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0 r7 i5 k9 y, ~$ j7 {% z! [芝心風情披薩
# k9 x& s( I7 `2 F9 P4 J【材  料】
3 H0 p1 P1 r. p" h6 ^7 O% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1張5.39.217.77:8898+ s9 ?( u: Z& _- Q9 Z! ?
蕃茄         25公克, q1 o4 R9 P( B6 f, c" [
青椒         15公克2 o  m9 r5 [  u$ m( s
辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb6 }  }2 F) i! Y) b5 H
青豆仁         1大匙
, a+ E+ y; M9 c: K2 M$ h; g4 M* v公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙
  N5 v$ L/ I; ~( k" @& v* Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
$ p, f) A: r% ]0 N5 q/ ^+ utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! T4 H4 q, E2 ]" n/ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 u* Q' Y( J
【做  法】
2 f) m/ @' n0 c: L5.39.217.77:88981.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
4 I/ y& }* T3 I% A; K公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
" S$ F/ p0 p  Z: o9 \, v公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。tvb now,tvbnow,bttvb# P7 t' D" F( {6 k$ H
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 k3 m! r9 W: w. v/ T' f( N2 M! B- s
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

% G' S4 N$ o+ e% V$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸披薩
- S0 l/ M! u! \" W& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:8898+ i: Z6 D* s. E/ X. b9 l
北義脆皮披薩麵皮         1張
( D9 b% A1 u, ]% F# U, D5.39.217.77:8898青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 N' N( ]# k2 `
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.77:8898- }% t* H! o: a- T
起司絲         適量
) n1 ^+ w( o# l0 U* Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙5.39.217.77:8898) G7 I! s' I, N. X. m# v+ Q
小香腸片         8片tvb now,tvbnow,bttvb( v, ^- M* z' k
德國香腸片         10片
; u/ \, }6 M  p% _公仔箱論壇黑橄欖片         6片tvb now,tvbnow,bttvb5 U. K! z! ~$ p8 e1 `) O1 c" C
起司粉         適量
' i6 S  K: N3 b& c4 q( b醃燻起司         適量
& i0 e! U5 v# X( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l4 `4 y; Z& ~  Z# w! ?5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% W5 Z  p6 k2 Y3 C% U1 c  j
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。% E. B1 A& b' [# Q
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
$ a; x$ T/ b( F9 E) ?: I5.39.217.77:88983.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
; g. H5 |3 \5 G  C" C5.39.217.77:88984.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
5 n1 d3 ^, y1 d5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩  u8 C: k. j! S
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 Y# q1 P! H% _# s/ ?. v0 g. i
北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ z; w( Z* a1 Y
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
( v- B4 H' V0 V9 [" h$ i8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜碎         適量
7 z" F' P7 s9 S; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A' U4 A% k. o$ f5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 e2 C, w7 V2 I: C
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
( a9 J1 ]# U: W1 s
叉燒百匯披薩
6 D( \% K, I; j4 s0 q" @【材  料】
! L. ?/ g& u( X* I' v2 L* Vtvb now,tvbnow,bttvb夾心披薩麵皮         1片
% }# a! E' c. l/ c叉燒醬         150g
; ^, v6 I) `4 J, f/ X3 u0 P6 W叉燒肉         150g5.39.217.77:88989 S  A5 f9 L1 Z4 I! Y
蒜頭         3顆
! z1 Q# D; V0 r- }8 J3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# f' m: O- p+ r- m
瑪茲拉起司         100g
$ ?5 H9 b# O8 ]! r4 L/ K& |公仔箱論壇
* j4 D; `  m+ f* Y; j" e/ i【做  法】
# i, ?0 S  ]8 f5.39.217.77:88981.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
/ h1 d/ y" r5 x: m  ^  \2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。2 ]. z# ]. H& D0 O* [5 }4 e- S
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

0 p# D. u' \2 k) H1 g夏威夷披薩
) c5 ^3 s! M' E  h公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898$ {) H8 S: H/ |  u. s/ ?
芝心麵皮         1片
+ `% C; V2 ~. L! ^, `: W7 l火腿         50g6 U7 K, ]! A; D  z" I
罐裝鳳梨         50g
& Q# W( t, }3 i9 t; H$ n/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20g, ?; _- A+ K) B  {9 ~3 l2 w2 z
黑橄欖         20g
) K) G- I0 y# R8 @) Z$ B! Z7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g5.39.217.77:8898: D  j) m2 k' S( i
( ^# l' K  u' T+ p; i8 L& L( k
【做  法】& D3 C9 ^" }. h4 A; R* J2 [( O
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
- V: ]- e% ~' K( Z' n% z6 L2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
+ R( \+ K7 ]8 C/ A7 Z7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; ^! Z3 Q: {" k1 y4 x2 a* f9 ^
超辣墨西哥披薩2 d% r1 z8 f& I) ?7 v
【材  料】公仔箱論壇5 I: s( e+ m4 [% c
芝心披薩麵皮         1片
% c2 g3 p, Y% ~; X8 N" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉醬         適量
/ g9 n4 z, U$ m8 b* Y5.39.217.77:8898美式沙拉米         12片1 h" w- g7 J6 v) A) b/ M5 p
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇! A2 L2 Q* _9 z! O7 T
蘑菇         20g公仔箱論壇% m. C; L6 s& H" s' ]4 j% S
洋蔥         20g
6 K' C4 X7 |5 G7 b0 q5 E1 R瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇, b+ P2 c" E0 ~+ @: d# ~
5.39.217.77:8898% p0 s6 x7 J( ]
【做  法】5.39.217.77:8898: W+ V" t8 J" e6 b- L. d, T; H
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。# H% o. k$ d) Y0 Q$ d( V! \5 _
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: p! Z: x& v1 b4 h, i! J7 e1 f
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
0 b6 ^. a& C, j- A0 q$ Z5 F
海鮮總匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb8 P* L) j2 x: O- t1 W' {" N
【材  料】0 v; t9 i( i0 Z6 s1 D# l$ e! T
芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb# U9 S, G( l! F+ X
蕃茄醬汁         適量
1 K* l' A+ }( {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻
5 D) k7 k) A. ^; ~! X5.39.217.77:8898花枝         1/2隻
5 T% T- U$ d- e" A( j# J/ e( _5.39.217.77:8898醃燻淡菜         10顆, W  z% x/ W: D
洋蔥         30g* y- _/ M- T2 |/ w/ _+ y! w2 S
瑪茲拉起司         100g
- `8 A& |8 P( j. {! |公仔箱論壇
! z5 S8 e9 h. X8 v【做  法】
2 ?( T# @/ }0 A& n+ c% ]) v( h( P6 c% v1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.77:8898) `7 ]6 n0 N5 Q. w, P
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇3 p$ f5 W7 K5 V1 B2 @2 X
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

' T# K+ K/ n. z2 q1 k: _7 Utvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉蘑菇披薩
- Y. L' t" m" |! c6 `3 ?( S【材  料】
: `+ |. x1 G+ q, M* P( s& `  C脆皮披薩麵皮         1片
" `! m  T  B4 b5.39.217.77:8898蕃茄醬汁         適量, f4 `1 P4 ~' w) ~$ H
燻雞肉         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x( L1 W- d) H' C: m5 v+ J
蘑菇         20g5 L. M9 Z7 |( O* L2 {. D
青椒         20g
) Z1 k7 g; r' n8 K; v5 a) N紅椒         20g
: P/ J4 R/ i) O" w- b" U/ a5.39.217.77:8898紅切達起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ e$ G3 u4 |% O) x# J8 H- \
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇3 s" j3 D0 s! q) ~2 {
tvb now,tvbnow,bttvb) |2 W6 G  K% h) ^% u
【做  法】5.39.217.77:8898! o( w- L/ ?+ ]$ j
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
, T: a( q6 B! Z9 T4 m2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。5.39.217.77:8898: `7 h1 l. c! [5 p& a% d4 N% H. u
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。* z  B! m7 a: n! w2 I. J- y
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) e* r7 `: I0 V- V. u, Y. N
鮮蝦酪梨披薩
  C( d. w) x0 S' c【材  料】
: K) K% z+ z; y% c: Q- B. P5 a脆皮披薩麵皮         1片
! m  I' `- o5 m7 u& Z公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇  ~9 S" l7 W8 ]
草蝦仁         12隻tvb now,tvbnow,bttvb: J1 i4 e6 I' n0 {: h
酪梨         1/4個
% e( w  B7 Y5 }5.39.217.77:8898帕馬森起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 ~% a) k; s( A6 J1 t" \" m( A
瑪茲拉起司         70gtvb now,tvbnow,bttvb1 ~, e/ c; S. p( ~# S

: l. C1 b5 b, _【做  法】5.39.217.77:8898$ [. z: v8 j& @5 ?# F8 I2 @
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb& T1 O) @7 n/ J$ J* T- B& A8 f; W5 \1 l
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
4 s/ w5 c. }3 T/ u/ a! B" H, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" }/ A! z; s; V' l9 P9 f# N' ~
瑪格麗特披薩公仔箱論壇3 j! b4 c/ n$ T3 H1 p5 V
【材  料】
# q4 T2 g8 k7 @脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.77:8898$ W6 i. V3 {' o, _+ p
蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇+ _; y+ s) U; v* g! S
小蕃茄         10顆
7 |  t# f+ \2 k# F$ R5.39.217.77:8898羅勒葉         6片
, q* v% l- s9 ?: D& i& gtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
, F1 B( J& ^. j/ \  B: U# H: v5.39.217.77:8898瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb' k( O0 A+ L8 S

, ~( q: \* s$ g, j【做  法】
' n' H- w* _+ f1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
+ q8 V/ a+ A* v# t+ s/ b5.39.217.77:88982.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
8 }5 t  n) r4 X6 e$ F3 B5.39.217.77:88983.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。. ?8 u/ X4 n  N' n- \# k" {% E. j
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 n+ R, g: W# }$ L* D; O
比薩風味燒5.39.217.77:8898% k. d0 J0 ~- [0 J9 x. V6 a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 _! Y* {' P3 [2 c, j
廣島風日式煎餅麵糊         100g
- m; N. q' W2 w* |/ j4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
: W; z5 D: U& p$ y1 e0 c5.39.217.77:8898青椒         1/2個
- n2 m2 h) H! t) E7 w5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g公仔箱論壇$ m7 N' }) ?' h0 ^& @5 m# x. i
蕃茄         1個
/ t% P0 P1 R# f3 ~5 G2 N( N& S香腸         1條6 Z5 a8 o9 z+ i9 V
起司絲         20g
' [6 v2 N5 m6 T$ a! n! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20g公仔箱論壇# K, d+ ^' ~3 l. f
蒜末         1小匙公仔箱論壇' V4 L3 N+ Q4 V
鹽         少許
1 X5 u! u2 U( Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
+ m5 T6 c- f& A4 l7 n2 S- _公仔箱論壇佐料:
" t2 h8 K4 N( e3 A# ]/ m* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         適量
5 V5 h. Q1 S+ c; {* |- ?tvb now,tvbnow,bttvb柴魚花         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 m2 F! [% r4 s% m) k( ^1 A
/ l5 D  s, G5 R6 q) M# P$ F
【做  法】
" O2 u; S4 F% K/ `! T公仔箱論壇1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
; J" y. |# p* M1 z+ q4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ T9 ]- h7 [+ x- e
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
" b5 R" R/ l- Z4 ~4 d4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
# k5 I( j7 |  [5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。* {8 G7 r! d& A
5.39.217.77:88980 k" |3 a9 r: E6 R/ A! K
廣島風日式煎餅麵糊
& ^* L7 S9 ?3 G+ m2 f" `【材  料】
. ^9 z: D7 _0 V% h' ]( a低筋麵粉         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. w, i5 ^( `& z/ n
水         250㏄  W' A, k' F; l  w  G) Z
味醂         100g5.39.217.77:8898- ]# n2 ]; \6 G" C1 _9 B; Y  M
蛋         1顆
; f) C0 j+ b+ D9 f5.39.217.77:8898
% q, w8 m6 b9 \9 \9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ I0 m3 L9 |+ t0 i) W1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
6 x( M2 a. C+ @, Q4 [. `( Z9 R1 G# ~2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
5 U5 I! }1 ?5 J6 R, [! C6 _3 V' h
海陸方形披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' z/ s! W, d& F+ |3 F
【材  料】
% F& g% X; ?% g/ u6 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.基礎披薩麵糰         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ w1 ?1 V' j: b4 L7 x7 h# v
蕃茄醬         適量+ }% ^, S9 A( m& G
乳酪絲         100公克
8 |0 ], i# {/ v( t9 g1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         少許1 u6 B; [* y, p' B- g* C" h
蝦仁         少許
4 O* g1 g, o4 _; `: l公仔箱論壇蟹腳肉         少許
6 p' Y$ M- f6 i+ J/ L. Y( g青椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 _5 P6 c0 t. T6 o' u
紅椒         少許公仔箱論壇" f/ d/ b" U7 V7 }# f* w7 _
牛肉絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- a6 N; ~2 K8 @! h2 X
蘑菇片         少許
7 s9 C7 B, }/ T6 A9 Y. _6 D2 J1 ~% U" x2 t
【做  法】5 p; Z: W# B! U7 a$ W, |7 i
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。公仔箱論壇8 K$ X* D9 I- s# v
0 E# ?% N5 t3 b- D- o% Y" Y, p
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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Hamburger 漢堡6 e( A, ]- ^* z# m0 @- t3 ?. W- u1 S

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. K) j. N7 Z3 L- G, M* r3 v公仔箱論壇漢堡餐包$ n# ?9 {5 [. r( r$ [7 l3 r
【材  料】
5 o) Z: T* t1 K# E7 l' h1.蛋         25公克& a% y& _$ C' B" m0 q9 z) Y
細砂糖         60公克$ G# [7 ?, A0 k7 h
鹽         1小匙
; t1 ?+ w2 O: p) L3 K5.39.217.77:8898乾酵母         15公克
, I% p0 Q$ k2 `9 V- ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C% S1 k- @, x( L: A5 j" m, ^
2.高筋麵粉         415公克
- v0 ^6 H2 s6 y. E0 ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& e/ c# Y1 F8 j" ?# r
3.奶油         50公克4 w5 c6 ~  ^/ Y& _8 P( O
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【做  法】
& Y) @3 B- P) [% ]) @4 F  B5.39.217.77:88981.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
$ C) t7 l# i: e- G  _公仔箱論壇2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
: f1 E/ A9 h, P$ N) I* G1 G3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
! N  C" a+ H+ I: w4 t/ p/ _5.39.217.77:88984.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。5.39.217.77:88984 }8 w" N6 z$ J+ [4 h9 r0 n
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- [* d6 b9 u8 Z! d5 ~8 O
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 ?6 ?% {# V1 h" @0 V
份量:12個5.39.217.77:8898$ t$ u2 x( ]* {7 \" i
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* N# r) A% b0 W; Q. p' B' Z$ S5.39.217.77:8898洋菇蔬菜蛋堡" B4 j6 M+ J3 B, I; Q
【材  料】+ C0 K2 s" u; H: X+ R! ?7 R$ s4 T
漢堡麵包         1個
% n% u$ h( g& C( w* _9 l  W' n5.39.217.77:8898蛋         2顆
8 H9 e' |$ q- H' J+ x' Ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         5公克5.39.217.77:8898! S# `4 r2 {* [% J' ~0 j1 y
西芹末         2公克5.39.217.77:88983 x8 r9 X0 D) P# P/ a: R
蘑菇片         10公克
( k! ]2 f+ e; V+ b  q4 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         2公克& h; w& S, h0 u# j/ l  T
蕃茄片         2片
5 ?" N3 i- ?' u" q0 X) \* z/ A0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東生菜葉         2片
% X! q% v0 m2 f' f5.39.217.77:8898紫洋蔥圈         2片8 d$ f7 k- h  b  X# p" o
美乃滋         1大匙
! Q1 x2 b* q9 L4 S. D公仔箱論壇沙拉油         少許
3 ]" c6 r/ Y* R& U: R1 H
7 T/ p( R  s: L2 Y) N* L4 e4 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 ^4 Z! k: Y% g$ A' S! A
鹽         1/4茶匙+ ^) H# D; m( O3 a

% U" x1 O+ V& z' w* jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& m0 u  r2 e( v0 w+ Q# _. \' i' g$ K5.39.217.77:88981.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。: `9 o  b6 {" i- ^) s
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。公仔箱論壇! U" i# {" ~9 V+ t/ f3 o) W/ G6 g
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排5.39.217.77:8898$ g3 q/ \% M: c) n( p" |) v( K
【材  料】
, V  F; R2 F1 m+ {+ g( h* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         180公克
! i$ h- U$ u) `% j) q) V4 k5.39.217.77:8898洋蔥         1/3顆
& v* |& L( \+ |6 R) G; h  Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
- g& G* E- i: [tvb now,tvbnow,bttvb荸薺         1粒
- `3 I8 G4 A+ E$ R$ e$ n6 A' A) mtvb now,tvbnow,bttvb
& W1 U4 d* g/ s0 _公仔箱論壇【調 味 料】
5 k4 _; m" |" H8 ?- j6 [太白粉         1小匙
- j, x) q4 {- |- y鹽         1小匙* m7 W2 Z" _' C/ k  i
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇& k: t5 F3 }$ t5 @5 n) N$ N8 y" R
公仔箱論壇% [" k9 y7 j8 R9 \
【做  法】
# `" ^4 {7 l7 ]# G/ F, u公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。0 I8 V$ `% T1 l$ r, y$ P
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
4 H9 @* b8 M( J% s/ htvb now,tvbnow,bttvb3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡公仔箱論壇* B6 r* U: a; f8 v' ~" l
【材  料】* K4 S/ B7 P' K$ p1 ~/ J7 j
漢堡麵包         2個
4 J6 w2 q& N4 d1 O! h' ~里肌肉排         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 @  }/ _. n
小黃瓜         1/3條
8 G% [& H$ t5 Z* A1 ~7 V  [番茄         1/2顆5.39.217.77:8898# i; T% i% k5 }* b. A
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- i6 g2 t3 r5 g

) G0 u) O2 C2 W; gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) a* N# t" O( A8 g4 V1 d9 w
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" h1 a# R  k8 h% \- {$ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x8 Y! ^- C0 @) y. |( ]$ n9 I
【醃  料】
* f& U) g- I" i" V, T: Z公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
$ {! h4 m# {7 ?; v  x* htvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         1支
" s8 ~. `) \8 g- n9 J5.39.217.77:8898薑         2片
8 l9 b1 o2 z- r$ r' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙, L8 k) u* a1 `) [6 N
糖         1/2小匙
8 T( P! V& S2 e% C" y, H; y太白粉         1/2小匙
( o( C- [6 J# u4 d. h, t5.39.217.77:8898
! O: f9 i/ p5 H' S( f8 g: vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# J1 G. X/ D" p# ~( [! S7 u0 |1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。$ ?: L5 i; g. O& W; y8 P" w
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。公仔箱論壇2 F: O9 e! W3 M7 B" ]0 B9 }( [8 G
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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