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【材 料】
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% M% ]3 |3 `/ J2 l6 J5.39.217.77:8898九層塔 3支
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& s* c+ }' A+ f1 L4 J1 y公仔箱論壇蟹腳6支
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辣椒1/4條" _6 n9 p2 B% A
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【調 味 料】
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. A$ b/ C e( E i公仔箱論壇沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ A8 Z. w1 C5 \4 i8 W0 X K
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香油 1小匙
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9 \9 ] i9 ~ @ b& w# e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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& ~3 _$ `4 R! t5 V* t/ B! q: l白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( r4 Y O8 D
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【做 法】
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. O+ o7 ]; [$ A) ~* i' x1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p" Z' w7 j$ z3 \& |
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y" q) p2 U8 j& q G8 [; h
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 }! j( {6 `# m
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。9 F$ f o- |* x
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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