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【材 料】
( B( M4 ~ j+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x1 i' t7 H2 |tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 200公克
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- ?0 l; M% q( L0 a9 Y5.39.217.77:8898韭菜花 250公克5 n7 X" t+ O4 k- p, T/ a2 _9 K
0 s% b5 @5 s1 M! d" ?. a! m- }* a% g* Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
( P4 O1 ~+ o2 q( z: w8 b! j$ O5.39.217.77:8898+ g# J" b% H) @" i% ?
辣椒 1條
9 J! s+ n! r6 ^$ x9 ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898% }/ Q/ c, h/ M) O2 D2 L
皮蛋 1粒5.39.217.77:88984 d) @& d* c3 c6 V/ G5 D
5 [3 O! o2 {5 h; B0 e6 M' h% L5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇' V9 b& p# Z6 N- i, {6 w
公仔箱論壇0 i4 P5 r* f' G. @
瓜仔肉 3大匙
4 e- b! K* `7 K$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w+ C5 P& q; s$ z米酒 1大匙5.39.217.77:8898" d& A- c; z" k5 o, ?- {$ I/ X3 {
- A4 l2 U# h, T6 P4 W9 Z1 f# `* W鹽 少許7 G$ Y- ]* a; I. X
$ Q/ B4 \5 ~+ s0 Z6 ]% W: G' N& Y+ C4 w5.39.217.77:8898白胡椒少許
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1 r% `$ r" S5 l公仔箱論壇【做 法】
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. y7 Q! x2 J+ }8 H2 F公仔箱論壇1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
4 M6 e6 G5 F; J2 y% G2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
. d. Q, r d6 ?, {2 E& \3 {2 N3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
. v. v7 P4 o7 q. `& a4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
! }; k- O% T7 q! m, ^5 _5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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