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【材 料】
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9 a! t/ P4 T) M" X鯛魚 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b U2 } S; W9 j$ g+ F
 5.39.217.77:88989 k9 N) u" @5 J
蔥 10公克
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薑 5公克
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; z* Z' \* z" T. r" u; b; N$ E公仔箱論壇蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量5.39.217.77:8898: X' D( G9 U, } x; ]) n# ?
. a7 C R' E9 i B- p; X1 A【調 味 料】5.39.217.77:8898 q, W, Z3 B* \. t3 D: N& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 F* R8 a0 G6 M3 L
黃豆醬 1大匙
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( q0 D) ~3 ?% _6 J- u Q5.39.217.77:8898醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" i5 N9 N6 [5 n; J! g. {4 X9 i* d8 }
+ W f8 c! \3 e* `1 d公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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/ N6 z. W/ @6 ^* F" { |& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙/ ~) ?' m# w: f- V, o- Y1 O s$ N
公仔箱論壇 |) g0 E5 t( x( P m, p1 w* b: J# V
香油 1小匙
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水 30㏄" y. B6 m1 a6 q5 T# E1 \2 W" J. F' g
% ^' w4 h9 T1 w y7 }5.39.217.77:8898【醃 料】
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0 X7 V' F( v* W* T1 [" d! n' i5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量
+ h% S2 |0 c& M' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y1 Z2 ^9 }, p. c4 w `% d; F3 G! o6 A
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb# u( |" }1 Z- }6 s+ F6 W7 j3 W
# g) m) u" @: m太白粉 適量% w/ Z- Y: j: E, V |& R2 S, a
& Z" l! ^1 K( B G5.39.217.77:8898【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
7 Z0 g' N( \5 ]1 t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。: S. ?5 e# A3 K7 Y- @
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 l$ a2 U2 o' [- W( r" l. i
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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