[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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8 u! R7 M; V, Q4 S) P2 n公仔箱論壇【材　 料】
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牛肉 500公克
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銀芽 60公克
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! z; A" W) E8 r; W  mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜250公克
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" C) c5 W3 @  u- S4 o/ k" L; }5.39.217.77:8898小黃瓜 2條5.39.217.77:8898# p8 S4 ^& {& d3 {  I
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香菜 3支
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5 l. s, L' ~  A2 n; ?【調 味 料】
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黑胡椒粉 少許+ m8 o# V4 d/ E
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鹽巴 少許
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* m8 q7 g* \, ^4 n香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% v1 S8 B8 d4 B0 G
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【做　 法】
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2 B# z- b! ]. i% W5 O- W2 c5.39.217.77:88981.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
2 t' y: D2 N# Q; z3 O5.39.217.77:88982.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。9 u0 _4 n' I5 E/ U, j0 K
3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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