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[西式食譜] 燒焗腩排伴菜飯

材料:腩排(約8厘米長)6條。
' [$ P* e7 _. v6 O+ q5.39.217.77:8898調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
$ Q8 l# T& a7 _5.39.217.77:8898伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。6 W  n- J2 j6 N- i. G

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1. 把腩排醃30分鐘8 ^% H. J% C! q1 k
2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘4 P$ ~. N& P+ N% J' m- o, a$ Z$ S
3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。公仔箱論壇% o$ T- b. S9 f
4. 把腩排上碟,伴以菜飯
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! V5 t0 a; F& j$ x) }更多食譜,請按此
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