材料
7 G) \3 e+ a0 x5 a9 J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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]* y1 j8 z* a7 x公仔箱論壇藍莓慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 b' z& f3 t$ Y
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升9 q( ?6 Y& g; [& n' O
5 C5 w! I4 ?* P8 a5.39.217.77:8898櫻桃忌廉
9 e: C6 J( i: ~1 {6 U5.39.217.77:8898忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升5.39.217.77:8898( b" T$ g# l8 d
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士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ Z1 n8 X C
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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; t; v1 d6 P! f6 p/ s. F2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb3 f* |4 Y0 p: b/ T
$ j+ f1 @8 ?$ R6 s( dtvb now,tvbnow,bttvb4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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貼士
% o' C& G1 p7 z8 c* f忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
7 s. h, x! x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-10 05:25 AM
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