[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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【材　 料】
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九層塔 3支公仔箱論壇' c8 r4 H# q, H8 k- S$ x

# Z( ~* I+ d2 f5.39.217.77:8898蟹腳6支
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+ Y/ a- R5 [, Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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9 Y6 |0 N2 m3 |6 p; j9 T- P# _) f辣椒1/4條公仔箱論壇% a& v) p& ~& @) ?
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青蔥 1/3支
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【調 味 料】& P" e& F$ J" x

7 b( c/ z( ^! @& Y$ X沙茶醬 2大匙5.39.217.77:88983 X3 A7 u% N6 T$ N% H

  O2 i/ Q. v- r6 a% Y5.39.217.77:8898香油 1小匙
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& M& n4 D# ~$ ^% G3 k% @公仔箱論壇糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S" J6 x, T* J+ `: R
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鹽少許
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白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb: n  Y; W9 T% o" o/ v
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【做　 法】  {3 a. c* ^/ I4 |0 S; ~3 G3 \

' k- y2 b: V  }0 f9 ~1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。5.39.217.77:8898" u2 i( S0 I2 [% r
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 u- m2 g) h# \2 u* W% H0 A
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 s" `" x% ?# u7 {8 d
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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fatgor

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