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【材 料】
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墨魚 1尾
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, f6 r0 i: ]& m1 J1 ^; ]+ r6 C公仔箱論壇青蔥 1支
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嫩薑 10公克
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! x9 |: L' J1 g- Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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4 u2 v& a4 p) r {. B* M【調 味 料】
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& \7 H' w0 Z, B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1小匙
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0 z8 o+ ^* A, o5 \$ \9 x6 W鹽 少許
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb I/ w$ t5 S5 |5 G2 Z- j# \6 _
( c6 b) b: n0 c) \0 I5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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香油 1小匙6 X/ g6 r/ }4 l- r. c& h9 X) q
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. v% |9 r' r7 J+ v
0 t `# z+ J8 [$ {$ j5.39.217.77:88981.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
! X% A, k) N2 A% r! T) d4 Y* p2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
# ], i' i" G' ]5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5 P. V: Y z$ k9 C3 u( D% r
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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