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[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- A% c) O0 Q; Z: D
鹹魚適量
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) i1 ^/ X; a4 dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉半塊
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西生菜3片5 v, Y) K4 X/ g

  q, [7 V1 I1 P$ U# \公仔箱論壇白飯2碗
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油3湯匙
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酒1湯匙5.39.217.77:88986 S% g3 x" R  x/ b$ u, R
tvb now,tvbnow,bttvb2 m& G) S1 k. n! i; ^
製法:# R2 x4 I6 f8 r/ S2 y+ Q$ H! f# z
1.鹹魚放入電飯煲,淋1湯匙酒,蒸熟取出切粒。
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2.雞胸肉切粒,拌入調味料(1)略醃,西生菜洗淨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ [! \) i5 s) T7 L( q

5 C8 j; `$ ~2 R$ {3.用3湯匙油炒雞粒,表面變白即盛出,以餘油炒飯,並加入調味料(2),接著放入鹹魚和雞粒同炒。公仔箱論壇' W1 K9 t6 @2 E8 r4 \3 V

( i0 H; ~9 |7 d' A4.最後加入西生菜,炒勻即可盛出食用。
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* X; V7 c( B# ^2 x公仔箱論壇調味:0 u* e0 l& [! a  V
(1)
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酒1茶匙& N  R0 c% S  r8 u, l- h+ B3 N; x

: h; V% r& F& V- G5 c7 l; p醬油1茶匙. S' O3 K4 M- N4 C, h5 |' p$ H1 h

/ v" M  f3 E0 j5.39.217.77:8898生粉半茶匙+ q  ^0 \$ z( w2 R/ p" I

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酒1湯匙
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) [5 g1 u6 U) T. U! u公仔箱論壇胡椒粉少許
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