[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材　 料】
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7 e6 y% M( y$ \, ?2 o" q3 d* ~# e魷魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! e( l2 J- H6 q; o) G- r$ C2 A$ T
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酸菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 s/ F( ?6 T* H( l6 G# c
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蔥 10公克
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9 Y6 z3 i' H) h3 u( Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克
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蒜頭 5公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 t. @, h& d9 q, ]& G3 g. H
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醬油 1小匙5.39.217.77:88985 o1 |, D$ o$ E7 C. k) ~8 S

7 ~, d( ^# D* A: l5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙6 q8 [3 F! Y: x: I' D+ z  X
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ `+ |4 L# K( N2 O, x
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香油 1小匙
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辣油 1小匙
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白醋 1小匙公仔箱論壇; q5 }: F( _' F2 N# h, \: b

0 C9 v6 h4 j$ m( X6 r' r5.39.217.77:8898太白粉水 1大匙
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【做　 法】
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% T' X5 e) N- g1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。# m$ k) B4 x0 {' g; |4 \- S
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t; e# U, h, x6 @* E+ Y
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。: h  K. t3 H# M
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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