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[中式食譜] 沙茶乾燒蝦


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【材  料】5.39.217.77:8898% f: x6 H* p7 e6 Y

& k2 X8 h) b# f0 K: N' _草蝦 150公克tvb now,tvbnow,bttvb  J: T& q5 ?* N' Y

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竹籤 16支2 c4 w1 F0 g  a" l

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/ P6 E4 m, e3 v7 B牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙- ^4 u3 v: {: ^! r5 f
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米酒 2大匙5.39.217.77:88988 m) ~( _$ F5 n
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糖 1小匙
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+ |+ \/ z1 O  O公仔箱論壇【做  法】
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1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。5 J3 N- E4 d" ^$ y6 M
2.蔥、薑切末備用。" I+ f1 p/ H% h% g: v! _
3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料及作法1的草蝦,炒至湯汁收乾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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