材料:5.39.217.77:88984 Y, D: t' W6 B
( p' A9 v# X! v+ ]+ ^ 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄9 D$ U) W7 u3 W- j
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醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ I$ z6 I1 Y$ _8 O5 o4 @- [: O1 h
1 ]2 G6 a( D+ W+ ]8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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製法:
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, T! u4 |3 X1 _, P" [公仔箱論壇 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# a" ]3 g$ d# P9 S6 L/ V
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
" g1 L2 w: x6 h5 M( etvb now,tvbnow,bttvb 放入鍋中炸約90秒起鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ w% ]1 t% X* U
5 V# e! n l) S% t4 k$ {公仔箱論壇3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、3 W4 D5 R: _) v
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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