材料：: U* ?. @2 W. a: X
橙皮1份、tvb now,tvbnow,bttvb$ \) D3 k( w( W2 J! Q+ @9 F( v* X8 ^
糖粉50-60克、
" I7 K3 ^3 J0 `5.39.217.77:8898有鹽牛油120克、- ]! b$ S9 _ h/ a' u
低筋麵粉160克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; x3 q9 C- O9 `
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做法：# G9 U9 Y5 d/ V4 x$ y8 @1 A1 w
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
& w( S6 ^6 p* e6 p公仔箱論壇2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
) `! j; ~4 |5 I4 h! c3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
: Q% C5 S# c/ D3 d( X- m* y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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