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70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 ^1 Z0 p4 E+ m
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藍莓慕絲) e2 k( \3 {* _+ {7 @0 o4 q; X
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升5.39.217.77:88986 s# D4 ?' P3 d' l( N0 K" W2 y
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櫻桃忌廉
0 _' n4 u2 J, ]2 s- y公仔箱論壇忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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- ~8 v5 } a$ ]啫喱; d5 t: Z/ C5 H! r4 [/ e
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升公仔箱論壇$ k* q/ y1 u' M9 a+ C/ j" S( b
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0 ^$ h) o r5 \! Q* x9 ^! z4 X5.39.217.77:8898做法/ o/ m9 X4 A! s0 o
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ S$ }& c! R1 n. u2 E" z$ h$ d
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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3 s3 K/ o, @4 k. l, p公仔箱論壇3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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# d# ]& M7 x8 c4 h8 x2 s公仔箱論壇5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 / s4 L" J T* p
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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