[中式食譜] 炸蟹蓋麵

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb- R% i+ a2 z+ J2 J$ B! ?
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤
3 D, u- I, f9 r) O# a  Z: s$ c5.39.217.77:8898蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量9 g& h" z9 u6 G: }2 v/ T1 m
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% Z" W. F. W- D& i+ Y公仔箱論壇製法:  
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+ \1 v5 d6 A: c& m 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
* u7 E7 @3 F* x/ ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ M, q, w( S) c# a
     瀝乾，置於盤中
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/ X( f+ w2 O( `, D+ g7 Z' x5.39.217.77:8898  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇5 f! G1 t4 Q: a
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇! y0 M( c0 b. j# i1 H0 M
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  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& G* D: Z. Q' \- t3 P  R: c" N
     及麵上即可