[中式食譜] 西芹透抽炒

hamtu5168

9 q3 R0 d* D' A  I6 g; f4 g3 f: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; d: `& h4 J; }/ j: O

: ]$ Y* j7 P) \7 ~1 z5 K/ k8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 N0 c5 l" X1 P$ U1 v2 W; G

' ~( M; r9 F- {, V  T$ F透抽1尾+ Z5 O: I( U: v! a8 r
公仔箱論壇# T& ~; e( ?% q6 f
西芹 100公克
' h; O0 ]( s8 t' B公仔箱論壇' V( w9 ?4 [* S! I
辣椒 1條# f0 P6 f( B& o6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 g, F8 @7 }3 s* r2 D7 I
蒜頭 2顆公仔箱論壇  e( G7 Y8 b) o2 L

( m' p, X/ K& _" g2 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 h! F  k2 _& J7 O& J9 t+ m. d

/ d, G# C1 ^- a- ~公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
) B& p) O! i, I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C3 I  O9 x- ?5 y$ d& Y: w: s* H, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 2小匙0 E: A0 e$ T8 `

5 C' c1 h$ K2 T* M1 P; E5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88986 P& X4 I4 r% u1 v" b8 u. m
5.39.217.77:8898# i( _  t8 j1 N4 m4 h+ O8 H3 D5 o
1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
: Q$ i0 @% o) U; P& m公仔箱論壇公仔箱論壇1 i4 u1 c3 U6 K( r2 l4 q1 \
2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
3 u' ~& Y! g  ]  T  E
. |& h. t8 Z) @: E3 O( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. d( j. r# \9 [/ |& ]0 H
7 e, @0 q& _' y% M6 W6 I2 Q
4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。5.39.217.77:8898' D& W' ^# y2 {% F: ]" Y