西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb& v2 l: n& l8 u: Z
1 _4 z* E) M& T8 o1 Vtvb now,tvbnow,bttvbAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish/ ]; Y% v8 H ^1 G
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; G) k9 o- M: n# [: x" k: ]5.39.217.77:8898 Pizza 披薩 0 H. C! @( g8 x* z% i+ f
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& O9 t, k7 b8 H/ v/ w公仔箱論壇百里香披薩麵皮5.39.217.77:8898% G% n5 n, Q6 N4 D( G7 g5 }
【材 料】5.39.217.77:8898+ |. { u1 l) Z5 @8 [4 u( m) V3 A5 z
高筋麵粉 400公克
" w2 A* F0 }7 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 h0 @* w8 q5 I" R7 O, h" L0 F
乾酵母粉 12公克# l' ^. j A( w
溫水 300cc
i. o, {5 q' y4 O0 o$ j5.39.217.77:8898橄欖油 40公克公仔箱論壇5 n* }* F' v* J8 l# G' |
鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb# T# B4 O% I( {, U ?' e+ y
白砂糖 25公克9 U. K: q, \1 G+ A1 L$ ? Q. a# {) ~
蛋黃 1個
. M+ U0 }8 v& a% q" O( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 3大匙
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【做 法】
* t% |' h) [2 J- R0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
# ^+ H7 t9 l1 h0 ? t! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* p7 ~9 {8 l, Y) L: t, m9 Z
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
& q: `7 @. a8 {6 N. r5 _) ?4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。5.39.217.77:88987 ~, X8 \9 }0 p0 B: k, o7 @
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
8 P% |0 f9 W8 x) Q+ v0 b5 g7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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B.B.Q雞柳披薩
# M8 l" k, q& D' r$ i【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 C( v; P& j) ]4 O
百里香披薩麵皮 1張5.39.217.77:88980 B( x. g; @- {& O ?0 v& I' o
雞里肌肉片 6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( P4 S# b4 j$ W. t1 s y9 W
青椒 15公克
9 `; o. s' q3 o) c' S+ h" u公仔箱論壇洋蔥 15公克
1 }; q! a8 Q$ b& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇: {5 P: G8 F) g3 N9 l
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb( S. t9 Z( E! X, o: p3 p/ p1 h
白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( e: a4 u+ P2 x9 z
起司粉 適量
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( ]9 E S W2 X. b. o; E1 `【做 法】公仔箱論壇$ R1 U: r! d6 a+ o' ~; ]
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
# L, R5 ]1 s* v$ g- p2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
7 { s7 a# D) \2 X, E+ c3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
- I' I- ]* ^! U& K: i4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。5 p! J: C) R) ]0 q
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |