材料:公仔箱論壇: @/ r8 {1 i6 [3 t7 k/ l
5 u. h+ D0 s8 e6 n F 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄
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! _/ S8 s, F+ }# X醃料/調味:5 P9 \ C. K2 _
/ P+ }) ^9 G, X5 e 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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製法:5.39.217.77:88985 h/ R/ n+ D# p2 g+ c
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻
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G, y. n' y& p0 a1 ~( ]2 ~5.39.217.77:88982.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
8 |& D* C" |8 i9 f9 @) t& P- m) T公仔箱論壇 放入鍋中炸約90秒起鍋5.39.217.77:8898& `3 L3 f/ i ^" F! i3 B- T
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
3 ]; @4 z* I( l6 f0 j) i$ G+ [ 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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