材料
8 V# _) G- e- p+ etvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙
8 u* G3 s' u( y5 t公仔箱論壇9 E# O8 y( K: U5 _# T1 S! u6 R. Y
4 q' `) x) J4 K; q. X7 `5 G$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 G) v1 F) p p- T6 C* P! H+ v
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。
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2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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Y2 z% }: z6 a* @6 H+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。5.39.217.77:88984 i+ t% t5 _7 u7 V* a7 `6 ]
' f5 Q4 [1 U& _! Y! A3 Z! H# w# @5.39.217.77:88984.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。$ f5 h N& c- K3 T0 t" l1 g
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5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" P+ j# s, `6 w. a! H. ]
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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