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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 H# }% A( N4 t# P4 {! G0 B
0 j3 o& n7 U' L+ Q$ |+ i墨魚 1尾3 x t, y2 \ h
5 Z! T/ N1 |( M! s公仔箱論壇青蔥 1支5.39.217.77:88985 E0 M5 W# T6 A% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" \% e7 ?/ E% S" U8 {
嫩薑 10公克7 o+ D; a/ R# V. m+ u( ]! a9 C. b
7 Q& j% c: u7 p辣椒 1/2條公仔箱論壇4 d; Z0 {& w, h
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【調 味 料】
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, n4 ~3 G* s7 V5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1小匙5.39.217.77:8898. S: A3 z' S8 @/ C$ T; i2 f4 ^) n
8 W! K$ e" \$ n鹽 少許
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糖 1小匙/ |4 F N6 U$ n2 W( |
5 ~& N% `3 [$ V% }7 D( @% A醬油膏 1大匙5.39.217.77:8898, D8 L9 V( l. V) {
4 V$ H6 s8 `7 r3 @+ R4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙+ Q; v' J3 F4 F- l
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【做 法】
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8 E8 R9 s3 _+ o3 y3 v1 Z- i1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。5.39.217.77:8898& k" r' P; T2 D9 q8 {
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。5.39.217.77:8898. c' ~7 ]7 T% {9 ]) h
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。公仔箱論壇9 z w! r2 L! s& G) V3 f6 R
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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