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( u" H0 t, j9 y9 \5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇! X2 d# Y0 c$ l! c9 R/ F) v& d1 v
, U# W+ {3 [/ h! y! q豬腿肉片 150公克
; l. A* M O7 g& p" V% @0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e/ I. M, h/ ]/ C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克% _4 ]" U: Q" A; Q) Z' I
6 P6 F' t0 L v0 ^" d1 M& _小黃瓜 30公克5.39.217.77:8898( R, k1 s. ~9 w6 V( C6 l
) V* H6 o4 i7 w4 P4 T# }0 I- h. T" ?公仔箱論壇竹筍 20公克公仔箱論壇) b' t" E# |8 [# I. e
! k+ I# z) [; {( X0 p$ Y
紅蘿蔔 10公克
4 d! l, ]2 {. ]6 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 O N& I: h% u. z( i# U蔥 10公克
4 J- i( B( ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb
! U/ D3 q @0 C0 N辣椒10公克
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, V7 @9 u" i! c: Z- O【調 味 料】5.39.217.77:88985 B. T! C C: Q8 q
5.39.217.77:88983 k( }( D' t+ y6 K
鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; K2 i( ?; L' t$ F1 W
5.39.217.77:88981 L% f. `3 D2 _7 M- b, c! \9 m
細砂糖 1小匙' P! z2 }1 L/ N
$ g9 [: l& }' D) e7 q$ R雞粉 1小匙5.39.217.77:88988 D0 A0 t* J3 n5 H
: {! ?) ]3 u5 `' q c花椒粉 1/2小匙
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/ ~, ~- A5 X$ G: |5 Z公仔箱論壇水 50㏄公仔箱論壇1 ?& T; e, R$ {8 U0 d) P6 R
tvb now,tvbnow,bttvb% a, T D- Q" I8 E+ i9 ^
【醃 料】
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1 U2 r. ^# O( Z$ m) ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
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- Q: k$ R9 r y公仔箱論壇白胡椒粉 適量
% u% A5 n! C* B: m9 B. V5 j& M公仔箱論壇6 A: x. b& X8 B8 V. K5 Z/ W
香油適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 |2 ?2 e: z. b
2 U. p' w7 |* I; F2 W, Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- f0 ?: o* x$ E7 W( Z9 s* K
7 h5 n. v! {- B* c; q0 C【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& h7 }# Z4 C u5 v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 G+ i" b& t. F+ |% w, d
1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。5.39.217.77:88988 d( a& E7 g4 \, b ]* B. ~/ e
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
1 r* U' w7 m6 |+ ^, g3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
: j6 ~7 M# O5 H5 z/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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