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- M: d3 h" w$ Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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& R1 o3 L q! U去骨雞腿肉 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ w5 _. ^7 e$ i0 q
9 W: s! z3 }% P乾香菇 5公克tvb now,tvbnow,bttvb* n& R! @8 m4 L6 Q8 _. J
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紅蔥頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ? a! l ~- X
e$ B. z# s3 f0 A0 c0 l# C$ [tvb now,tvbnow,bttvb蝦米 5公克
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肉絲 5公克
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( q' ?8 A: |" ^tvb now,tvbnow,bttvb糯米 20公克
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太白粉 適量
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【調 味 料】
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, S9 D3 O* @* }3 O( A( e牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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6 m8 r6 u2 z2 m* `牛頭牌原味高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 T6 B* G/ Q4 M% [
% ?! g$ `& o7 f! D! k- Y6 X醬油 1/2小匙# _; d5 g, |3 Q6 z# D
% c, G* i4 Y! ?4 t# G; X* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇- O! \7 S% x1 t. j. m
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牛頭牌沙茶醬 1小匙公仔箱論壇' z; y- c, i* Q8 y- Y6 W/ i" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B r0 |" O* {2 n. Z
米酒 1大匙
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 F o, K, s+ J. N8 J
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
9 M$ f/ t- J* `, L c4 b3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。公仔箱論壇7 |. ~$ `! @$ N6 E1 T" T
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇% H: a# ]* t5 q
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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