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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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5 f9 R( C, x# g9 D, L' ^6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。tvb now,tvbnow,bttvb J3 B, W# c j( i
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。tvb now,tvbnow,bttvb. {% L! ~0 \) e3 Q) H
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇4 i1 w" R f+ [/ z4 ]7 w' a3 ^* X
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具消炎殺菌作用
6 y- O2 j; z; s% f# P7 u/ j口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 g6 N$ o+ @& A; ~
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。5.39.217.77:88988 D/ i- Q- `5 j @2 H
$ o0 v i& \- I- [0 _8 y胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
' c+ t: Y+ ]+ q, [# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?) \' {) ?3 I6 u" I3 ?公仔箱論壇皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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4 z6 o! V1 ]8 \6 w ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生食蘆薈】* k" |! ?, m; K1 I+ [
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。5.39.217.77:8898& G. [) t9 r, ~4 @
: c% E9 f7 S) b& f& J. o做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。- Y. D+ \5 T( H: D! w
* C; w. C, ^! q$ i* Ptvb now,tvbnow,bttvb注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! \8 h3 K) Y; s2 j" z6 {
! c7 T# d2 H, O( [【百用蘆薈蜜】
! f/ M/ {$ k2 x/ _5.39.217.77:8898材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。tvb now,tvbnow,bttvb1 d v" H, H! p
2 i: ?. l. u- W8 p9 L5.39.217.77:8898做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r: t. y0 e; T, B: r
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【自製桂花露】
5 R( B. K. w$ I! h% M公仔箱論壇材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb% M% D& `. v Z& _! o; {
' L2 f$ p0 s4 e5.39.217.77:8898做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。tvb now,tvbnow,bttvb% f2 y& q/ L" J; q: T
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【桂花蘆薈】
) }$ b4 r6 b: `' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。公仔箱論壇5 t* g9 \: q3 A6 n( R4 K" b' \
7 E* |7 \$ o0 A5 z! ]& k. ~8 I【桔汁蘆薈】
1 {% y( ^, i) E6 h* l- Otvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 u* p9 m1 q! U1 T4 c
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【蘆薈羅漢齋】
- }4 X* D( Q% M材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。* W, k8 D* d& \. f& S- F/ h/ B
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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