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; h/ a! }5 G( M6 X- \, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d" n7 F+ ~$ x% ]( q【材 料】公仔箱論壇9 P. r: G! f- e( ^# w6 W: J
0 L, u3 y7 P8 W) {去骨雞腿肉 250公克
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# o5 T; A$ h+ p/ atvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 5公克: j$ a7 F# X$ \0 { X5 T0 z# N
) Q- R0 Y/ j" G& y Y6 x! u( Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 10公克公仔箱論壇7 Q. i. x1 r6 E+ M6 E6 s. ~& a
! Z6 B0 E7 K. w! u4 @$ a# k蝦米 5公克
/ f: q8 w( w! |5 d' w- B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# g- ?- N! B& C9 D7 T. p* N$ r* s
肉絲 5公克5.39.217.77:8898: G7 W# h' v( G. s# Y) ~2 W
: s0 h! U1 m# F9 s% Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb糯米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 Z- G; ]" ] c$ b
- s9 k5 c8 c1 R1 @) B, U5 c太白粉 適量
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' D3 x, A) l* i) N& c0 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 e. q f6 L& w/ J7 a% H* U* `: ]
8 M l. q, `, t, d% v6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
I8 S3 F+ a! j9 p3 y1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q0 u- C6 v9 i6 R
牛頭牌原味高湯 100㏄
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醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! \/ u2 ^% o' y2 K
" M n5 g7 k4 H2 Q) \& i" C# H公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇! l/ F4 Q- J$ t: ~5 A" u
tvb now,tvbnow,bttvb0 \" H: A7 `5 b* O9 r' }) k! M
牛頭牌沙茶醬 1小匙
B8 Z6 w( j5 ]7 |% y J5.39.217.77:8898
8 ]+ R# O) N0 R米酒 1大匙
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【做 法】
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0 i9 h [0 h; Z; L3 e5.39.217.77:88981.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
1 R+ t# t; ^2 T3 V( Z: g8 j$ E" atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
9 h O# n9 P v3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。4 ~6 @: M: V; y" ]5 s
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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