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# ^2 @, a$ ]& _【材 料】5.39.217.77:88989 h. f$ R5 m& v% v3 E3 p3 _
, A0 J9 g2 a H; o3 R公仔箱論壇草蝦 150公克+ }1 ]* Y. A: P) K7 G7 a! g$ O2 M( c
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蔥 2支5.39.217.77:88987 X) M0 x- J+ f! v* l
$ o; B0 j/ o4 V- Y: T薑 10公克2 g* b7 p/ Z6 Z& g3 y
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竹籤 16支
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) B( |4 e. w- G" A8 q ^" e8 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: |, s, E/ d6 y9 o- Z! D6 `
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* L: f6 G1 k( E- _
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糖 1小匙5.39.217.77:8898+ b ], n# Z9 P @
$ r( d3 t) U: M$ I- V' T1 c+ }1 Y水 200㏄! v( ~3 U* a1 W: C4 H
公仔箱論壇; F5 s& X' {* G% S+ v) V
【做 法】
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' w+ G+ h3 R5 p* o' p9 g) O1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。1 [- ]. t( r1 L3 C3 h
2.蔥、薑切末備用。3 O# D% g! \" G6 }/ a/ @6 N% z
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-2-19 12:20 AM
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