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. j3 B1 N* Z+ N! j* n【材 料】 r/ t& z. A" B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 d2 n& {- l' [/ S
豬腿肉片 150公克
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7 g2 M8 P3 T: ]1 T9 J: G榨菜 30公克
$ z6 Q' K" B* N8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a6 p& l6 `* l+ Q5.39.217.77:8898小黃瓜 30公克5.39.217.77:88989 J8 l6 x- o5 Z
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竹筍 20公克
4 H3 U2 P }3 t! R/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ n) @3 {6 B
紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇% I- l( A, M) E
8 t8 h' u# \- T' V9 s蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 N4 u. r3 n* @) L, p1 L
+ y+ o9 m; n' f
辣椒10公克
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5 j9 {& l, Y! \2 P5 ?【調 味 料】公仔箱論壇- c: p. x- g$ Z7 ^+ G( m1 t
4 \/ ]- i. }6 b) B鹽 1/2小匙
# f6 N O C1 E* p$ ^ d公仔箱論壇: {( x7 G7 S' Z R* G
細砂糖 1小匙8 f7 D5 ?" u Y; K. o" M0 ]
) C/ k+ k5 i: s; E' X8 f雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _, B' U7 @! C! F3 z) I
5 h8 n# O/ J6 k0 R+ D5.39.217.77:8898花椒粉 1/2小匙
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水 50㏄公仔箱論壇 ?: x! g1 Q( M6 Z" q& s7 _
公仔箱論壇! A- E: _* O/ i: e1 l! Z0 W
【醃 料】
* T) d- ]: O" C, X0 t' C; w% ctvb now,tvbnow,bttvb
$ p5 W" X) y5 Z, d; D, Z0 g7 S0 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# `4 g' D1 e
1 r9 X' i( d4 w7 O& x0 O$ b0 e8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
/ J' k* E" G9 o/ D2 i' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j3 ?+ Y L+ F8 p+ Q4 \2 r公仔箱論壇香油適量* s; V- M8 H4 X, u, }- h! y9 u
9 Q" j. b: ~2 L6 g8 n& J5.39.217.77:8898太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 N: N( A5 n7 y/ h. l- f
0 |5 p. d, w" F- Z( `; b8 s4 a* B公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇! {8 k/ v! ~3 `+ J
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
2 s8 _( u& m! o9 n2 d# Y% G& O2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。$ i* G3 e0 V! m+ _5 A
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
/ L0 a& r& m$ q+ I% l4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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