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香橙蘇格蘭酥餅

材料:
( \' I0 v  V0 o0 {+ y& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮1份、
: G+ e5 P! k" H0 g" T) E$ D公仔箱論壇糖粉50-60克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 g% _4 P2 g7 _+ L
有鹽牛油120克、
: T9 l7 v6 A; C& D低筋麵粉160克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' I7 _8 e  |7 l
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做法:
! H% a# o! U8 _7 K6 d' ?- H* G8 X% `1. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。
1 i( _: E) W& u9 {" {% y2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。4 S' N4 N/ P) I: [9 X
3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。
: z& |" l1 o; v  ~5.39.217.77:88984. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。
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