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【材 料】& g* ^ h1 G6 \
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九層塔 3支; |- A8 _- X# m1 E& ]2 n6 R1 X& a
) p5 d: u; b3 L6 \: R M+ y蟹腳6支5.39.217.77:8898( y6 r* g- D4 [+ O7 q+ D8 z
* Y- u4 F! c2 a3 x蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 `, E' m0 K* f, b* P1 `! |
3 {; s/ o z. d6 f6 d, _2 m- v5.39.217.77:8898辣椒1/4條公仔箱論壇+ Y1 n3 t' i4 Q# y$ V4 `2 Q
; R* Q0 G, P! B0 l( ^" h) e5.39.217.77:8898青蔥 1/3支
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【調 味 料】0 n0 N5 R! K! P" B6 ?& b
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沙茶醬 2大匙, D) T+ h1 J3 |; [. ~. t
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香油 1小匙
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糖1/2大匙
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 ]# w2 H- N* `
( ^" R/ k& r& Y& G& Q$ `# l5.39.217.77:8898白胡椒 少許
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【做 法】
9 U& m8 Y3 }0 K1 `, V& g) f$ G( N+ P5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. o- C; |' [+ s
1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。5.39.217.77:8898! G2 u! b1 K Y2 M% l6 k( m/ {
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
8 R4 t- S$ ^$ d+ U$ A3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
4 z* V2 ^" z; |: R3 }7 P5.39.217.77:88984.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb* E0 P( C; c: k
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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