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[中式食譜] 沙茶乾燒蝦


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【材  料】
8 e5 R1 i2 G! a; p* V) k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# x. A& u6 ~9 H+ M6 [
草蝦 150公克
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2支公仔箱論壇3 _' w# N/ f; P: F" w

4 u0 A0 N, k+ K0 C1 u; d0 F3 J 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! k, J: |% i% I" `/ I( T2 Z
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竹籤 16支
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! O+ g! w, `8 u" q& \" S【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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' `2 f+ l( {& `& K0 ^5.39.217.77:8898米酒 2大匙
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1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' s; s- T* P6 N7 h4 U8 C
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200㏄
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# c' f1 f1 e" v【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# J& w/ o* ~# e) g% d2 P
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1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。
) ?+ a0 Q1 w+ x; H- M' K0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、薑切末備用。
# }# H" ~7 Z- b! F( |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料及作法1的草蝦,炒至湯汁收乾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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