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[健康食品] 牛奶怎么喝最健康?

1. 厚奶公仔箱論壇5 H% `; M/ Q8 `4 p& X
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把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
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3 i3 {" n% W( m4 ?/ ^& ^5 @营养价值:乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”),所以中国有句俗语:“金水银水不如奶水”。
0 U3 d1 r3 ?* t: X0 G公仔箱論壇5.39.217.77:88986 F6 |$ S" [. f% I% K5 ^1 H+ ?9 X
2. 鲜奶玉液
7 m5 f' ^/ `  E( |: C/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; z, T9 a5 B" j1 S& k0 i8 H
材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
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做法:把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
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, I7 _& Q" F& C/ X公仔箱論壇本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: Y* l6 g: c! N! V* L

/ H" z% [3 y5 N( j. ^4 y3. 羊肉奶羹2 p$ C8 X( E: k2 G9 m  l

( k% L4 W# Y7 k; X& O, F9 G1 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
: \7 H! X" A& g: n6 M0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. K+ ~+ b* @# s8 m( x" R* G
做法:将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 @# w2 b& ]$ ?' c3 w$ p

3 l' Z: _7 e/ O/ F! k本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。5.39.217.77:88986 z( d. G& @! V/ ~3 w) T# G4 u) B
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4. 姜韭牛奶羹
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- x# F6 \2 R# b& w% A( n; c& K材料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
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做法:将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。公仔箱論壇2 C  T2 g5 i: R# D6 F( M. m6 f

- Q" O. n6 |( g5 N$ o& o公仔箱論壇本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐,适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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8 \& V; H1 ]7 ~- a3 G公仔箱論壇5. 牛奶大枣汤
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材料:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。7 f! j; `9 C1 A# D

. f! i. V2 ~: Q$ U, O7 I7 }- t做法:先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。
( z7 \+ P# [5 O& P" ^9 m" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @8 H2 E' ]2 @: R# l本品可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
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0 k8 k  d: A" @. U0 G+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 牛奶粥
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& m* g! L2 c, s+ D  atvb now,tvbnow,bttvb材料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。3 ?6 Q& ?' L6 ^1 \
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做法:先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
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$ R6 [( h5 f- s$ c# y" i公仔箱論壇早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
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) l* N5 s4 f  Otvb now,tvbnow,bttvb7. 自制脱脂奶公仔箱論壇# p0 A$ `4 _# w2 w$ a

+ h3 X- A: k$ R2 z* }公仔箱論壇将牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
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本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素A、D等,可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。
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# c  X6 I. ^/ J  X+ s5.39.217.77:88988. 奶茶
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( ~) a/ k& P/ ^: q牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶,而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。
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6 A4 \8 ?" P" o6 A# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶的调制方法是:先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中,至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。
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牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
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9. 蛋奶
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先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。
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蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。3 X" V0 x8 d7 O2 F9 [

1 ?& I* C4 n' j0 I7 Gtvb now,tvbnow,bttvb10. 牛奶减重法# U8 [. p! `7 q# p$ [8 ]

5 L) I0 Y* Q/ B) [" A4 z适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的,运动员要在比赛前调整好体重,使之限制在某一等级范围内,过去常采用的方法是限制热能摄入量,排汗和服用利尿剂等。
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( `- i2 o& y8 v- J) W! ?  m, z5 Ntvb now,tvbnow,bttvb近年来国外有人采用牛奶减重法,具体办法有两种,一种叫普罗科普氏法,即每周安排一天为牛奶日,在这一天仅吃牛奶1~1.5升、酸奶0.5升、奶酪100~200克,以及少量奶油;另一种叫卡雷尔氏法,连续3天时间,每天分5次喝牛奶共1升,同时,再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分,而且无渗透性干扰,不会影响运动员的成绩。
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