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* v- d! Q5 K3 D" v; g) Dtvb now,tvbnow,bttvb西芹 100公克5.39.217.77:8898* r- ^2 B$ R2 {
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7 Y2 ^( t. G: a' x' b, M; Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇: D# m7 X+ q# Z/ ?( e/ j g& Y) _
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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$ v- ~" }7 a0 q* B5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。/ l( q+ C. R+ Q- e- x+ L
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb R5 w% W7 q9 B( |$ U. {$ F# H
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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