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& i/ k v" y* O4 `3 J【材 料】
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! H; P) @# m# n5 F9 A$ L5.39.217.77:8898墨魚 1尾公仔箱論壇$ d( l" F8 I5 ]! M& o7 Q1 Y
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青蔥 1支
* j6 S% R- X6 o: r7 S. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- r" O( s$ E( ]" L2 |/ q
嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】公仔箱論壇! Z/ F7 j$ v" _) v& Q
_+ X1 E: R7 c( F& E黑胡椒粉 1小匙
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8 j3 }4 |% Q/ H5 T+ G) p鹽 少許
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糖 1小匙
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+ G" O* V5 B& T3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇: H+ E d& d/ h' o3 ]0 C
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【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g% z* }( {' |& H5 s9 d
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
7 w" A& t l9 z8 T5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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