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【材 料】
1 \0 D4 K0 |8 b) y2 L# W3 u4 D- D5.39.217.77:8898
/ A3 O: Y# z# |" e去骨雞腿肉 250公克5.39.217.77:88987 V) a; W* p7 S# n* |0 \! I
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乾香菇 5公克/ {- G9 Y: a* Y4 T$ j0 l4 S4 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 j) @& m; D( @1 T2 i
紅蔥頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) x) G$ c9 y, K9 m6 E6 n* G
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蝦米 5公克
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& Y0 a/ N) q6 v0 p9 H+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 5公克公仔箱論壇1 O% u6 o7 ]: p% @
% ~. V# u* y2 ~# @9 |2 {" ktvb now,tvbnow,bttvb糯米 20公克
0 v* w" {" v- r# ?# w" p UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `5 {' P# K9 v5.39.217.77:8898太白粉 適量
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \& G8 W: b4 N6 m$ v# F: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( `! _0 T! c! M; {
牛頭牌原味高湯 100㏄9 h J" U. N2 b. n# l/ a6 \# Z
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醬油 1/2小匙公仔箱論壇: Q2 R0 c% `0 _6 t
3 L1 D1 f8 p. w; B* S! x【醃 料】5 p+ Z" J! }+ N9 Y W
6 o- ~2 \( b k y$ W% ~tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1小匙) W+ R1 U! W1 o# F, I
( n% c% T9 e( u( Y5.39.217.77:8898米酒 1大匙
9 H1 t" \. ?" ?+ W, A" e/ ]$ Q% i, Z% m% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {" M4 _: j I1 z# ^( w; K$ I% k, L公仔箱論壇【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。5.39.217.77:88989 }& I! o- O, ]- J2 t, i, G1 e2 z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 d8 z3 `/ L. K; T8 u
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。公仔箱論壇) z/ T! E* @6 M u3 D
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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