材料
0 ]% G+ ]4 W& `3 _公仔箱論壇西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 f& {) w& Z- b
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* U) F7 i% t2 J4 f' y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 l% `3 I3 k7 h
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。
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4 F2 i7 _9 p0 t( F2 Y5.39.217.77:88982.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。% a* Z% |* k+ v; |# o. A; O( I. q
% y$ C4 K1 g. {/ f! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。
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' E! l6 C3 h! c5.39.217.77:88985.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。5.39.217.77:88988 {% r5 h- t( r* [
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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