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【材 料】
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鯛魚 120公克tvb now,tvbnow,bttvb% b) t4 q+ a0 x S) h
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蔥 10公克
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薑 5公克
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蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量
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5 X6 ?3 L# Y) E1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 }, L6 R2 Q' t/ _5.39.217.77:88981 L/ `# w8 M& U) ^' [$ b: V/ t
黃豆醬 1大匙' x# b- O- C% @+ b' Y
) u* F3 w, {. a8 ?) q" q/ O醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
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$ w% d5 L' Y0 _* E米酒 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" G; h! |4 B% o. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; E7 G' z/ V; h- ]
水 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# y( l- Y" c7 E: \, @0 y
% T5 Z* s- J' r4 j$ K【醃 料】
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- w, u( A* L! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 H; y8 o) Y9 u+ {) `
6 s2 h( y4 g% m+ q/ g8 ?5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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/ U# x) `: Y. _, k: Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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, K- f& X& o" W( [【做 法】公仔箱論壇& v6 D" j( z9 w4 V, n* l9 P8 x: c0 v
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
2 H5 ~3 T# O5 B$ N8 ~ q5 v. W2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
$ t& r/ m1 T: s6 y' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
# [5 Q* |* c. I4 a s/ z3 K公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。5.39.217.77:88985 Z* u4 q+ t" S
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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