材料：腩排(約8厘米長)6條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, x, N* w6 V% }0 Q; @
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
$ n2 _* @- ?$ D! R公仔箱論壇伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
' [+ i) C/ Y9 }1 Y& q- Q" _5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 L! ]' U5 I# F" G0 G0 b# l
做：tvb now,tvbnow,bttvb6 @, q# b y( }9 x$ n" c
1. 把腩排醃30分鐘: z' C9 o3 A- f7 @7 Q
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
* k/ s* j3 A$ _2 M公仔箱論壇3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。7 a* _1 x' E, ]% H& v
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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