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% D. r# }# U% m. i6 Z2 D【材 料】
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' M9 `- Q6 Y4 r4 I2 ~. S0 i$ j5 Q# J雪菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ B- L5 z* i) X( H% |
; R2 L2 E5 r, L4 J! Ctvb now,tvbnow,bttvb腐皮 100公克5.39.217.77:8898" P0 I3 `; J+ B8 y3 @
( r" N2 s& T! T$ s$ m, atvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
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9 Z/ K$ p) E5 n, w3 o% etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆
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辣椒 1條
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9 U! O$ E# j$ d: B5 p3 \7 n( B) `【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# j9 j e/ t6 k( S$ m, u$ c% |
7 q0 o; b2 g* J* @ i; d) \. O公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc
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6 @) l( Q3 E3 `【做 法】5.39.217.77:88986 C8 w: \6 H2 R0 l' |. D9 D
$ J9 z. w$ {5 w* f; u7 V" i/ q/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。' z8 X( f! `- Q* r" {& d- [: a
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。5.39.217.77:88983 u: y. Z( Q9 `( r/ ~
* z a+ H7 G: J( N: V公仔箱論壇4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。公仔箱論壇. k) h2 l2 x# I6 B/ {$ P! L, c
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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