材料:tvb now,tvbnow,bttvb [) K; g! v" L! m& W6 E7 W2 M
0 Q" V2 ^/ L5 n& T2 O9 {( dtvb now,tvbnow,bttvb軟豆腐半盒,淡豆漿240ml,蛋白2隻,糖100g,魚膠粉20g,水20g,忌廉240g,紅豆少許。
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; a" E- {1 c% l! q" E公仔箱論壇做法:
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/ @" X! l" a$ B$ `. i6 ?公仔箱論壇軟豆腐加入豆漿拌勻。魚膠粉加水,於熱水上座溶備用。蛋白打至起泡,加入糖發打至企身。忌廉發打至企身,冷藏備用。將魚膠溶液加入已拌勻的豆腐及豆漿,再分別先後加入忌廉及蛋白拌勻,倒入餅模內。放進雪櫃冷藏4小時,再於中間及側邊倒入已煲軟的紅豆裝飾,完成。
- Y6 A2 W `+ ^( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# m' t! y) z# C: i
PS:將紅豆加入少許糖煲軟,可以令味道更香甜。可用奶代替豆漿。 |