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橙皮1份、
" K' a( |. `6 N$ ]2 q) W" I6 C5.39.217.77:8898糖粉50-60克、
9 J- K: {1 h6 [8 J5.39.217.77:8898有鹽牛油120克、
2 x/ H+ K2 p/ k( F1 x8 O' s5.39.217.77:8898低筋麵粉160克。2 Z" r% X* A1 p) k0 V1 P
# s* ]4 I' k& f& jtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 V, ^5 F, A3 B1 _
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
% w9 A3 t6 o2 n6 p, P$ Y I5.39.217.77:88982. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb& M9 \* i ~* V; [3 ^! [9 C$ X" L
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。5.39.217.77:8898% y5 L* W' _ P7 K
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb" V5 w6 I6 o3 O c+ ]/ k
9 B$ _8 w# {3 S2 x0 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- `4 `; s& S8 Q) H
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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