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【材 料】公仔箱論壇9 Q5 w" d! b- E+ t& p$ [
% b0 N! x: S( x# {5.39.217.77:8898豬腿肉片 150公克
- ~. O% ?5 c" A9 T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d5 W0 D) a5 E# V榨菜 30公克
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0 |$ \3 s& k2 Q( l小黃瓜 30公克
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' g8 e1 w' U2 R2 e+ V9 z2 J竹筍 20公克% J w" u8 S/ W* A3 K, X$ t! ?
) i, O2 U7 w% z: l公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克/ \+ @* ~3 \) r6 o+ D
/ z( @% e9 F* K2 z$ O5 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
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- i+ a( U& I. ~辣椒10公克
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【調 味 料】5.39.217.77:88986 N: d. R( F- D r; k1 @2 V
: e2 x) t4 A. \1 C, v, @5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
7 B0 g% i5 ~$ I( S4 O dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 J j4 M/ ], E
細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: y1 F0 ^; K' j6 S" H
& B: r6 p8 Y4 C& y" ]5.39.217.77:8898雞粉 1小匙
! O# B- [1 M6 }' Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 t9 Z/ z' V: t, [. Y2 t b2 P
花椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' p0 A- N2 D9 d( u
* l/ N2 T( O" |4 Q+ G" Ytvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
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; f7 w1 H7 ~0 Z3 ^& W0 C公仔箱論壇【醃 料】
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, U C; |4 ~ f$ F6 ]' H8 _醬油 適量
6 g% w3 V- R( q) k; B: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p* s' o+ k2 x* a; m
白胡椒粉 適量
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香油適量
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太白粉 適量公仔箱論壇0 i L2 w: Y" @0 w
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【做 法】
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。0 q D4 ?6 l% x9 Q/ q7 N7 C' n9 J
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。+ J- @3 A: D# {5 f( c* u6 c
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 Z+ u3 _$ P1 E+ N& h
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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