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[中式食譜] 豆醬魚片


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+ I, m$ I7 x% L# |2 z公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 M  }6 \/ B" y! `* J- x
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鯛魚 120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 c) @$ J9 H2 _

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5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F* s5 L" D; e; Q

2 z+ p0 {! _) g! Z, O  l. |, ^5.39.217.77:8898蒜頭 5公克
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/ x3 |4 X$ ~5 @# N: t( ]! i$ L5.39.217.77:8898地瓜粉 適量5.39.217.77:8898" {6 H) g% s3 T: Y$ F( `7 U
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【調 味 料】公仔箱論壇, ^5 b2 c0 Y$ S0 S2 K
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黃豆醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 K+ C* `5 _7 n4 e3 @  \
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醬油 1/2小匙
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米酒 1大匙
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; B; a# `  q0 O- p公仔箱論壇香油 1小匙
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1 |4 @2 u/ i; [5.39.217.77:8898 30㏄公仔箱論壇% V! L7 P, m- ~; \+ k7 Z
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【醃  料】
4 y! b+ A# H9 \2 H% Y( a* K! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B" c5 b( {* m! z' Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量公仔箱論壇+ q7 |) {# E5 L4 Z
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香油 適量公仔箱論壇' K5 k3 M8 ~. S
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太白粉 適量
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3 A( l6 [5 K9 E  z& i$ V! }【做  法】
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0 u* F9 |3 `* @& p; D; V# G公仔箱論壇1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。2 F& |: S9 p+ }& S/ w' O! I
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
' ?5 z2 j2 \( D( m: f! e( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。- _9 w: T  _2 q( P- `9 r7 F" A3 E- g! W
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。, H' s9 D& s5 p0 E# a. x
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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