[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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【材　 料】5.39.217.77:8898, ?1 w. n4 ?7 T0 p3 a2 ]# N

! C, m& d0 B0 Q% m. `豬絞肉 200公克
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& e# E$ H( U. t3 |
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辣椒 1條公仔箱論壇; T, Z. e; e8 U5 \9 D6 f
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皮蛋 1粒5.39.217.77:8898- k' M6 p- F1 ]; C) K3 U0 b  ~3 t

+ i! O; p4 O% s$ P. e$ x$ }公仔箱論壇【調 味 料】
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米酒 1大匙
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鹽 少許公仔箱論壇. Y- N: [8 y6 q+ R

& P" y- i; U7 W- L  L( `- `$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒少許
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/ v" h* Z+ @$ s0 d+ z1 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。+ {  D$ ?, @( O6 h6 L( g. l
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
, }, u6 x8 N5 ^2 I( Atvb now,tvbnow,bttvb3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 _1 Y; Y7 u9 J: r7 Y
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ K" D! w6 }7 {4 d
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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