[中式食譜] 蒜苗炒五花肉片

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【材　 料】# b7 x9 |. m7 `, I; k, k
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五花肉片 250公克
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蒜苗片200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u. r% Q: @) a8 r

2 t  M0 Q* L( s. j* z1 {& R) X5.39.217.77:8898辣椒片15公克
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【調 味 料】
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4 x6 x, T1 N$ O: O$ E5.39.217.77:8898醬油 1大匙
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鹽 少許! ]% v  H% K1 [) x4 M, J+ G/ a

, z7 h* r8 r  h5 ?& J/ \4 g) \糖 1/2小匙
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【做　 法】
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1.蒜苗片分成蒜白與蒜綠，備用。. f  W( T& A% k+ I: G  J: o
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入五花肉片炒至油亮，再放入蒜白、辣椒片爆香，接著加入所有調味料拌炒均勻，起鍋前放入蒜綠炒至入味即可。* ^+ F% o! B$ u! V