本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
+ j- ^' c# `( w) N, T6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~- a% L1 a2 Y
Hamburger 漢堡
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5.39.217.77:88984 a" J: o0 J/ w
漢堡餐包
( X2 L6 ?5 J& O3 itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 m- ?/ { l- X8 w/ u( [公仔箱論壇1.蛋 25公克5.39.217.77:88986 M, Z2 L& k- E: i8 ]) }
細砂糖 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& J2 L6 | U5 Q" w$ I. k6 G
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 Z. |/ l( t( |" T& h/ l8 f
乾酵母 15公克
! Q0 |0 F# L' [, d& Q' i* |& ytvb now,tvbnow,bttvb水 225公克
& V; Z x% @9 X& t1 D6 H# J2 k0 |' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉 415公克
S7 H9 Y# s, [/ k9 o奶粉 1大匙+ O# m, ?5 c" z* @: w8 i
3.奶油 50公克公仔箱論壇8 |- V1 @6 y" D2 Q
, \0 q1 L0 x1 V8 k* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇; `4 o9 p. \. J3 v
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
* v4 K- q9 J7 d) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。公仔箱論壇2 i; Y; D5 \& m
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
! ?3 R) e; @6 S3 E* rtvb now,tvbnow,bttvb4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
H4 c1 z! |7 E* T% q: b& l5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
- c# R1 h/ D$ U1 @tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb! C' `5 k, N5 T0 N2 ?
份量:12個公仔箱論壇+ p# N) R2 W5 g' u* L
公仔箱論壇; L: E0 z1 ?4 _; l
公仔箱論壇% H3 m3 |( t. a w8 [' _
洋菇蔬菜蛋堡
0 I5 B% h% E7 [$ n6 Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 K8 j4 a4 K0 `
漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. v6 R( F4 B* H1 f$ }2 |+ s& t2 `
蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( }* Q% S/ F2 m
玉米粒 5公克
. v4 ~! a: P2 [3 M2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 2公克tvb now,tvbnow,bttvb o; N2 w! V4 C- F# z+ l, C2 Y5 ?2 c
蘑菇片 10公克公仔箱論壇7 E& z; H A, e/ V# q9 h# V& m( K
紅蘿蔔末 2公克
& H0 A7 J6 t- Z$ }! K; p6 I蕃茄片 2片6 x! Z+ X0 Z2 ~1 b! _6 Y7 X( d+ i
廣東生菜葉 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 R* x0 X b, }3 u; a
紫洋蔥圈 2片" I1 o" @; L- ^( R3 Q/ X: d$ ^# c j
美乃滋 1大匙: A8 s& l: {$ b' J3 @$ t
沙拉油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 S$ Y% ~+ ]7 }7 x2 G
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 m8 ` u0 P/ ~
鹽 1/4茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 [6 i/ H- ]6 W
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。' e+ D9 `, I% y$ |) C
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
1 Y7 k9 v4 J$ h/ C2 A/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。 |