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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤5.39.217.77:8898$ _% @/ u, T+ R3 y) t# v
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量tvb now,tvbnow,bttvb; f# H$ z4 h5 r
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製法:  公仔箱論壇, a1 t% e% f# A
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入
& R( `3 W# e" |     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' D/ j2 @) s7 y3 T
     瀝乾,置於盤中
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  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用5.39.217.77:88981 ~! u$ Y7 D. J7 A

/ k6 u! [, X  J5 W2 P, m' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,; n) O. ?1 O# u5 |# k$ e
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇. X0 A( `% y; N0 H: V7 ^1 B7 X

$ T  z2 \; R7 d. Q$ Z2 x1 q5.39.217.77:8898  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 n+ q2 O% r% E  n7 x
     及麵上即可
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