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[中式食譜] 豆醬魚片


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) v& Q: J3 l3 k5.39.217.77:8898【材  料】
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4 U, s- \$ B2 _# J% n. @公仔箱論壇鯛魚 120公克公仔箱論壇% R- P' o: c+ S2 n8 q4 s
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10公克
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2 s8 U. [- a" O  f& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5公克5 t6 i% t! Y; f- J9 I+ N
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蒜頭 5公克
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' o! F* O' v  N0 o# `tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ B- o! h: A9 C% b

5 @/ q+ S3 b% [( [- }6 t5.39.217.77:8898【調 味 料】
) X3 x$ _, b9 I- z' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @+ t% e) l  B公仔箱論壇黃豆醬 1大匙公仔箱論壇7 {: L+ _5 D0 h# y0 M/ u% v
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醬油 1/2小匙
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5 R/ m7 G( }- E3 N6 O4 T公仔箱論壇細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 {) V, p, b0 |" i  N! ~9 v

) X1 T* D! M: k% B) b5 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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0 l3 b& L8 T' g# ]  @4 l5.39.217.77:8898香油 1小匙公仔箱論壇( {/ A: q/ a# C0 f- N( l
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30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! ^# B3 F' s! C+ \' F+ V- j* D
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【醃  料】5.39.217.77:8898( E1 k5 P# L" Q9 y, I* K% I% ~
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇$ P' a0 n' K: M, q8 b: Y

& t# j7 W, B* Y" q5 `香油 適量
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太白粉 適量
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. I- H' O' s9 F( M- G6 e5.39.217.77:8898【做  法】
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1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。
9 r3 f- o$ C" R6 g2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
9 N4 _2 N: `5 q& U4 g8 ^9 x* _3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
" @+ \8 w$ l" w: t$ _% V公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。# V) r9 u  k5 _0 l6 o
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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