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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ W {; R6 |! C: c
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7 X% A3 P4 o) [9 l- r% y; F7 [+ O+ |tvb now,tvbnow,bttvb農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。5.39.217.77:8898; c% j9 _: ]% i; ^, t+ d
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ T0 o" C4 r }/ ^ h+ s1 P9 M* Z
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇9 t, {8 {( H# B- x' ~+ T
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具消炎殺菌作用
$ o9 d% y+ O. z, Z, a1 d公仔箱論壇口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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) Q4 x( K# J% _, l5 g! c+ z' Z便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。) R! a2 i# s1 `. b$ [( Z Z
" ^) `, K, |% y公仔箱論壇皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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【生食蘆薈】
; p% e6 f$ G8 o* l( y0 D. n- f5.39.217.77:8898不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 H% q) ^/ Q- d$ v7 M
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z. q/ O8 Y0 N+ L- D! A2 C
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。/ G. i: O. ?6 C/ S5 Y
5 m, _9 @7 X4 r& B4 x! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百用蘆薈蜜】
5 k- I; G8 U+ _$ z+ d# e5.39.217.77:8898材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。公仔箱論壇/ o' A' |3 L" y2 P) b' y
9 [' H4 ?7 @" n) p3 K做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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【自製桂花露】% k: o. |1 a8 h( x
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。+ k6 t5 L: L0 Z ]" L
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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- g7 B( d) D" f/ V; Y+ J% h$ z% I) Z5.39.217.77:8898【桂花蘆薈】$ V) Q5 z! B! {; C& c7 U( K
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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C: C- C4 Y7 _4 [5 e* N3 I4 T【桔汁蘆薈】
* \6 U9 ?- I5 @7 q: g; F% t2 K) x從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用tvb now,tvbnow,bttvb% A7 S+ T5 g6 T3 N& Q2 l
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【蘆薈羅漢齋】公仔箱論壇. e6 [4 Z7 u0 y9 k, {: G
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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