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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
9 a* N) ~# |0 V- Y' E5.39.217.77:8898蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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; t* w! O' w- i" x. L5 i* {& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 E3 d: a& G) { q1 |0 c
製法:
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入tvb now,tvbnow,bttvb, g+ ^( ~( t- f; F# P
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
& f1 }4 \- @& u, E公仔箱論壇 瀝乾，置於盤中0 N3 Y+ Q# `4 U
% N! K1 e$ i: {/ M5 C7 @1 A* [ 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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0 S3 z/ x0 `: Z! ^& Z$ W" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A C' X2 ]8 G! L4 p$ W! @! K, P
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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4 L4 E& o0 O. n& s( ` 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
. x6 `$ g0 S; I5.39.217.77:8898 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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