西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全5.39.217.77:8898 M, k5 _% y) o9 u) {1 s
6 Z) L: D* [2 i! i( A* d5.39.217.77:8898America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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/ }$ A9 T% j- E* ]+ n, ]( |# h5.39.217.77:8898各式各樣的美式早餐料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 3 ~/ M, s* c% m g( l4 x4 `9 A
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Pizza 披薩 5.39.217.77:8898+ m2 Z+ D& ^ P9 I
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, k5 o9 Q, v: gtvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮
6 ]+ i5 C7 U. a: `* x: f【材 料】
1 Z) {8 n( |8 x7 Q2 h/ G' S1 S. M高筋麵粉 400公克5.39.217.77:88981 I, p3 v1 _! l# s4 |2 ~
低筋麵粉 200公克
9 ] A5 j0 B7 ]公仔箱論壇乾酵母粉 12公克
6 s3 ^; @ x' T# Z( N" O6 _tvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc5.39.217.77:8898% \/ A) u; `4 T+ c6 G. i! w" I
橄欖油 40公克
# w, E- M/ b+ [" ?6 z Y鹽 12公克
2 T& G5 f* O: Q3 V* k8 Ftvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克
1 {8 J0 \2 `- w; e- p蛋黃 1個
6 R+ O7 C: ?5 G" m8 s. h5.39.217.77:8898百里香 3大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' |' g! f; j# w/ I5 e$ o9 r7 p& H; B
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
" B6 r; P; }3 F5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 u. w8 q9 V8 Q3 B
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
) n! c% z7 g2 |1 btvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 `2 b' Q6 G7 O: i
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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' S2 G0 d( R0 V! T/ P, t4 pB.B.Q雞柳披薩
2 u7 A8 W* z' g" s( H: n; ]5.39.217.77:8898【材 料】8 m- ?) H/ o' g& J$ `: [+ g
百里香披薩麵皮 1張5.39.217.77:8898: @2 O- H0 |, [
雞里肌肉片 6片
* S" t- f/ M7 |/ |青椒 15公克公仔箱論壇) X# I7 n* l9 F g9 n! k1 r B/ R
洋蔥 15公克. w/ d1 X+ U, C4 E$ a
烤肉醬 1又1/2大匙
" I. _+ u( q+ A4 F" g/ W起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 v/ m# j8 ]& U6 \% R
白芝麻 1小匙
4 _; U) G$ S) J+ E! x1 X3 X公仔箱論壇起司粉 適量公仔箱論壇8 s. A1 a6 F2 v$ ]1 L
; J! R- E+ t9 M" q4 m3 `2 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) D: c/ u) S9 |9 G. ~! }* R% `/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
" i# i7 l/ n8 n% a5.39.217.77:88982.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇- c' l7 ]6 u- \( a& e# |+ Q8 y4 T
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
3 S, N* g& n5 t7 ?4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
# D5 }& J# u) Y9 B; m4 [2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |