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【材 料】
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5 a! }- K7 ^1 F公仔箱論壇魷魚 150公克
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4 V7 T% T7 d) V3 x/ p5 L8 i酸菜 30公克
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& Z7 O: [' S( W/ B6 b$ W9 N蔥 10公克2 j% h( o# \0 o' Y) y. Y- L3 ?0 @
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辣椒 5公克4 Z1 z8 P9 m v( C
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蒜頭 5公克
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【調 味 料】
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醬油 1小匙
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" E D7 L4 n( s3 H6 Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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9 m7 T. B& g/ M9 p+ \ {& j5 c公仔箱論壇米酒 1大匙$ B9 w- |8 L6 z2 q+ A
, R- }' f1 Q& W) w4 W香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: S# B x6 K2 d' \
5.39.217.77:8898& R6 k' m- ]0 G4 G1 f
辣油 1小匙
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白醋 1小匙# m2 l1 G/ I/ y7 A6 a1 M( O
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太白粉水 1大匙% X& x$ k, r0 V% m2 [. f! L" w% M
/ W2 m7 W2 s& ~3 i【做 法】
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8 J8 q. A) p% V) m: K' x) p5.39.217.77:88981.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇8 Q! J$ ^3 j* I* F4 H7 T2 ~ d
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
1 J: [/ v. _+ Q+ M2 k7 _5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77:88983 }& J& w; [# [
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-12 11:01 AM
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