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蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片tvb now,tvbnow,bttvb' O" ^7 M3 h6 T( V/ S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 D, y- |4 |3 C5 ~& R* G
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。8 f" u' Y1 g, r
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2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% X7 r4 d! \4 n6 E' Z; \3 o
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9 q- F3 w( h9 x1 }, y# [' W5.39.217.77:8898貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 T* _2 Y: | J! c- Z) Q* t
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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