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田園披薩tvb now,tvbnow,bttvb) `; D4 P. S# t+ B8 v
【材 料】5.39.217.77:8898- A) U9 S. q5 G
中筋麵粉 300公克
0 w. M% U: M8 b. }# Y) k& P5.39.217.77:8898即溶酵母 2公克tvb now,tvbnow,bttvb: `3 D) y2 E2 R, _8 I( K8 ?
奶水 50cc" a, T& b6 K/ |: D0 Q! m6 m }
細砂糖 15公克tvb now,tvbnow,bttvb* d* n2 w& ]( ~; i: q* e! I+ j+ \
鹽 2公克* s' h8 k8 V, s" J
沙拉油 15cc公仔箱論壇 W7 s" |! V; n; G
溫水 100cc
1 t* s5 r1 R; B7 V' g洋菇 200公克tvb now,tvbnow,bttvb# L/ e) H, ~% r; D' S4 f$ Y! c8 T
三色豆 100公克tvb now,tvbnow,bttvb N9 H2 e k5 x5 ~
青椒 1個
/ R; ]. ]& U- atvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 {" |- a+ g$ x* E% X
黃椒 1個
. S, q/ C4 F( r公仔箱論壇蕃茄醬 適量公仔箱論壇' e( g1 N6 t) V& H* |
乳酪絲 適量5.39.217.77:88984 r7 L/ g4 |: W) N- w7 x/ Z D- G
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【做 法】
' @1 t- W* x2 _( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。5.39.217.77:88989 a# m; l1 V x8 x! O. x
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
+ Z# V- b# P/ |( a5 Y; ]5.39.217.77:88983.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。公仔箱論壇/ h) v V3 i5 }3 n) W/ f! H# ]/ K
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& f: A0 [: S* `
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。公仔箱論壇3 l4 t7 m* G7 z' G) c' Y& B5 Y2 l
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
: g% o( x6 \3 Y! F4 u- Z* `tvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
k& a$ x# I# E9 k9 u' c! b i8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |