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材 料
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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量
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做 法
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1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。
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3 x) g8 F4 u* [2 p* h5 h2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇# }! i& O U( i: W5 P/ K/ C( R# t
6 T# q' `) T* @" R) @5 ]5.39.217.77:88983. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。公仔箱論壇. w9 a- l# z' I) Y! G
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貼 士
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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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