木瓜是药食具佳的瓜果，中医认为木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症。5.39.217.77:8898! m! X4 J1 I$ ]. Y( K
木瓜和木瓜籽的多种功效5.39.217.77:88989 m, |& Q3 z5 Y
清心润肺可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患。9 o8 R6 z+ I( O. y# I/ s
延年益寿木瓜在中国还有“万寿果”之称，多吃可延年益寿。
( R8 c8 d* o; ?1 p% K7 e5 r" Z% _呵护秀发以木瓜煎汤洗发，可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载:用木瓜浸油梳头，可治“发槁不泽”。0 N7 u& h. Q( Y1 v8 \
木瓜洗脚可治脚气水肿。有一个有趣的故事:安徽广德有个叫顾安中的人，患严重的脚气，筋急腿肿，不能行走，只好乘船回家。在船行水中，他愁眉不展。心烦所至，无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上。下船时，他竟发现自己肿胀的腿已减轻，疼痛已消失。他十分惊奇，急忙问船家袋中装的是何物？船家答是木瓜。顾安中回家后，即买来木瓜切片盛于袋中，每日将脚搁在上面，不久，他患的脚气肿病就痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。; ]3 u) A2 D! P" N# M1 P( @* x
贴敷外痔木瓜还可用来贴敷外痔。
; C2 Z7 C, e9 N3 ]2 D5.39.217.77:8898减轻溃疡若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上，可以使溃疡面加速愈合。
, ?+ M4 s- i' c1 `* A6 w现代医学还发现，木瓜中含有番木瓜碱，有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用，还具有抗淋巴性白血病之功。
! e# q+ P: h2 ~3 _" ?+ g食用木瓜还有利于肠胃消化吸收。当你在宴席上，或在家庭用餐时，多食了些蛋类、肉类、牛奶，以及一些不易消化食物时，胃肠感到不舒适，吃些番木瓜后，胃肠不舒适状况就会消失，个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用，这种酶素能消化蛋白，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。还有，吃了太多的肉食，脂肪会堆积在下半身，这时，吃些木瓜后，木瓜里的酵素，会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更具骨感。
6 \% A3 f" k1 ^; D) M9 ` ]tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜，都是吃肉弃籽。在日常生活中，极少有直接利用木瓜籽的。可以说，木瓜籽不能吃。但木瓜籽有它的多种用途，可以入药，并可加工成化妆品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售，使用起来比用木瓜籽方便得多。炒着吃富含锌。或者将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。
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發表於 2012-2-11 06:35 AM
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