[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

hamtu5168

# `+ i6 k9 S' P; |6 o$ C2 `3 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- J! c' j) r& x2 m" h) ]
【材　 料】
; ^8 [/ d  s* v9 Z1 `9 Q; Y' Mtvb now,tvbnow,bttvb
& \3 ^5 i. c, w5 Y2 M3 g5.39.217.77:8898草蝦 150公克公仔箱論壇+ _7 B* I- F; C& @  {) k) _; t
公仔箱論壇4 l+ E- |+ U4 A) L5 d5 j
蔥 2支
: ^* l, }' Z0 N' D, T( {
) Y/ ^5 w$ i3 ?$ v  ^薑 10公克5.39.217.77:8898( [& A/ t" Y7 _/ |3 [

$ i/ ]+ O; ~: w, I; O; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 16支
9 G, C7 v0 @, O9 {# ^5.39.217.77:8898
/ {) ~  l) p6 V$ ?/ V8 L【調 味 料】
" ]4 o' ^* N% G* s0 J( h- V% Y
  ?! r) e& q8 Q牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙2 t' u, e8 v4 ~+ x& W
公仔箱論壇6 ], @2 v$ w8 P
米酒 2大匙
- v& A- s; K% U! {, F) T) D! n$ I" ]0 v0 z
糖 1小匙
$ m7 _& L9 k  t  y% _! \
4 N% O& `0 I8 r6 x8 B1 G% o5.39.217.77:8898水 200㏄4 Q: E3 y( C9 q4 w
4 }* @2 D3 `2 r. H& M
【做　 法】
% k3 {/ a5 K) I% e/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! v: @* j; T  o$ T
1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
" v( C& s" v) j) o1 n2 i2.蔥、薑切末備用。8 }+ T; U5 J, E0 Q: e
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
: h6 J" ]7 q8 Z0 v# u( y公仔箱論壇