BeiDouChef

/ X+ M1 _, j9 l) A1 V公仔箱論壇芝心風情披薩
8 Z/ J7 x- K' u' T+ ~; k( X【材　 料】
% S6 q3 I5 z) e  j  C/ N% g芝心披薩麵皮         1張
$ c9 m. }& D- i, ^7 z( I/ x+ ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克; m) b! s& O0 ]) G2 D" F
青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' B6 u$ f/ I+ `
辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb% U; H+ l6 D  e9 g4 O
青豆仁         1大匙
5 u$ ~$ I. L7 ~3 I! t+ d* L莎莎醬         1又1/2大匙
, w' S* h! l( W2 ~2 k+ x起司絲         適量
; |- J/ p' Y+ z2 D; |0 b1 @6 Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇1 L& x, g$ C* g6 D/ b, x

$ B- H+ F% \* A* B. f1 z【做　 法】* e) M. V# w! Q" c
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
4 v8 q4 l) ]- v$ X# }  o5 E2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
: i8 e/ b* z, P9 N. d5.39.217.77:88983.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。! \5 V( p5 ^0 r
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。1 H6 E3 a. U+ ^
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇- a; v; O/ h) z- Q8 X
臘腸披薩tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 x) e) o  T6 C
【材　 料】
) i; ~0 Q9 }8 k* {5 `6 z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張8 J1 e- S) Z7 U- \+ }/ X- L
青椒         20g
. E2 j9 I8 T2 U1 f6 t* l# v蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
4 Z* Y5 m+ t. B! D7 d' ?! `# x6 ]起司絲         適量
  }, u- U; M8 e( U9 Z6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
& ]( g7 A, M# w2 l% G' f' e* o公仔箱論壇小香腸片         8片tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 m; C' |2 d0 t/ ~
德國香腸片         10片
4 z/ B$ O0 z( v  Y5.39.217.77:8898黑橄欖片         6片5.39.217.77:8898; H6 T* b7 D( [; U3 |4 o2 S
起司粉         適量4 [7 ]+ e& H0 r1 @" [3 ?
醃燻起司         適量
8 k3 V8 X( W3 e! D/ K) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [$ m  Z4 z3 G+ F5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) Z. }# ]5 h5 a" a* S
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。# k6 A! x& g* K+ [* Y6 R* [4 g
2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
5 w' t) g" Z0 c$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
; L% t3 H. c5 q8 K% t8 G4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb, o  q  L8 I# X& I9 n7 {0 a
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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9 c6 g3 B* p) ?9 Z3 z- i! b9 y) ptvb now,tvbnow,bttvb原味脆皮披薩  }5 i" a1 R% r! o3 n
【材　 料】
1 r; J1 c+ X! Y9 Q4 b5 P北義脆皮披薩麵皮         1張
2 f: A2 M' d  b  K7 L5 i5.39.217.77:8898蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 a. q4 S7 J. S* L/ {  Z$ w
洋香菜碎         適量
# x2 i5 ^; G0 V8 ^6 k公仔箱論壇
9 y4 L! G0 f3 B& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 q; Q' q; r7 ]; Y2 y) j# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 ?' _5 @# T0 D
叉燒百匯披薩5.39.217.77:8898' J$ q: y" m2 \. @6 n( g- Y
【材　 料】
+ l2 s; Q1 _8 L夾心披薩麵皮         1片5 b9 q. t, x* k8 P* |
叉燒醬         150g
1 b# N" X! O) I# ^7 m6 w5.39.217.77:8898叉燒肉         150g
8 \7 a9 c9 S. A1 W# g* t2 D蒜頭         3顆
5 Y' g7 e# F2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         50g
, H1 V' z# F1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
1 c% n3 ]9 D9 F) k$ c% c1 R" v7 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e( h* }0 s( d
【做　 法】
3 I4 T" B' R: q# \: q8 u5 w! F公仔箱論壇1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.77:8898& Z, Z; A; h4 R+ _8 c
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
: m9 f' y5 _" T# @4 X5 @5.39.217.77:88983.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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* S; C" q% c" `" s公仔箱論壇夏威夷披薩
0 Q' i  f% G, i0 ~8 Q, x/ J【材　 料】
" c8 c: {- w9 i( @公仔箱論壇芝心麵皮         1片
+ P! v2 e- [  I  |5.39.217.77:8898火腿         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 x- Q0 U% L* _! y# o
罐裝鳳梨         50g5.39.217.77:8898: ^" ^  s4 I$ P3 U0 }! ~
青豆         20g: ]) C( w" e$ M% h8 d5 k
黑橄欖         20g
% q* [/ g" u. W) q& ?; H瑪茲拉起司         100g5.39.217.77:88986 G9 n, g9 s* v8 o) y

9 f6 X) X5 i, h+ ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% W! {% }* h2 m# i  ^+ B1 ^3 j+ j* e& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用5.39.217.77:8898. B, G4 I% c$ g; H7 A  T0 q
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
- ]. R. h$ K) M* I/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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. ], j' k" l( r+ n+ }6 H+ o超辣墨西哥披薩2 ~: I. [  O+ o* T9 c! R2 E. j
【材　 料】
0 y1 h; o$ _2 q2 ]4 E5.39.217.77:8898芝心披薩麵皮         1片
2 ^$ g8 u  P" ^- w: t8 u- s1 ]2 D) _辣肉醬         適量. Z2 o6 C% I4 I) V; e; L
美式沙拉米         12片
, p  y; o/ M5 |& u2 u1 I# btvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒         30g
5 V2 s! S- O: h蘑菇         20g
' d5 C0 C9 m& r4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g
, \3 o/ p) t- `3 ?- Itvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
6 L$ N5 H3 Y* f0 S+ R9 j" i/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 R' O1 a' ]1 E+ o) p# x
【做　 法】4 Q5 z3 t" L. v6 L& v
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
! ~1 K% P& H8 \1 b9 U* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
! D! R8 p$ p0 ~% i3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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+ U# A' _+ U8 |' `9 H海鮮總匯披薩
  t. v2 U/ X* h7 S+ E7 W" y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ N5 \* q7 m+ V) ]( R" W3 W( P) S/ B芝心麵皮         1片
% g; Q2 N$ {+ A+ @5 d* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
, i* |6 o) X9 v9 B蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb. A& W) s: u8 a
花枝         1/2隻
- B. q0 C" {  X醃燻淡菜         10顆
8 b9 c3 o4 t. i9 d5.39.217.77:8898洋蔥         30g
( ]; j. T0 g- Y. d; E公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
# @- Q9 B' N. d" u' k2 P
- C5 g+ q- v( C. T9 y5.39.217.77:8898【做　 法】
5 `5 B9 A% i( |# z; I" y1 B7 k1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。& Y( F$ E3 W+ h5 P, o: v
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
, b$ E1 P6 A2 g9 s& M. @, V3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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9 E* p) K2 I7 W( R. r8 L" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 U8 d3 H5 y7 C
【材　 料】2 a7 r/ h& j7 x' F/ u; w+ a- D' {
脆皮披薩麵皮         1片
% J7 f- S( ~; m5.39.217.77:8898蕃茄醬汁         適量5.39.217.77:8898" g0 {6 r. S% h$ h8 B
燻雞肉         100g公仔箱論壇. P! l. X8 P/ M, g/ ]0 s3 v
蘑菇         20g
5 u' U# _4 m. z' J公仔箱論壇青椒         20g/ C$ i2 E* H& i: F3 V/ R  }6 Z8 R( H
紅椒         20g公仔箱論壇" X! e# y; |& {% `7 g( b4 D. m) s
紅切達起司         30g
) ~# ]0 j1 B3 |5 p瑪茲拉起司         100g9 T3 T$ c4 I* P0 z' O: [7 J

2 W' H! E) u$ c+ ~9 ^. {' z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898! L( m  }/ M3 ?, z) J( v( G  g& V
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
; ^) ]& i, |$ X5 H2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( O' I* ^0 e& }
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5.39.217.77:88983 m8 l: c8 K, M2 A" }
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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* `7 u" x6 V: B8 M
鮮蝦酪梨披薩5.39.217.77:8898& r7 u* ^2 T& u$ W' `  U
【材　 料】
& }* e2 v0 \) _4 Y$ J# }0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片
+ ~) N4 O- @+ [9 O7 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
$ }5 f  d, h/ n9 Z9 M' V% h5.39.217.77:8898草蝦仁         12隻
3 i5 b0 H9 [4 x8 h4 P酪梨         1/4個公仔箱論壇/ o: B, _8 M9 ~; C# |# K! J
帕馬森起司         30g
" A0 P. I: ~. ]3 k: v* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         70g6 L* b3 p$ [; k& {; j4 F0 C/ s- i0 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 |- o& R" ]  [3 M& ~+ j
【做　 法】
3 ~5 J9 ~5 t, ]* a$ s1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
+ p/ [+ d- V* E8 O  }( A) Z/ h# L4 b: W2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
- q* ?: P: T/ z! [2 q- ^! T9 f5.39.217.77:88983. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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. \) L4 t/ T9 G: q/ X- G
瑪格麗特披薩( z, N  \2 q2 Q8 x4 c
【材　 料】5.39.217.77:88984 o9 {5 B% a( X! K
脆皮披薩麵皮         1片
  N% I1 s1 W  }) Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
$ o8 H" V# [. Y- x小蕃茄         10顆
0 \6 q. k4 E6 G6 G, ~5.39.217.77:8898羅勒葉         6片
. @( ~/ z. k- z- L( ^; J0 {義大利香料粉         適量
- {+ P6 I1 n" a  ?5 s! f+ l% gtvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g4 s8 A$ H( R& a8 Z% f( l
tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 d3 a7 A' f! l* o6 X  j1 N$ z
【做　 法】( \8 J9 ^* Y, q9 I1 r: W
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.77:8898* y! X& w" t, W) i7 T
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
2 A: I( |$ ^& C& F/ g公仔箱論壇3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
, P; w$ a! `0 J6 `5 B! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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0 D6 r& _8 U. y8 {  P比薩風味燒
% ]; ]! G3 h5 ^5.39.217.77:8898【材　 料】. z0 \. s; b. s$ o
廣島風日式煎餅麵糊         100g
. R7 X- K/ B  C+ Y2 X) W洋蔥         1/4個0 ~& ?) x+ \0 v
青椒         1/2個
9 v4 }3 k2 g; H! M蘑菇         20g
" V$ z. L7 _) T' N3 Q8 e5.39.217.77:8898蕃茄         1個5.39.217.77:8898" e# N; H0 `9 B0 v2 y: m0 c0 }- o' W& y
香腸         1條
) g5 m5 u* u: a/ m* I  K+ c2 Q, D) a& j起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; i4 Z  X* f7 n) z) R
奶油         20g
3 i, [) R8 K/ U蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 I: i: A9 ^* o
鹽         少許公仔箱論壇6 i: S9 M+ v9 i# m8 b! O$ M
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% m+ E1 O9 s
佐料：
& z7 F; a$ l/ ]2 L: ^. j/ O$ S$ t+ N披薩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 {8 j9 {( E' Z: b% r) c
柴魚花         少許公仔箱論壇+ Y# [3 ]2 i, T# E3 t) i
公仔箱論壇* i0 y) B$ O& w$ {" B% \. d
【做　 法】公仔箱論壇2 h, j2 `! z/ @# ?" `
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。公仔箱論壇6 N# \+ Z4 c# S* j
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
( l) l1 X$ n0 C& J: W- p- R/ n3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
; G4 @' N' C$ U; J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
8 o. Y$ M; |% B+ M1 r& M. B公仔箱論壇5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
" C6 m  |2 x" G- ]公仔箱論壇
0 I1 Q8 S  V0 b; ^" e2 |% I廣島風日式煎餅麵糊
4 z5 _6 Y1 Y/ v) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  H! X# [  L" I6 o: Q低筋麵粉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: q* ^: z0 ~/ K8 n+ Y0 a
水         250㏄% X4 h/ `. g1 R4 B3 J7 P
味醂         100g公仔箱論壇* r$ h8 C6 n$ T* k1 r
蛋         1顆
* s: b) m& h1 x( a: C+ f
& \4 ]* z2 I( b! Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ X2 @6 B* `3 q6 W6 @6 P& d- L
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
- |+ e7 u1 f) a2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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) O6 N9 C# X3 v$ Z. W海陸方形披薩tvb now,tvbnow,bttvb2 m: p- a) x& x8 N/ I# m2 k% ~9 ]
【材　 料】
! G9 k0 F5 k4 y, ]3 ?* v% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
& e3 q9 ^- \% ]. a$ M" i5.39.217.77:8898蕃茄醬         適量
- i: S' e4 [. b7 Y3 `+ I乳酪絲         100公克  u7 B4 k9 o2 o3 `: S; B# ]
Ｂ.花枝片         少許1 h6 {8 J; B8 L7 c
蝦仁         少許公仔箱論壇: r/ s4 p# ^8 N4 W. |8 l
蟹腳肉         少許
9 _0 U3 Q$ Q1 M8 B& ^& B青椒         少許5.39.217.77:8898, u$ c  _& M/ m" E
紅椒         少許
; d! Z; @; c/ a' s牛肉絲         少許/ E  ~2 |/ O& H# w/ A
蘑菇片         少許
3 @# q9 r, M8 {' L5.39.217.77:8898  H$ ]7 D' d5 F& F2 l
【做　 法】
5 s) H4 ^! D$ {  p0 R: e( B8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ {6 o4 [4 ?* K8 [5 c5 w$ |  F  m

2 Y% J$ N+ Q5 F) j- {5.39.217.77:88982.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

BeiDouChef

/ P  I2 |; e) q0 ~. G7 J9 Q5.39.217.77:8898) S4 n- q" k" l% x, j) s/ M/ n
Hamburger 漢堡
% R, V! {: x7 K# S, ]5.39.217.77:8898: ^* B; Y0 u" }$ x! r! q) ]# k
2 ^$ [4 S' l. r7 S* I  O3 n
漢堡餐包
' a2 W. i/ w$ d: K【材　 料】
: N! Q& A2 w. x" L3 z: Q6 y5 k1.蛋         25公克' ?0 f, j; I7 i% t" C0 C
細砂糖         60公克
, ~+ ]6 b( m' B5 x1 U8 c9 u鹽         1小匙5.39.217.77:88987 @) V& [: x# \; }
乾酵母         15公克公仔箱論壇7 M; x  S7 [% G2 h' Q
水         225公克
4 C+ {7 b! e4 \1 Q  ?2.高筋麵粉         415公克
6 _, ~! r$ H7 w2 y5.39.217.77:8898奶粉         1大匙
$ ]0 `. H. a# a) Y" f5.39.217.77:88983.奶油         50公克# L! o: o$ o( D* n* X' u  x

6 x: S7 c1 E: N. b5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 c3 a; ?& _# O/ `
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。: s- ~* B) ~* v$ q4 z1 ]" q: _
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。公仔箱論壇- W  N# o! t" N: d( v
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。( H+ q3 z  Z7 F7 W6 N6 F$ _
4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。+ V  i9 l& p+ |* i. h
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
8 i9 ^7 ?- V1 w. t) O5.39.217.77:8898【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, y9 V8 G0 F$ H9 ?$ L" @8 B
份量：12個; t- z' Q  [# @& X9 ?

6 v, Y! d' t* s# B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F. ~5 ~8 p3 G( g7 p; Etvb now,tvbnow,bttvb洋菇蔬菜蛋堡
) J: A; L& M( H9 [5.39.217.77:8898【材　 料】) h, @3 ^  S: I  X1 }" ]
漢堡麵包         1個3 ^) F9 n& _9 R2 P+ k
蛋         2顆5.39.217.77:8898$ V$ X. z2 M: i
玉米粒         5公克
( v! q& n  A# t; l" K; G" k  e西芹末         2公克
3 A6 }/ m" H' V: l蘑菇片         10公克6 q. S( N& W# w; K. W
紅蘿蔔末         2公克
% p* G- Z' V( A( `7 @# Y( t8 T蕃茄片         2片
! j$ t7 ]% x1 q& h: H0 ^公仔箱論壇廣東生菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, l3 {( E$ L% f% ~
紫洋蔥圈         2片+ X7 g) B6 ]' v0 L" _6 H& Q
美乃滋         1大匙
3 |/ ~7 {+ |! ?" K3 I5.39.217.77:8898沙拉油         少許# [9 L4 F9 ^, e6 G1 v& i

7 r/ x$ s; ?$ U/ i! c: w- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# d  r2 M% j4 J6 r. d+ m! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: }$ A! r- ]5 n. k1 }
5 _' \5 a; f0 d# d8 [  @【做　 法】
  y# o" P) C4 Q; s( }; m3 q5.39.217.77:88981.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
0 X; h" x( h  N+ c0 X7 g" @; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
8 ~9 s& p) V8 N9 c! d# ^" ~/ D- r; W3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

3 q: p, x2 S8 b' g7 n1 t公仔箱論壇漢堡肉排
" [( K: p! F4 E9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' V; ~) ]" f- H" F: k
牛絞肉         180公克
( ^8 \# v0 C9 F( y公仔箱論壇洋蔥         1/3顆5.39.217.77:8898+ k0 W; H3 k, P$ }
蒜頭         2粒
( K% v4 D# ?% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         1粒
2 B1 x! w* a( ?* O9 A$ E+ N公仔箱論壇
/ T; g- s5 y! D$ C9 k【調 味 料】5.39.217.77:8898( h4 G: T) ?  p) `1 ~0 c
太白粉         1小匙+ Z# y" N! \- v* i7 C# Q7 W* f
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! `  f5 Q! d7 q$ S% ^
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. z7 R/ V6 `. G& m9 @
- x/ H) Y1 E; i1 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 |0 K' {, f5 j
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ u  y# b: B' [8 ?6 Z9 P
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
3 z$ @, \8 E% W  Z4 S7 t! a$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

- M0 P; j4 X& V' J2 e+ l香煎豬排堡
3 P0 @# S% I' e* r& Q( c) G/ h【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& f( @# k% }3 o
漢堡麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb- A( p4 F' |$ P+ g9 \$ z4 ~  A
里肌肉排         2片公仔箱論壇4 O4 M# q8 z8 q  n5 J- g
小黃瓜         1/3條
5 }! S' A) I6 x0 h9 w  ?  a% {# {番茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# t, k8 F0 u/ u) [0 q
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( ^) r6 }- Z* p- h6 i7 _

9 Z5 {* f- g. H: [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; S- F: `0 N+ s4 P9 }$ @9 }公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
$ |& O. s- `7 Q$ j* ^
) p1 W4 i; j3 ^+ J  ^【醃　 料】
9 N/ a. r) k0 K1 h. t2 Y" Y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. S' b" d' n) K. @+ U: l
青蔥段         1支
& u  v1 {7 N- f& q# V1 u, C薑         2片
+ \) S& {' c, ^, l5.39.217.77:8898醬油         1大匙
" h# N' k- E0 F$ G8 N' K糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, u. E( N" D+ b/ V1 T5 s" n. G
太白粉         1/2小匙
7 W9 W  ~" P& E3 x( I6 L5.39.217.77:8898
% H: m$ Q+ E9 {/ ~【做　 法】
, Z/ |  V. k/ H) y0 l7 }5.39.217.77:88981.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
% ~! z% ?0 f2 {* b2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。- Z: U& Z( H  Q3 L  c
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。