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【材 料】5 O6 w- ~2 w3 B% p) I
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九層塔 3支
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蟹腳6支0 `/ {" k; r' S( ^" k
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蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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! @/ I5 i/ s5 _& A9 o9 Z* d5.39.217.77:8898青蔥 1/3支5.39.217.77:8898' h+ n0 p3 N7 q" B9 ~& P
( |( e5 A8 F( K- Q+ k- n1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙5.39.217.77:8898+ a: L5 c& Z4 J p- J
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香油 1小匙
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糖1/2大匙
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鹽少許5.39.217.77:8898& m( W t" [* R6 X6 h
) k7 N' C) I" c: z5.39.217.77:8898白胡椒 少許
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【做 法】公仔箱論壇/ V" G. G' b; A( D! T
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! Q. R$ f; E# m
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
) u0 o2 x |. e9 A, \: F x s* R5.39.217.77:88983.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
- t: e1 v5 P+ I9 G* L- Etvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: ~, d3 v3 |% T- v9 U
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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