材料
% @% s9 Z! C! g$ f! A5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q Q4 o% T3 [5 b9 @
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啫喱tvb now,tvbnow,bttvb, s8 p; g( f* i/ N# D' M c, m+ C
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 ) {+ d4 w; f0 P) h$ o1 F
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做法
7 A, D$ d4 [7 N2 n9 N, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟，備用。
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$ Z, b8 _& ~" l! `" i( @公仔箱論壇2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。1 }* @# K5 t$ ]1 A
+ q s/ J; Q# f3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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: S( s# E/ ~. g9 `$ _1 I公仔箱論壇4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
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' ]# t* J% G2 K9 b6 g2 B6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 5.39.217.77:88980 P( b; N9 \1 m
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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