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" [) t, L( s; P" j7 T, z3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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去骨雞腿肉 250公克
% g8 r4 h, S: {4 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 a- v$ H% L5 i/ K
乾香菇 5公克
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4 P" i: F% I" L( n5 S# W6 C' w紅蔥頭 10公克. }9 D3 c1 S" o9 a3 s. {, U4 p
3 j' `9 I O( r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n. e6 e/ L3 \# Q
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肉絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H, [/ J; l0 A h D8 y) {
/ i1 t0 h2 n* C O. a# @: `- Etvb now,tvbnow,bttvb糯米 20公克公仔箱論壇( F8 O8 A4 c$ @) Z, e
) z6 l2 ]1 B! m5.39.217.77:8898太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% @ s7 e8 f# ~" J7 Z r8 u9 \. [
& D* b( d1 q# M6 \: S8 E3 [【調 味 料】
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$ j; e* Z* i" z! T2 J3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙, f+ d1 H- ^! m" G3 f
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牛頭牌原味高湯 100㏄
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) {; Z) a5 ~+ n* e公仔箱論壇醬油 1/2小匙
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% `- ^& M& [' y5 c【醃 料】
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; P3 }8 P* _1 y5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: [7 h h; F4 W' M; H
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米酒 1大匙
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【做 法】
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9 z4 J. L* t" \- ^3 V, \4 w) d( j公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇5 v0 `1 m/ k2 W4 ?1 r2 J
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, r/ r q+ x# J) p0 _
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
% y/ }5 q! D2 P: U, |% h' x* Q. w公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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