材料：腩排(約8厘米長)6條。
8 e" i) |. y3 k6 c0 T調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
9 }* K u# c1 h* k: \+ y6 L伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: I+ a7 l/ T! F9 O, e
1. 把腩排醃30分鐘
0 m2 \+ T- ]8 E8 b. \0 [- Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) C# Z' |3 I' E' ]2 ]8 ?0 }% v0 ]5 ?
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。公仔箱論壇2 D0 M: g K: a1 U% z% b
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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