[西式食譜] 日式薑味小卷

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H" X3 k/ y' j5 @( Q" n% ^9 Y

- d' s6 l- U, H2 M' A小卷 2尾
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青蔥 1支
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【調 味 料】
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味霖 30㏄
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醬油 50㏄
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糖 2大匙
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米酒30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. e, ]6 P! a7 G: \
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【做　 法】8 {) s1 @) \* B! v+ Z4 g9 I

# S# J$ z5 C9 o& {6 K8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用3 D- c; s9 W# a- ~5 i
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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fatgor

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