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$ l: L! g5 j; g( m! Y0 o; a% l公仔箱論壇【材 料】
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豬腿肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# p+ @% B: B! ^0 r; \( e2 b6 s
9 q- u3 Y- E, \ A6 w9 o公仔箱論壇榨菜 30公克
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* @) a5 ?2 V" s7 F8 U4 k小黃瓜 30公克2 G, \) B3 a) M
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竹筍 20公克
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紅蘿蔔 10公克
) F3 m- I1 B0 |/ J1 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ T X9 L2 l; c" ?; ]" ~
蔥 10公克
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: Y8 |2 d% F9 x- p& l$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克公仔箱論壇3 x+ O: H- i2 u2 w; N t
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙5.39.217.77:8898, ] f' E! S- e$ i) J$ f
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細砂糖 1小匙8 p6 o0 _" l' _+ h& t# J, P& w
- o4 \; _. M9 B雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: j6 s6 w& l1 s
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花椒粉 1/2小匙
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5 x' d) D c* c% ~* W7 y A公仔箱論壇水 50㏄
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb# y% w# o- q& p0 A. k
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油適量
8 \% R0 P Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; S6 P1 D8 ^# O x; |4 H; a
太白粉 適量
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' |* @( O, Y$ o* i8 r7 |) Y5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* y; C5 ?. E
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。5.39.217.77:8898# I# s- r* M) d1 x. y! j# ^3 x
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
9 n! U. B! c! f* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
0 V$ k1 z c- |5 }+ d4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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