
) }5 H/ p$ s1 l" D- Q2 z, b A l% mtvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮
+ F; h4 P- J1 t; c9 j3 y4 H' U1 U9 ]5.39.217.77:8898【材 料】7 K5 u& p! h: P* s% x4 t, t" \
高筋麵粉 400公克
+ c" `9 s, O- L9 U( M3 U; [: xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
: K1 h* g# x0 y5 m% o乾酵母粉 12公克
6 R1 s g" i- ~0 H溫水 300cc
2 ?/ w6 g7 u1 g, v! X) ?' R F5.39.217.77:8898橄欖油 35公克
. H5 [3 o! z1 W: K+ h, a1 I8 e公仔箱論壇鹽 12公克
- k! C7 ]* I& a7 @白砂糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D# k, S3 x# e6 }8 T1 s
蛋黃 1個
( J/ \& S6 F/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅高達起司 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" x G" E6 v0 h+ S# v0 {
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% ]% `4 Z# B5 `8 `6 Z4 |
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
5 q( D; S. Q5 H2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
4 h, {4 K! C* c4 W! U6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
& c3 X$ h ]2 X5 K |1 f" G公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
* o# \% ?7 W' ~( g; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 Z' V( V# o: L* U
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
4 ~# y5 Y) s! x7 l; ^0 D3 }( D$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q) V) C* R( J" R; c R: j5.39.217.77:8898
0 b8 g0 l+ T' K9 `% Htvb now,tvbnow,bttvb海陸豪華披薩( r" H/ b0 F% N8 f+ \
【材 料】公仔箱論壇9 ]& s. [3 H+ x' `: o4 `+ p' D
芝心披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 r$ f+ G7 c1 B
香腸 1條公仔箱論壇# H) P1 O ^- G7 w+ e: e0 ^3 x6 q
培根 1片! o6 J8 o- M' `; T% [& Y0 n
蕃茄 20公克
' J6 a2 o2 D6 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋菇 2個
1 T" m. y( q" J5 U% q$ b5.39.217.77:8898洋蔥 15公克公仔箱論壇# ~; u' W2 r3 @+ g v3 ~4 M
青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb* d* J+ T I; n" C& g" X, z
花枝 15公克
* Y3 g: ?5 k( ]8 J6 R拿波里肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇0 C9 \2 A, M+ H7 t' w
起司絲 適量
* ^0 r6 ^" ? k公仔箱論壇蝦仁 6隻
4 V. b$ d+ M7 A! ^: m. c蟹肉絲 8公克
/ L; k3 f7 L6 \" E% G5.39.217.77:8898起司粉 適量
/ R) L; W# h" C8 ^% X8 m: T) D5.39.217.77:8898醃燻起司 適量+ k% p4 c! E, j) { ]
5.39.217.77:88982 N- X. n1 p+ I$ q
【做 法】
, l3 F( D2 O0 btvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* N3 d$ v3 k7 ^3 w/ Q9 I5.39.217.77:88982.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
& l# t- B% E. Z) p2 r% T: etvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
" E* e& X: S/ A! J$ h' v2 utvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# \: v+ f$ K! S% D- d
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |