材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ?" z' i& X% Y& E" } l
橙皮1份、
/ J1 L+ q6 o1 Z0 Y( J" z7 O1 z! Xtvb now,tvbnow,bttvb糖粉50-60克、" k5 N$ O- J- ^& v1 k: {
有鹽牛油120克、
+ f! K1 W) ]3 A: M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉160克。& W) F" p( E3 b- i/ B
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做法：5.39.217.77:8898$ x# j7 j2 T$ G3 n: t
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。* ^8 }7 T& B' \ R# v) U
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
- a! H+ D6 F% U8 D; |8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。4 ^; _# R8 e9 d* a2 X3 Y6 T" Y
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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