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[健康食品] 牛奶怎么喝最健康?

1. 厚奶tvb now,tvbnow,bttvb" u+ B' G! O$ B3 O2 |8 c, Y/ F! B! X/ `
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把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。0 {0 y7 Q' C& c7 F3 {0 ?

6 A: L/ W  r) w) H, G8 @tvb now,tvbnow,bttvb营养价值:乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”),所以中国有句俗语:“金水银水不如奶水”。
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; S$ z% [4 y; n! [* h/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鲜奶玉液
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& U* ]3 k; D( L. ]' @; s3 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
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* h$ U. H9 A6 x5.39.217.77:8898做法:把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。5.39.217.77:8898$ R) V4 _. u( L
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本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。tvb now,tvbnow,bttvb' ^* Z1 ^+ k5 H" Q# |* s

, x" o3 M0 A4 o3. 羊肉奶羹tvb now,tvbnow,bttvb& ^, I  ^# M1 _, N: [
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材料:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。tvb now,tvbnow,bttvb# V: B' U5 w. K- e0 C& |0 n

' N1 h- x; ?2 B" ~: o5.39.217.77:8898做法:将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。
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本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
9 B: g# ]' o+ @* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D( n, _, W# `# s! |' Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 姜韭牛奶羹* Y8 w. h- F1 T+ N, h

$ v8 Y" R* ]+ _7 j5 X/ I& }材料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。5.39.217.77:8898( F0 |- d; ?  M5 l. e

4 R3 T. x+ Q2 {+ w做法:将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。
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本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐,适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。% P2 i7 @; J# ]) O! [" g

1 e0 P6 m1 I& l3 f9 T2 _5. 牛奶大枣汤
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材料:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 E4 S% L, Y( R8 j+ z

! N/ J. K- E, i$ A& q/ ?- t1 e' M0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。4 O. n  m# o; w5 y3 @

; b1 D; E4 {; X# k$ T$ P! V& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本品可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
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% U( }8 a# v) h公仔箱論壇6. 牛奶粥
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: D( ?/ L8 s0 p. [$ d0 H6 O公仔箱論壇材料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。+ B: M; t! L, x- ]
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做法:先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
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1 z, l+ l3 U& A, f. |6 [公仔箱論壇早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。5.39.217.77:88982 B7 ^( a! C* |0 W& x- U) i

& O* ?4 h) [# x' w: Itvb now,tvbnow,bttvb7. 自制脱脂奶
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. E: {! f8 p! Z2 p" P将牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
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6 Y2 D0 ~+ U5 Y0 w1 X公仔箱論壇本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素A、D等,可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。. l& o/ o3 K: c/ f, K8 ~
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8. 奶茶tvb now,tvbnow,bttvb8 g( {! Y, x( X- g3 U

8 R  a6 @# f+ Q3 L公仔箱論壇牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶,而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。
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奶茶的调制方法是:先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中,至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。4 I, d* T$ T6 A2 }
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牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。: f& O0 [& t/ k6 K/ x

9 _/ e% d; S! x5 ]6 ?7 k2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蛋奶2 h; o9 g& @9 A# _. g

/ X) Z$ j. ?0 Y9 G- \公仔箱論壇先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。5 y: i! B# ]. u' Z: y# Z: J6 P. G, x
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蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
  e6 {  J+ V9 b) c) H9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 u/ a& N8 H" C
10. 牛奶减重法
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% n( h8 G; o$ o/ v$ m- y# Stvb now,tvbnow,bttvb适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的,运动员要在比赛前调整好体重,使之限制在某一等级范围内,过去常采用的方法是限制热能摄入量,排汗和服用利尿剂等。1 g0 }3 ^/ K( e) `4 o( F' w

  l8 {( ^) ]5 g* P) G/ ~近年来国外有人采用牛奶减重法,具体办法有两种,一种叫普罗科普氏法,即每周安排一天为牛奶日,在这一天仅吃牛奶1~1.5升、酸奶0.5升、奶酪100~200克,以及少量奶油;另一种叫卡雷尔氏法,连续3天时间,每天分5次喝牛奶共1升,同时,再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分,而且无渗透性干扰,不会影响运动员的成绩。
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