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) W; K4 Q# z! j% [9 h6 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^" _) U6 V& J
【材 料】# ^5 Y5 r/ r7 l8 [1 }& N
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墨魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M U, I4 d9 A8 o2 D/ {# G) ~
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 `8 k' }; ~4 L
$ u3 P& K% x! f嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 v2 E2 U3 _6 d: B
" M3 z6 ~4 J9 Z! w* ]; ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" a& M! n' x7 e. k
& h: M* q6 l; K# P3 v% P, n/ X! V黑胡椒粉 1小匙3 M* L. I0 K1 E3 \4 A
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鹽 少許
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# t8 a- ]3 V/ W; F) G+ X5.39.217.77:8898糖 1小匙
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醬油膏 1大匙
1 L2 U" [' W( I* `! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 r9 y8 j! i' Z3 M6 w1 V/ b8 q. b7 H
香油 1小匙
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) \/ y* m* K7 u9 l" h【做 法】- D/ U, a2 j& ^
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
a2 C1 y/ O' T, Q+ I" h% E' J; R2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
! H5 C- c$ u8 X; n2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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