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[中式食譜] 沙茶糯米雞

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8 T" {/ V6 G2 ^' t( b" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 r7 _% k! e$ Y0 V( D  J公仔箱論壇【材  料】
' ]1 U& S2 m$ N. R8 p0 P9 _5.39.217.77:88983 `5 L4 X0 v+ q- f5 U- ^
去骨雞腿肉 250公克
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+ I# s0 L  V* c6 }0 M6 d8 r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 5公克
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0 i# J# E2 {: ^8 T# {' `公仔箱論壇紅蔥頭 10公克% p' u" _- m6 i; w6 I

6 d* V- ]5 b8 T公仔箱論壇蝦米 5公克# _. S$ ?; B: Z, w
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肉絲 5公克
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$ t. p. Q6 F5 w0 O' M公仔箱論壇糯米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' m7 E; }/ F# l$ v: I
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 L; q8 R  e. [- I$ m

& Y. p4 g  A6 x9 m( X/ otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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$ g) U: T7 g1 [  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ [. [8 w9 C' D6 {) b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* _* a& ^* Z$ U  H
牛頭牌原味高湯 100㏄/ ]9 m3 c# C5 Q: Q, x
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醬油 1/2小匙
5 ]1 P; ]& e0 Z. |2 f; i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" i0 B# E6 @4 B& V' @) C7 H0 G
【醃  料】
  i$ C! M/ L3 [0 n" p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: `# |- R4 U3 y
牛頭牌沙茶醬 1小匙1 O* E9 Q: O& ~6 ~2 l$ |) s+ r

8 ^' {$ v6 U7 G) xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.77:8898+ e' x% [  s+ A6 U8 i

+ c) S( y/ C$ j公仔箱論壇【做  法】' l5 v0 a9 g0 p! x9 |! S6 N
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料,醃約10分鐘;乾香菇泡水至軟切絲;蝦米泡水至軟,備用。
  M6 u: e+ a& Y  n2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香,再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇) {6 b) {4 H, o8 X/ J
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料,再捲成卷狀,放入蒸鍋中蒸約30分鐘,取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `3 {- H9 B! ], O# C& z
4.另熱一鍋,倒入稍多的油,放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 Z7 f0 w( ]
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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