材料:
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤5.39.217.77:8898- E' s( f( Q7 r3 ?! |- [; r; Y4 x
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法: 5.39.217.77:8898) F8 u3 x7 G! J3 _; }8 ]
- u! t3 v! J( ?* P3 ]+ @; F0 s 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
- z0 ^1 F- o5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
1 S- q9 ? s: C7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾，置於盤中% F0 E! {; U7 n; |- T. t$ y% A( R2 n
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ g' C# E6 W
6 @& w* O6 p1 P9 e3 z) v. x1 V# m公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇" g2 r. t/ Q5 l& ^
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹9 P. X( f; l- x. V* T# Q
及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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