即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
/ i0 y- b0 @+ f. c0 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇% N6 w- [2 }3 n* x# q2 ~
Bondi食晏錦囊
/ Z+ p( Z& G9 a# @2 atvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕140元/ ?/ f6 d, @. H
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。+ b& c3 y6 A7 y/ ^+ _
) t* H; g% F4 I3 C4 ]公仔箱論壇午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
, ^, e/ @$ S7 I. l, {& U. H, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Q3 K5 f* ?( C" M) t& p9 P5 o
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
+ C4 g' `/ |2 \' h* p E5.39.217.77:8898座位數目﹕約60個
! P: W8 y* {# |! g公仔箱論壇美味度 ﹕4★
% \# l4 X& ^$ _, ^驚喜度 ﹕5★
# T1 m, Y0 l8 h, v, Z整體評分﹕4★
, C6 F: f4 k9 ]* e# q; S* Ntvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心3 w" Z- s) t9 ?& |! A1 Q. t. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a Y- H, P1 g g @
註﹕不設加一
1 ^ R- G% e6 W) y, j+ `9 N" [tvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐
2 c2 _! _( K6 k7 m3 |( u+ ]5.39.217.77:8898G. Gallery食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 n \: f- }# X: Y
人均消費﹕120元5.39.217.77:8898' D8 F4 j3 |% ]- ?* j& L/ C
午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; d! N" X3 D( a6 g+ f
下午3:00（周日休息）. e4 R% Y$ \6 u
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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$ m0 \) o" P2 {& z3 V, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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9 |* o6 U% I3 L/ z* \: U- b7 y% e; b公仔箱論壇午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" c/ p* k- B9 W. ^2 m! `
座位數目﹕約50個
3 ~: O$ I$ f. B2 G5.39.217.77:8898美味度 ﹕5★
2 A- Y: m9 i& T$ @+ y8 Htvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★
! ?: C2 ~6 {" f" P# _/ ^" _ U整體評分﹕5★ G) O( e. n9 c# |6 q1 X2 {9 e& B
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一公仔箱論壇, X$ E0 s0 l5 E$ b" b+ e$ Y9 U! R
3. 人氣熱狗甘心等
* \7 r8 J2 _8 A( P- ]0 uHot Dog Stage食晏錦囊
: ^' c% _6 T- F& P6 {人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 n# X1 x3 I- v" Y' ^ _
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）0 G; m4 t+ s3 Q1 |! u( q, b
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇: ^0 H3 r8 o, A j L% r2 k! m
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
- b2 t8 }$ }$ j' X vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕2個
q# k0 E* s" _7 s5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★5.39.217.77:88980 P1 D. {" |( s. X1 d% g& _' L
驚喜度 ﹕4★
) V1 ^: K6 ] ~& C5 Z* \整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇* W4 }4 E+ \: B+ t7 f8 y5 A2 Z
5.39.217.77:88988 V' x. _3 H$ O( V1 n" X4 L7 g
同場加吃﹕遇見曲奇山
! T4 n+ I4 z4 \' zFrancesca & Giovanni曲奇店
4 K8 p; }) ^( H2 z8 @! g5.39.217.77:8898人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb& W% g! Y) T M. K1 ?
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb: g' a- B1 B7 \) j/ |% X/ x7 F7 a
/ x# \* i0 w9 O5 E* `9 M+ o食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
! e5 {' T& E$ [. x座位數目﹕不適用5.39.217.77:88981 e* w/ }- Z% \ y4 m# X
美味度 ﹕4★
0 T$ ~0 a1 S* X6 ^. A驚喜度 ﹕4★
" u( f L8 b. T9 F. b1 D; L' {$ D& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
# x, ~5 r1 D( l# F+ H1 w3 j1 n `地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
# X) k1 _+ z: ], _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）
+ v7 N/ G$ a- }- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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