材料
; g9 Z' d9 w; p! d% @tvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克0 c+ B, [( g# n; Q0 ~: W; g r* j p
; C: q7 p$ @( F' p$ x+ M2 x5 D公仔箱論壇藍莓慕絲
, V' ~' b+ y; }tvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb" M A; a1 r) G! T
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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% n' ^1 y7 K- H, o啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% _8 g3 p" L! Y5 `
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
$ C5 A- r$ h3 P! \% J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ c B9 b) W, f4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 _6 x' D# a9 k
做法
4 d+ x6 R3 x( i$ D( X" n" M$ H+ F6 R1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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7 f, u. H$ ^1 `- E1 {公仔箱論壇2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。5.39.217.77:8898 G" Y" f0 Y" V5 X8 H
/ E" ]/ i% `% ^1 z0 T3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。公仔箱論壇; d; u |% u4 `( V0 O
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
4 O) M* `$ i' B5 r# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ {, ^5 ^6 ~+ g C! m
5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 4 G6 |7 z6 h R
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; g1 ]+ o% p: F7 d7 x* n4 K/ h; }5.39.217.77:8898貼士
! w# x2 B1 ]) S$ s' F6 ~8 U忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 5.39.217.77:8898- `8 V- F2 @ y5 f
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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