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70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F- ?1 F* W5 @- `7 c
- v+ e" Q9 P3 q3 X! ttvb now,tvbnow,bttvb啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' H k( n! Z& g' c9 {
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
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# s( X: [7 J1 b6 c5 f4 r/ \tvb now,tvbnow,bttvb做法! Q8 L: ~, ]& W, h& @
1.魚膠片浸軟，備用。5.39.217.77:88988 t ^# j/ x- X
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2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 v) b$ a0 T2 U; M" k
% j+ d8 N" ]0 p l* ftvb now,tvbnow,bttvb3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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- v0 F3 m2 }" G5 k9 H公仔箱論壇4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 5.39.217.77:88980 p$ _' d0 u3 {" ]' f
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 公仔箱論壇4 ? b4 R$ U, P* \+ R
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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