[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
0 S: I: C$ N6 g2 R- o1. 澳洲style鮮「煮」意5.39.217.77:8898' M! W1 b$ D" \: T
Bondi食晏錦囊( T  r7 G2 D6 T5 U, G
人均消費﹕140元
! A, b, j$ y& N: O# R8 b5.39.217.77:8898午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇5 z# D# N+ f9 ~0 B$ i: a
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。; g; s8 C- _# p/ w+ E
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。' b8 d: ^( G( _- q: X

; S" s; ]) _, T) Q; A; E* |午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶5.39.217.77:8898) w& j3 Q) o8 g2 q# Z6 T3 o* Q
座位數目﹕約60個公仔箱論壇; S, I. E5 r2 ?) f  L- X  k7 A2 [
美味度     ﹕4★5.39.217.77:8898" F6 _6 j' ?8 q
驚喜度   ﹕5★
( y5 d4 K- B6 @' Y( G' v整體評分﹕4★
0 f5 g( u5 I* Y8 e/ o- d- a地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一
5 x( d/ C3 I2 w0 t: E公仔箱論壇2. 酒店級優質西餐
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人均消費﹕120元tvb now,tvbnow,bttvb% @$ |, S7 F+ u; v* e9 R: V8 C2 @
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
2 u. M: y8 ~; J7 C+ J; j* v7 a; Q: x* U5.39.217.77:8898下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
# q; A) p( @, f* M$ ^) B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ t& N2 _6 ~. h1 V1 V6 `; r  p
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。( z2 b$ m: I( h, e

# f# p) [1 a' M( x, l9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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4 S4 z5 Y9 J/ d' b& C% A5 Y+ a  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶  ^" U  T9 S( X, A2 x$ g
座位數目﹕約50個
3 X' P2 X+ O, A3 i& {* `0 O9 @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕5★
$ X: X" I5 ]; X; @9 s5.39.217.77:8898驚喜度   ﹕5★
- Z6 F2 [5 p6 t3 T整體評分﹕5★
% d' a* C$ J7 A4 j5 A5 q# `% s地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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  M" S& n0 K" s, u8 w3 K: {7 @3. 人氣熱狗甘心等
' z3 c  H& v% a- k- `) r9 F/ g公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 p: T0 W6 a. [0 r
人均消費﹕35元
4 |$ M+ f- P7 a/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
# I4 S8 _( z# S* X. ]( q, s: O. @4 \上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# ^: L) d  G+ Z3 a
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
6 p( q* H/ s0 F  u1 M& }; M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕2個1 v+ N9 U* R1 D
美味度     ﹕4★2 b6 D/ ^4 m6 w/ C
驚喜度   ﹕4★
0 K7 Q/ n1 A2 {- G5.39.217.77:8898整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5.39.217.77:88981 B5 g2 F; m6 b, ~8 Y

* O& }# V0 [; s" R' P# C5.39.217.77:8898同場加吃﹕遇見曲奇山5.39.217.77:8898( f) w( B% U' @
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇9 G% p6 u. s& m( n
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息) e; @4 Z) h2 t6 V: C/ X% ?
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
( S! g* x. R: K: M" A座位數目﹕不適用
9 ]7 H: d0 _7 ~( B- Q9 i* k9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕4★公仔箱論壇4 i% @5 U" r1 x8 }* [, x
驚喜度   ﹕4★" U; Z8 w/ R- N; `
整體評分﹕4★
5 P- D0 O+ v6 ?( z/ D% }5 m: c# Ptvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb5 u, t6 ]' ?: Y3 w" E* T
（全版評分最高5★）
6 H6 E+ o  r4 {# Q* B, L% o公仔箱論壇

fatgor

thx you