[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
  V# R$ F7 O2 D8 @5 [5.39.217.77:88981. 澳洲style鮮「煮」意5.39.217.77:8898; |  L2 x& Z+ D2 z. L* @* Y
Bondi食晏錦囊公仔箱論壇. h% W4 w0 p5 A8 i9 p" |
人均消費﹕140元tvb now,tvbnow,bttvb- H1 A6 q) I* L: V9 y
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。5.39.217.77:88987 t/ S3 L  x, m; _$ N7 Q- x2 y, E

0 ?7 s& `8 x4 g- Itvb now,tvbnow,bttvb講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
9 q9 G6 @3 v5 [座位數目﹕約60個公仔箱論壇# A; V+ W, i0 A+ S+ G' [
美味度     ﹕4★3 G* o+ V. q; C( Y, Q" ~
驚喜度   ﹕5★2 A: g+ T+ n% E/ t: I6 Q$ @
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" A# U4 t* C1 k
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77:88983 u9 O% _2 @8 |, m$ ^# y( K

$ Z2 v) @' [5 c. M3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& l6 s, o" i; B$ W
2. 酒店級優質西餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: U) ?& w7 e2 r
G. Gallery食晏錦囊
6 _5 v% J( K4 q5 V: ktvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
$ \7 `7 c7 ]7 m6 C6 a+ O! q/ J/ t% l午餐供應﹕周一至六中午12:00至
* T1 ~7 e0 W, C  p0 {公仔箱論壇下午3:00（周日休息）
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9 z; J$ x! B5 Y上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ j; F+ C: Z" O# [

' \$ T: A, |) g, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ y# k& Z4 K+ B# L

0 q. q9 k: n) h0 n廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。tvb now,tvbnow,bttvb/ D* C$ d, K, F+ E

' u8 j. ?# a& G* U) v2 Q/ [公仔箱論壇午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb  x6 H: R; ?8 i* J2 U6 E4 x
座位數目﹕約50個
& t/ |& y! H. W1 u$ ~美味度     ﹕5★5.39.217.77:8898! t1 m1 p* G4 O+ n( N% M
驚喜度   ﹕5★
: c/ l* M, G) B7 m公仔箱論壇整體評分﹕5★
( t( s7 z. d" H% F) _2 \公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
: D# B& m' l& ^/ j5 n3 V3 t$ F) k+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 R/ |( Y$ T. i4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕另設加一
1 W9 b$ B2 E9 F  @; E3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, L/ g4 Y# _5 m0 L, U
Hot Dog Stage食晏錦囊5.39.217.77:8898' z' u3 U) Z/ |" h
人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb6 G" `  J' S8 T, c  ^) q, \
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇$ l' c( {9 q# Z% p
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
* X" u* [8 I, i0 i* I7 B5.39.217.77:8898午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
2 d$ R* G: d# T4 Y8 t. {$ L3 s8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕2個
; b" c$ M' Q9 @* d& y1 z+ F美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- ~/ Q* q, R) i& n( m$ s
驚喜度   ﹕4★
' D. V5 o+ w  a3 X$ ]' xtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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) S6 l( x4 T9 w1 c同場加吃﹕遇見曲奇山
0 R5 R1 t$ }" H2 \" B3 l. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店tvb now,tvbnow,bttvb; m% B) N2 ^% Q7 n, q; _6 j2 x8 ?6 ?
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
3 A: i0 J- n# u* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
* f& s/ F6 X7 [' L% z2 D4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 }/ w8 B  [( s! l" ^5 S5 J
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
1 R( m( r0 w; E" k4 A: b+ _座位數目﹕不適用5.39.217.77:88981 q# P8 Z; j- [0 L1 k
美味度     ﹕4★
: w1 e& Z( [; G& X5 Atvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕4★
  D2 O1 J3 \' W$ D. Z6 c# v5.39.217.77:8898整體評分﹕4★
& D3 X$ H. |3 ?- vtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
0 n3 D; V. w7 {- [, i5.39.217.77:8898（全版評分最高5★）
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fatgor

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