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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 G0 f! p5 o. B4 a' A. _, b) v+ z
1. 澳洲style鮮「煮」意
% e7 t7 a* W2 D/ \5.39.217.77:8898Bondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) \5 o0 ~7 P& P7 E* w: Y3 y
人均消費﹕140元
# H% l. r/ R! \5 T- Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 z; v$ \" A3 m; r3 P
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。
! ]9 _5 L# E, R7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |& P. ~2 ]3 @tvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R7 K0 Q% C0 T4 N- ~2 Y& i/ K

6 b7 K! ?; s! Z4 d: _% ]( j8 f; K9 S公仔箱論壇午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
" k" k$ w& A8 p0 {# |  U: [0 k% Itvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約60個tvb now,tvbnow,bttvb+ `, U# m/ e5 u' ~* c
美味度     ﹕4★
3 V, H; q2 `" k4 t" N5.39.217.77:8898驚喜度   ﹕5★2 [" R: \4 [( A
整體評分﹕4★5.39.217.77:88989 E" S% T  {# e* z
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心6 m" c0 w! f5 [2 \0 t, [/ H9 n& t# T. q
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註﹕不設加一5.39.217.77:88983 C1 [; c' O; K: j. f
2. 酒店級優質西餐
+ _2 l* W7 Z- E4 f( o; X; OG. Gallery食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 \! [. ]' Z, [& m' T! i
人均消費﹕120元5.39.217.77:88982 F9 Y' b4 Y7 C! {2 q5 B. X
午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb; H+ ?( Q% B: r- a0 J5 Q9 T7 t
下午3:00(周日休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- t+ E4 G  p5 {: T6 A) T
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。5 f7 S3 A$ T7 r

0 L0 T" \+ P: U- b累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。
% n' Q6 z5 c/ o3 F  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c8 h8 J- r- U9 X1 Z: S2 ]! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。5.39.217.77:8898! g1 `0 Y6 R) P, U  e
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午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 A8 T" l9 Q; [
座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb* L9 N4 s) \7 q( q1 l3 ]0 q
美味度     ﹕5★5.39.217.77:8898  W% T4 _  J5 f! c8 {4 G7 T
驚喜度   ﹕5★/ ^8 Z2 h5 N. ~3 x# i; K
整體評分﹕5★
6 I8 n- R' K8 z% F, F/ A. D7 @- Q地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
& s* F1 w/ n0 [5.39.217.77:88983. 人氣熱狗甘心等5.39.217.77:88982 i) h4 J  ^7 [
Hot Dog Stage食晏錦囊
% M; f1 C1 ~/ V6 j: y3 `7 k) ~4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元
/ G% m8 `! w7 v8 M( c  F* I公仔箱論壇午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)3 M: W, j% }( O% ]5 a
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
( T6 b& E- d9 _5 Q, }  u公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 @7 e  _, i
座位數目﹕2個
) k- K3 L" ]: Y5 r3 `) |美味度     ﹕4★
8 u6 b" B3 ]3 j+ `2 U! Y* W* k驚喜度   ﹕4★5.39.217.77:8898" K8 e1 a/ ^1 @0 ^) i
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈- P3 _. X7 p; x  R8 V2 [9 T+ B
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同場加吃﹕遇見曲奇山5.39.217.77:88985 }+ Q6 `( l* A# m% F3 m
Francesca & Giovanni曲奇店
8 s: A5 @" k2 I" d5 ^& vtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息5.39.217.77:88988 j3 S5 W: U& p5 K9 K# f, t
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。8 z( W0 O! ~3 J9 J
5.39.217.77:8898' q/ X0 B7 i- F/ i( _! M
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
0 Y' b; }" m$ Y  A座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" v5 L7 b6 V1 ]- D/ E* u
美味度     ﹕4★
/ O* N, k9 I) G" {( P( y; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕4★
0 p- ~! X8 c* c5 T0 r公仔箱論壇整體評分﹕4★
# G! v0 Z; t6 X1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇0 h2 d, N& C0 P& D- h6 @0 l
(全版評分最高5★)$ O& _8 J4 `, d9 S
thx you
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