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8 Z- c" j6 l( W' S, S" j蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。8 @7 i. u0 K' ]4 C0 G
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
) X/ E. d0 R& I; K9 Y5.39.217.77:8898面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
8 M1 y5 o1 L# t/ k5.39.217.77:8898市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
9 [" o$ W% m$ _3 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 {; n9 }8 p$ J. K7 c
具消炎殺菌作用
. D7 `9 t+ z0 }6 T" p公仔箱論壇口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s- D% g2 s( F9 k1 W2 |' G7 H! d2 q: ]
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
) h9 ?9 j/ `( G1 v2 O ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: s! {& I1 e, ~( P+ K/ d
胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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【生食蘆薈】公仔箱論壇7 _4 [6 Z. m5 j
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。0 g: E: m6 i) r
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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$ P9 G& k0 n& ^$ e5 r3 e5 X5 k5.39.217.77:8898注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。5.39.217.77:8898. P6 Z( d. B' ~) G# m, e: _
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【百用蘆薈蜜】
l( @: S1 q0 f- y# W# H% ?材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
9 g) m6 _- P3 Y0 A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }; u! l) Q3 N2 D( j ^' B做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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【自製桂花露】tvb now,tvbnow,bttvb- r# ?1 r, Y( B$ @! I) e; a
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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1 S2 S* [, l5 r0 c; vtvb now,tvbnow,bttvb做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ f+ t9 d5 d3 y. e, J
( H* g. K/ F- X0 p5.39.217.77:8898【桂花蘆薈】公仔箱論壇* t! J; t( @( g4 w6 Z; v* s
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! ]# M1 f; T/ r3 V
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【桔汁蘆薈】
) ^1 B: f8 V& F8 P3 z$ h7 O* A5 _tvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用tvb now,tvbnow,bttvb0 l0 @0 v/ r, M2 k5 d+ n
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【蘆薈羅漢齋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* t/ x7 S3 a2 Y
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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7 }6 R1 K u" O/ @3 i0 w' l' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, l: r1 G9 B$ C& A, X; b
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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