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" w2 [+ E, F9 ~8 J【材 料】 E2 |* C+ U b: A! F# t
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鯛魚 120公克! v( b$ H, r; Q& g( q
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 l0 G+ V5 L Y4 L) \" [
- Y5 N! R9 w) A4 l, S. y6 }$ z; n5.39.217.77:8898薑 5公克5.39.217.77:88981 _9 p5 W" G, C. t- Q, C# W
6 n1 H; \/ |3 V' U& S% M" m. h2 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量
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- n, D; R. q1 G; S" _9 Y+ z【調 味 料】公仔箱論壇' a( H2 K3 D6 w5 h' m4 }# u
$ H' f J6 k6 p公仔箱論壇黃豆醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; a2 w6 D) R7 J6 L
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醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i: j' P( f% w# D0 p* R, T
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細砂糖 1小匙
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, M: T+ t, \2 ]8 [! u; H5.39.217.77:8898米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _) V" b) T! @# P: m6 U
( E$ j9 k0 Z+ `3 ] Ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙+ `1 e$ n9 ^& X
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水 30㏄+ R4 G: d V. _/ X
5 Z, U3 f. r# ^" |5 \" w5.39.217.77:8898【醃 料】
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0 R6 {' V- e, g+ L% R( V' _公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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% o5 V b# s0 x9 z香油 適量; r$ c1 G: d! l9 J
# A$ J/ f* X1 [; C) y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量. C5 \( ?9 i, [; B9 N0 U
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【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。5.39.217.77:88982 ? o: p; D* u L3 L
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。5.39.217.77:8898# n, u& r/ W# J( j* a( e
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77:8898+ Z7 H/ I8 \7 g+ n4 O
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。5.39.217.77:8898" \1 U! ], ]" R' v! I7 {
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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