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( Q3 ]4 E9 |- b1 ^【材 料】
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; K+ N" X' K Z' v- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb( L% j( n. F7 n& S
Y6 Z1 e8 i) p$ N9 o, P乾香菇 5公克
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. b, V! B+ _0 w1 u0 y( b紅蔥頭 10公克
( f' {9 e# ^" m: X3 X8 F* etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 P: L7 H3 @+ ]* y5 Q3 a
蝦米 5公克
! b4 C. e4 c2 q) H! Q+ e @5.39.217.77:88980 l7 w7 W& ?" M
肉絲 5公克
% f, |: ? `, }% X$ ]4 W公仔箱論壇公仔箱論壇" N( S7 u$ o. n o- k! T
糯米 20公克
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; |* x! X& D6 M" J* K, w! f太白粉 適量公仔箱論壇& e0 }! k# i0 Z# N
8 t" R% t! f* i& b0 `公仔箱論壇【調 味 料】
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9 b% M! o) n7 y7 `tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1/2小匙" U. I# `8 q! |: t; H; O. V
% T. }# A# w! b: v7 f: B' f5 O$ A牛頭牌原味高湯 100㏄
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. I6 R, ^& o, u醬油 1/2小匙% h0 K& b8 ?& p, b, j$ m- @
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【醃 料】5.39.217.77:8898" M5 }4 g: T. k S; `
; \. c1 d; u$ J5 R0 E/ N% `公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙2 l4 t9 @5 Q. e& f) Y. Y
" ^% H) U' u! a0 b# r+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】$ | _: s+ G6 H( Z) x
4 E" ~8 r$ g& z* M, a1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
1 ^# m/ N+ ]2 p O/ n: dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
/ }, |0 ^- B. a6 Q g$ D+ S. R- n3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
: w7 r2 N. W* y5 b6 F& c5.39.217.77:88984.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb" d; @4 D. e( B5 w6 x1 S2 [; F
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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