材料
/ k" X# z: |( {/ R$ q5.39.217.77:8898西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙7 K* f" U. k, u6 n# d! f. v
: Y$ m' u% O. R& s; ?
5 l4 j: o! { l2 X$ l) P8 Z" f做法
9 p; z" O3 ?% [0 ?+ a$ c8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 m8 U$ {) r9 A. R O# @8 q
" j2 v$ i1 b+ {. V# ]: n% h% qtvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
9 R$ `6 f. {# W, w' _) E' u3 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' _) L& e' B( e# d9 R0 K8 j! Q* Z
3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。& A& \2 }7 c* M7 b
公仔箱論壇' }. O: K! I J; b1 p, e8 O6 v
4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) A B. e |/ v
$ Y' t' L) l5 S, U) |2 B& ~7 O5.39.217.77:88985.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。公仔箱論壇, L( I" B2 Y ?+ L- [
|
發表於 2012-2-13 05:15 AM
| 