[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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【材　 料】! Q0 ]/ o6 O1 `% {- o4 I. Z! m( x
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豬絞肉 200公克
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: \+ N; l5 t. C' C5.39.217.77:8898韭菜花 250公克tvb now,tvbnow,bttvb# e* A+ d% @2 z4 f5 \
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 C  A" c2 o1 N% @4 T) _

/ o' h1 r, U3 }" z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條5.39.217.77:8898& P  v& E6 ?( A$ l6 J  f% f& n
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皮蛋 1粒5.39.217.77:8898  W7 X$ A. u7 C/ H- d, J1 e* G

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瓜仔肉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _0 u" M; e$ e' L1 p1 a6 `

6 I8 F. v' {% o5.39.217.77:8898米酒 1大匙5.39.217.77:8898- ^  _* k8 F: D) F+ P
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鹽 少許5 ]% ]6 I! F: e: i% G# [  U8 F

( f9 j3 s# z+ W% M7 j& M2 x3 x5.39.217.77:8898白胡椒少許8 l4 e2 A) V9 S. R* e2 D$ d

6 }# E- p6 \5 P! y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ }8 T5 O' S* i: w( C

7 S( @% s; z$ h! K9 P- K公仔箱論壇1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
$ }4 l2 |' u& P# z2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
4 ?8 n4 Y5 R$ y, utvb now,tvbnow,bttvb3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
3 G$ t6 D5 f4 Q$ [. l4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
! c1 y0 @# G% X5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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