[甜品] 戀愛滋味

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材料
+ E% j4 [1 C0 I( P5 t2 D. u公仔箱論壇70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
( r* x8 V5 K8 e) B7 R/ K1 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* H& ^+ D% q% z
藍莓慕絲
' u- o, P( D  S2 H: U! }公仔箱論壇藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升5.39.217.77:8898' X" C7 o% F9 v) w( t4 H" n! t1 p. c

. G6 g$ V" o' w* ?tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃忌廉
& @) B% s+ R7 S, ~8 }tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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4 }/ q7 J8 ^6 m0 O" l& ptvb now,tvbnow,bttvb啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n  Y; W6 l: {* s" u' }* u# q
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升; E  V* B. F7 s+ i2 g; E
公仔箱論壇( @/ J8 F* R. K- k. N
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做法
) F4 F) k( H- e* N' ?5 I5 `1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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2 r$ l; v; ~; c$ `! g2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。+ [( O) }5 {6 ^9 {) X. \
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。5.39.217.77:88983 Q* S' G* o0 ^8 L5 E
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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