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[中式食譜] 川味三色肉片


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. E" O/ S+ S, o- W! W; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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( O% A, o$ U& ]9 L( m3 o  Y豬腿肉片 150公克5.39.217.77:88985 \5 D/ u* f4 {7 Y1 I( B

% a' I% x( _  L( Otvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克+ j' d  z/ z! I) j2 t
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小黃瓜 30公克
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, C! L. u  B; A# G" {. k5.39.217.77:8898竹筍 20公克
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紅蘿蔔 10公克5.39.217.77:8898! z/ Q& g3 j( c  c0 [& b$ P6 ?
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% v" E. S& x3 y

! u8 M+ l3 p; N% t  c公仔箱論壇辣椒10公克
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, |( A5 R* u' q& Z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 Y& M# h: @+ E
公仔箱論壇& u6 O1 n+ m! B& x) ^: q7 y
鹽 1/2小匙5.39.217.77:88981 x0 d% z( f: T+ D

/ j$ P" h* G- W3 [6 S* m0 {5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙0 A$ G) k" b7 c$ p7 Y! o2 r* T2 o

4 O) V7 J( F' _8 R6 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 \/ Z# E. l# o
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花椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ j. {- H1 V  V% \

/ v& M; L) J' f0 l1 n* q水 50㏄
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ ]0 C3 w6 q  m$ K  q
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醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' s3 l; ^, X9 h+ c1 j  T

7 W5 n# J' {. N. H/ `. Y8 H3 t公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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# g; f( y. D8 M. }) a' B公仔箱論壇香油適量公仔箱論壇) R7 I0 [, V* K" g: a& z
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太白粉 適量
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9 J8 }9 i9 p; b; T4 ^' S【做  法】
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。: s* Q6 s) H3 o' N; K
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 U  \/ `/ ~1 }8 O
3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。
$ u4 Y" {) U8 {6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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