材料：腩排(約8厘米長)6條。
" r. J7 q, }& w5 _8 Z調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb" n) e: o/ D6 n) P- f5 G( M
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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5 J+ @+ k2 l" Z& f8 O4 V! \做：公仔箱論壇. E" q) _9 _$ G8 X3 ?4 C
1. 把腩排醃30分鐘 A) O9 n; x- Z! i
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
; d: z( p) A) O. stvb now,tvbnow,bttvb3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
7 L) z& j1 L/ f; W% a& a4. 把腩排上碟，伴以菜飯公仔箱論壇8 g: O# O/ X8 L+ A1 c6 W
l7 C2 ~! y2 L ]8 [2 b更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
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