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# {$ T9 l0 y$ J, A【材 料】5.39.217.77:8898' {" I# l, ^ r9 L% H- j3 b: G4 b% ?
! e/ v* s, c8 D: m9 a0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚 120公克( @! k- ?& Z1 n+ m
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蔥 10公克5.39.217.77:8898 z( H! T3 e* v4 Q$ f$ `8 Z* u6 S
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薑 5公克5.39.217.77:8898# M( b- T9 u8 V2 |* x4 [% s. a: @7 L
6 u7 N7 R) T9 t$ a7 C# w% f( a9 V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克
* E" d& i/ b: S2 _6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% w; Y6 j0 X6 m1 j
地瓜粉 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' W$ U7 M5 Q4 ], Y' d5 }3 j( J5 ?, a
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黃豆醬 1大匙公仔箱論壇1 |2 [9 J/ _5 R9 G$ q3 T) q* S
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醬油 1/2小匙5.39.217.77:8898' c8 G/ o+ t3 |4 F8 q
6 ^( u& R% ^8 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙8 D& l# {- n' o
2 C+ _* X" Z2 |' a' n( ~3 J3 x, h公仔箱論壇米酒 1大匙
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4 f, K# ^7 g3 N( \9 |/ K香油 1小匙
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水 30㏄0 ?0 g1 k$ r, \7 C3 L( G' u
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【醃 料】
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6 j- s0 R h% v+ X白胡椒粉 適量公仔箱論壇* |3 Y0 Q3 S8 k+ w9 n& @8 u1 [) d
" }* T( k8 u+ ]& \) P' S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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! E) {- A+ E3 Z- O4 b太白粉 適量
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: H& l" |! R3 Q0 ]; otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
& |. e; ]! \5 W, i* u7 R9 j2.蔥、薑、蒜頭切末備用。5.39.217.77:8898/ P) t. v# u' i3 n' ~) T
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
+ m4 H' p2 X8 e9 h8 Y6 }# Y4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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