[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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【材　 料】
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豬絞肉 200公克公仔箱論壇  d% ^8 M8 Z  ]/ O/ N( u

+ Y( a& R% ^8 \- O韭菜花 250公克5.39.217.77:8898/ ^  y9 Q* x; \: `- o7 u. P

! m; K) b5 y% r, x5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
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" g' h. f+ G  R/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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皮蛋 1粒5.39.217.77:8898. |( C% m% q6 P5 R

8 L; E+ }3 T* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 f- @6 e; ?; J# c  k

* k6 ?5 L* O0 V" e6 c5.39.217.77:8898鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 y6 A/ P4 `! L, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. I: z/ T3 a
白胡椒少許: [; W+ B$ X4 O
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【做　 法】4 P) L6 C- r4 N: O9 h0 k# u

1 e+ a' v% M' S% p/ l1 ], u2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
% d' V) C2 J) u1 B" X6 c公仔箱論壇2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。公仔箱論壇) H, U% D8 ^+ o  R8 P: I2 x
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
  v, _, U0 f" @/ L4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
9 n4 a0 `  n7 C; o2 c, V5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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