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7 D* `9 k& B5 _$ Z0 v蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。9 ?! Z" @8 q1 i* [: ~( l7 \5 T
9 b4 Q6 [2 V" Z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* a4 ]& E; h# o) I8 @% I c" u+ ~
農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。6 I+ S# }( V$ N9 S+ ?
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。5.39.217.77:8898: I5 e0 W/ `9 O
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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' U& X% n, @" m' K a0 P+ o" ]$ e具消炎殺菌作用' d3 \% m" U6 b2 N, b
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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. R0 _1 J8 z, A; r3 [5 [公仔箱論壇便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。+ Q+ ?; `/ n7 p2 M
$ j1 M: m1 z2 B9 {7 P( N" o胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。tvb now,tvbnow,bttvb$ R) x. h A# V }
3 V" ~) r; s, {3 Y8 _【生食蘆薈】
. s" U7 v% {0 \' f* P3 J! s8 P4 K7 l不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。公仔箱論壇5 `4 k0 q3 K5 Y) j# _
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。* H0 E+ s' g0 ^: }7 x
+ P1 b, `: M8 Z7 N8 wtvb now,tvbnow,bttvb【百用蘆薈蜜】公仔箱論壇6 F+ Q4 q/ I* v* G& k \8 e' i! A
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。% z* w7 v) O' d3 |4 l2 V7 R4 x# M
. M( t: I0 R7 ?9 o% h" P, n' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【自製桂花露】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! H2 y/ `/ |/ n( a
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。公仔箱論壇+ H( n9 c# h0 O0 V6 m" r
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。公仔箱論壇4 _$ J% Z x9 J: _
3 h; E) v2 @2 D1 S w& P/ P* r# F公仔箱論壇【桂花蘆薈】) F! C% G; ]' k$ j( k# m3 v
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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【桔汁蘆薈】
" o1 A. x$ {0 `8 s從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
/ Q- X+ t# n" l2 o/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \& C4 e. k! s: N# _9 H( G$ p- l5.39.217.77:8898【蘆薈羅漢齋】' W3 c' ]9 L' V$ w$ D" ^8 _
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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V r4 u# ^3 Z: R" B* Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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