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辣椒 1條
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【做 法】, ^, z( U" v( y* U$ C
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1.嫩豆腐切大塊;蔥洗淨切段;辣椒洗淨切粗丁,備用。
, e, _9 z4 d A! S+ e' F$ P2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。" b1 J0 m3 {7 p4 z$ E- P7 u
3.加入所有調味料炒香,再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味,以太白粉水勾芡即可。5 ~, S. C8 M \, J( `
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