片公仔箱論壇5 U8 t# D4 \% n% @' Q
叉燒醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 {$ U9 W# T- a& t) `$ J
叉燒肉         150g
* ?# t5 b1 n8 K6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆5.39.217.77:88981 z  R7 Y. r+ H! {. m5 E  q
青椒         50g" D: s0 }5 G6 q) J2 z
瑪茲拉起司         100g
7 w; M6 Q# x3 f公仔箱論壇公仔箱論壇) H# j: n, O" i7 ^
【做  法】5.39.217.77:8898( y" a! p/ H, K" \
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
1 v9 U9 C9 }% j3 {( K2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
) p' ?: M/ U; D$ p3 s* x4 G公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

9 E6 p& W) p( N5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩
' F2 d3 H) i( B9 n& S【材  料】5.39.217.77:8898; e! I1 Z8 E" E6 S+ n
芝心麵皮         1片
. w% O4 I$ [3 [: g火腿         50g5.39.217.77:8898- B( M1 T7 ^2 J
罐裝鳳梨         50g公仔箱論壇5 z0 T" B! [( O
青豆         20g
" v  r8 {) E! }" j1 C. h; G5.39.217.77:8898黑橄欖         20g4 q/ F$ k7 B! e! z# |. o; Z% t$ I7 V7 }0 C
瑪茲拉起司         100g
( K. q" A' a9 q% Z4 x- t5.39.217.77:8898
. _! T/ s. L7 q3 U( d4 Z【做  法】5.39.217.77:8898: W: F6 q; K1 ?! v; \3 k2 t
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' o* E5 k& {3 _* s6 e/ \& b
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.77:88988 j% M. v* e2 v+ |2 B- E
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

0 J. O& N# V: n" |* e3 Z公仔箱論壇超辣墨西哥披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ I1 _, \" P2 `5 d) Q
【材  料】
* d$ {& \  {8 p( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb; c% k$ f' U9 @
辣肉醬         適量
1 p& w1 }5 c. w$ R* i* b! dtvb now,tvbnow,bttvb美式沙拉米         12片
5 {! e; Z- L. h6 \. }5 n, x5.39.217.77:8898墨西哥辣椒         30g
/ \& e, w$ z2 U8 z" \- d% e5.39.217.77:8898蘑菇         20g' X# O, k! N/ Z4 O
洋蔥         20g
: J! G9 P  e) y/ Y+ R+ [瑪茲拉起司         100g5.39.217.77:8898" h, U1 v! F/ k3 \: ^% X

' T# u+ z7 U* U, [: J2 _5.39.217.77:8898【做  法】
0 t* T# a& O4 }1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
  {% ^( e# \/ Q' {  ~# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.77:88988 ~; ^4 i. |3 ]$ _9 \8 ]
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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海鮮總匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% [$ u8 r, W3 L$ `( o. {% M
【材  料】
6 {4 B9 s! Q& Z* w: A芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 o7 i% j8 m8 l: `
蕃茄醬汁         適量5.39.217.77:88980 b: f$ M; w3 \
蝦仁         10隻4 {' H4 F5 c0 s9 H7 J% z% k1 ~
花枝         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb( m  O0 I1 e4 W  S, \
醃燻淡菜         10顆4 P5 b4 Y* m* o0 f0 E9 V
洋蔥         30g
& m" {% @/ w! R: z, ?瑪茲拉起司         100g: r3 }$ Z+ r" j' @+ |

- h$ B/ w; n0 z9 a4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ s4 h& y( u$ {+ Y" V, T1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇( L4 @" X7 q, N: {' n
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 ]1 h# f& Y8 ?# f, u$ I5.39.217.77:88983.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇4 b5 f3 ]" F, {$ ~) m; o
燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb& f6 s% M, X& x
【材  料】' J. z1 U! a$ R5 T. J
脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.77:88981 u) ]5 S; C$ Q& b" C6 \# e/ t
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 Q. Y6 b" _& c/ C
燻雞肉         100g
, P. n, f; R! i" i6 w2 T公仔箱論壇蘑菇         20g公仔箱論壇* W: B- d& l) \# a
青椒         20g
# r: @9 z1 e* t& t) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         20g# M' x% o, u& [, Y
紅切達起司         30g
; v2 G) P7 K0 v& T% o, y5.39.217.77:8898瑪茲拉起司         100g: @/ n6 U% M; L) S, f% y

& Q# @  S# ^. f9 h8 v公仔箱論壇【做  法】
/ ^8 r4 X' t3 U" {; F( I8 }1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 \- T* t/ M0 y0 @
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇, [& X) n/ n- V/ P4 X2 o" O
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5.39.217.77:8898' u' R4 R7 w  m. R1 y
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  c, E# r7 U0 J' D7 r$ l, [
鮮蝦酪梨披薩5.39.217.77:8898# w" ?8 K: S+ P
【材  料】
3 v  U6 z& P# b/ l4 q公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片
5 I! w" y" D( o" T, ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量2 }0 Z3 G  V5 @8 M
草蝦仁         12隻
$ L. H1 @& O6 y* m: w: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         1/4個5.39.217.77:8898/ @( W$ h, j! e# _: @' w- W# z
帕馬森起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 c/ I% k) a0 Q& a- X1 U
瑪茲拉起司         70g
, M: |$ m' J6 @9 q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
; v4 [- R4 P9 V6 g* Q; _【做  法】
( ~! p- v! H. F, A/ S% u9 I" T公仔箱論壇1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
" Z, {/ w! t2 G3 V, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
! V2 E8 ?. k, I公仔箱論壇3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.77:8898" W+ j) h3 A; M4 H+ R' q
瑪格麗特披薩
$ m7 z2 W" V1 o4 F公仔箱論壇【材  料】
6 Z% M& ]: S) d& c; W7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇. z7 V7 ?- B5 T& p! Q$ b6 ^% j, L
蕃茄醬汁         適量
! a& u- `, h2 ^/ V5 s: n: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) c# {1 w9 x& U; I" ]
羅勒葉         6片
3 l: F1 f+ ]- C. z( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量
2 M) W: K8 m+ D& S7 u% [瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; c2 {* W9 h; e8 ?# n0 ], G* ?3 n9 P0 {
5.39.217.77:8898" v3 j8 Y( J" l% F7 a0 q/ [% `! K0 d
【做  法】公仔箱論壇# f; \( _. A, c1 Z% y
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。: a$ m9 o' h6 [
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 i- D! E4 O) A  t( F2 `
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。1 u2 j8 m$ T( A8 n; e7 p# E- H. R
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

( o( G; ~( H; a9 U' |+ P3 B5.39.217.77:8898比薩風味燒$ Y" P3 i. y* a9 q/ n3 }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! G6 L6 [7 G% G
廣島風日式煎餅麵糊         100g公仔箱論壇( ~- q1 h. Y6 x! S0 m- ^% {
洋蔥         1/4個
% H: F7 R8 F8 I$ v' t2 |. o公仔箱論壇青椒         1/2個
, i4 W: c9 d7 h2 ~9 M' h% i5 H/ F3 o, u公仔箱論壇蘑菇         20g
/ F  G0 ^2 k7 o: v* O蕃茄         1個9 ~  n# {  b, n8 r! \9 V% ]
香腸         1條
5 b% v, l3 N) J& B, H8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20g公仔箱論壇  G$ F( g- y  r3 K; B
奶油         20g
+ g; a) q1 s; @0 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
6 v* |& G1 I  X% z9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' m3 i$ h2 Z# _4 F) z" g公仔箱論壇胡椒         少許
: H5 \" f6 d! N. p% O3 o, x  @, u) K' K公仔箱論壇佐料:! @# q/ N+ [% i1 H6 e  @  s+ }
披薩醬         適量
/ n, ]; n: E" q: d* Btvb now,tvbnow,bttvb柴魚花         少許5.39.217.77:8898) l2 y* a4 v  p
tvb now,tvbnow,bttvb# J3 X2 d3 q  z! x  ?$ b
【做  法】
  O% P4 f8 |; B8 `5.39.217.77:88981.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
* g9 e9 J0 ]3 o. }- Y! g; H公仔箱論壇2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
# T) [. x, r+ Q5 a& i! v* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
1 T; e- e& O, D" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。公仔箱論壇: k3 f) A" ]& s. }+ ~* ]3 ^0 T
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
4 B% O% u2 G! v3 m4 w公仔箱論壇6 ~- c6 b/ C8 }; e5 D: \" ^" e
廣島風日式煎餅麵糊公仔箱論壇% x# t& p( c' N% l
【材  料】公仔箱論壇: Q  b- K+ k% J" F
低筋麵粉         200g
: i! U% U3 i8 z' {/ Y1 d( H8 S水         250㏄
- z+ c( {' I0 Y) I; v" p* \5.39.217.77:8898味醂         100gtvb now,tvbnow,bttvb* L# {6 _) ~- e/ Q+ R/ E
蛋         1顆5.39.217.77:88984 @/ `# W  l9 U0 E

; a0 a9 ^7 y6 ^5 C9 B8 C, @tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇- B. t! B8 Q7 ]; ^- D7 X
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
' g& f" M" b5 E, }3 ~1 W0 g5.39.217.77:88982.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

; ?- t' S+ g( h海陸方形披薩
4 f9 Q$ ^9 Y- R' U; P  s" M【材  料】5.39.217.77:8898$ z, D5 U; X% Z7 [1 F( @
A.基礎披薩麵糰         250公克5.39.217.77:8898* S- O. N6 R; }$ k1 w1 l
蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' X: c0 ~3 O/ R1 r
乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z' [$ x& l% Q2 o4 k+ N9 O
B.花枝片         少許
2 n8 k6 |# K0 z6 {3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許
" _/ u. P+ ?# j# B3 G: v2 T( j5.39.217.77:8898蟹腳肉         少許
3 H# M; M1 _8 m1 e7 ptvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
! r  s6 o4 L' l5 ]$ K& g5 ~6 V紅椒         少許
% O! U; s" Q6 a7 [- l* Z0 D公仔箱論壇牛肉絲         少許公仔箱論壇# W7 Y+ K3 X& C- X) `% N" H
蘑菇片         少許
3 c! P7 r; ^' ^% S& Z  v" b6 v公仔箱論壇5 y6 G) e$ w, G) _3 y; L
【做  法】
0 U- q* p& r; W0 T! Q1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
% ~8 d" x  @+ G. w" g* b$ v( R5.39.217.77:88981 Z5 L! x& U6 i6 X3 O+ a3 o; j
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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% ?* U' T2 z1 m+ j( q$ E) p公仔箱論壇Hamburger 漢堡
: C, t; g$ F; c5.39.217.77:8898
% f9 S$ E/ Z  h6 F) ?5.39.217.77:8898
: D; Y+ F+ C  m1 Jtvb now,tvbnow,bttvb漢堡餐包/ d( j9 |9 G0 `1 H- w/ x/ q
【材  料】
- ]3 N6 |" o& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克公仔箱論壇! Z. u) I2 @8 S( @2 v
細砂糖         60公克5.39.217.77:8898& C- m% q7 n, V& L' z
鹽         1小匙0 F% W9 b6 ?3 p
乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ y" R: S" Y% V1 V& S  r0 B; ^
水         225公克公仔箱論壇6 I5 N/ Y: X: p4 R9 I- d
2.高筋麵粉         415公克
5 o% D0 }6 F! V6 g/ I/ W5 P, y5.39.217.77:8898奶粉         1大匙
3 ~5 z' e4 f$ f6 p& Gtvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         50公克; U1 m" d! E% o! ]* }: C

1 [- R$ F; \" M, U* O1 r. C5.39.217.77:8898【做  法】
% t  z6 H5 W: K; d( G( V! `. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
% _) t7 l$ D, s3 I" s1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。; X/ C2 e1 [& d3 l! E. B) e# E
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
- v! Q/ ]/ i' W* c* Z  V6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
0 [6 i; J4 n" `# S3 ~5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。4 _/ `1 g4 f! O) E- h( l
【備 註】, O  U# @. H" Q8 Z
份量:12個
9 X. }" h* n+ O3 O  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 }6 j5 s# Q( }# o/ m. h
5.39.217.77:8898) a7 x! Q: ]! h% c* k
洋菇蔬菜蛋堡
% v7 \. W+ m1 g6 Q# Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 p* F1 M; D% B- i8 Z漢堡麵包         1個
" \* o# j2 I7 {" ^; ~蛋         2顆
0 V' m9 b3 l, X1 @玉米粒         5公克
5 w: B2 T. ~6 T3 G8 t. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         2公克6 u, B8 Z/ t7 i
蘑菇片         10公克
3 q$ p" H# m1 a9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         2公克
- S( L! [$ W+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
% n2 R8 H$ V% k: A5 p5.39.217.77:8898廣東生菜葉         2片
5 k8 U- _3 M" ~. }4 h! r$ o" ^紫洋蔥圈         2片5.39.217.77:88984 {* R- Z) U& v3 X7 F2 F1 ~
美乃滋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 c$ t7 Y0 ~
沙拉油         少許
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( V) @# x1 a8 ?* z9 B) h' J) B5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88984 l( W2 h7 p) q5 w" W& w
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W! M. J( }& ?

1 M+ l/ d# M/ b5 M0 A& W  r【做  法】
" _3 I# w) ~& j1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
" x, N2 k6 g  P3 E& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
7 I& @* r8 U5 u5 G7 n- K$ X3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

" i1 h& c, D. w9 \) X漢堡肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' F, f2 e- t* U- ^
【材  料】
  F' d' G) W. U2 m: ]牛絞肉         180公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W0 |% Y9 m) ~: k
洋蔥         1/3顆
) o0 @% j! w/ L# v. c蒜頭         2粒
- V/ l& ?% p4 i, Q8 x3 X8 n" {4 [% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         1粒
3 @, b. n1 Y% T
  h9 y* Y9 H8 [, U% P, k5.39.217.77:8898【調 味 料】
: `) Q0 S0 Z& R; b  Y1 T太白粉         1小匙
1 g: C2 k7 A3 p6 L3 `; Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 r/ e, @( F5 V+ I2 L: N2 u
白胡椒粉         1小匙
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+ P1 @. t4 ?/ ^% @. }1 \) j" ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% R5 {4 E8 U  g, O1 i
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
% d1 ]" }# @. F0 J2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
$ D8 I! J: F7 b3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( ]3 C3 ^" `7 @
香煎豬排堡
6 o" L+ o% A% {4 h/ {5.39.217.77:8898【材  料】
3 q8 b$ J4 I( K, z, T: v7 l  ?( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb' B+ d$ ^9 i3 p& _5 V
里肌肉排         2片
; y" q0 s6 Y1 `/ m% z  c* x公仔箱論壇小黃瓜         1/3條
! l% h( w# }* p+ r/ E* F# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1/2顆" m8 E- i8 u+ c. X; U9 y% A
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 G4 t- c1 Q" @2 n  s% e- i

# D( w! Q! ^1 _: W【調 味 料】
4 q! t! A; d9 K" o. ^% X1 J" q5 c5.39.217.77:8898沙拉醬         2大匙
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, A1 N$ [3 Y5 I: v, L' E% _- E0 `: Utvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
7 H! h0 t- W9 ~1 @( p公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* z' n% [; X! p9 r
青蔥段         1支& v4 r* @; v+ q& q( p
薑         2片
- [; I1 h+ e4 g, q, m: H( {" R# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
8 J5 O0 z6 \2 W/ I! B糖         1/2小匙
( e. y# c! E) ]公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
. w% j* `6 ]' Q& x2 H/ a1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H- a' D6 ]4 l( ]( e6 b【做  法】
/ y) w" @2 [1 i6 _# I) x$ b% |1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
6 f+ G% c& D( J9 C2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
1 z: O- {7 |9 v6 G. q! ?( {3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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