材料：% X- j! P2 ^. j: @
tvb now,tvbnow,bttvb6 N- E1 I" h% m
軟豆腐半盒，淡豆漿240ml，蛋白2隻，糖100g，魚膠粉20g，水20g，忌廉240g，紅豆少許。
7 x6 i2 l7 ^0 c' t2 X1 q# K! b: E
' U4 `- S3 t. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, [6 q$ j; w' l# I
! {, v4 Y) z" i5 F- N9 l# ]5.39.217.77:8898軟豆腐加入豆漿拌勻。魚膠粉加水，於熱水上座溶備用。蛋白打至起泡，加入糖發打至企身。忌廉發打至企身，冷藏備用。將魚膠溶液加入已拌勻的豆腐及豆漿，再分別先後加入忌廉及蛋白拌勻，倒入餅模內。放進雪櫃冷藏4小時，再於中間及側邊倒入已煲軟的紅豆裝飾，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb- @" |9 A; g4 p7 Z& C
/ b/ _" B' H3 q0 G
PS:將紅豆加入少許糖煲軟，可以令味道更香甜。可用奶代替豆漿。 |
發表於 2007-11-7 11:44 AM
| 
發表於 2007-11-7 12:56 PM
| 
公仔箱論壇0 ]6 z- @2 {2 V8 u) L, R
