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【材 料】( v2 Y7 H$ S$ v. _
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九層塔 3支
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0 [, y! \" ~# i$ J9 l! ?9 X% k+ H5.39.217.77:8898蟹腳6支. K5 }5 I& G) | b s3 t
+ g* e" B2 b) {: V% G5.39.217.77:8898蒜頭 1粒5.39.217.77:8898 {" w$ U* d. z
6 E1 [) X+ E. o t辣椒1/4條
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! k, @+ N2 s: \. A6 M青蔥 1/3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! `% t! U5 v# w4 Q& n
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【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙
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4 T6 u1 B% y) I1 b M公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ], R* {, s( d: G; p
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鹽少許
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; G" ]5 F. z W
5 c4 N0 U6 W6 G4 D X【做 法】: `! ^4 J- v8 k8 U: V. P' Z" N
. E! ]! `* R( |( _. e5.39.217.77:88981.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。( h& G5 [) E+ F4 i2 [
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 V6 n" f+ m
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。) q! O# ~0 d7 ]7 u
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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