材料
5 w- g3 `& H( {! o5.39.217.77:889870%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 ; ^2 A' w2 \2 w$ {3 _
( K' V7 Z1 k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱
/ D& X( p) f+ \8 Qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
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做法
5 u6 }/ W1 m; [. H0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟，備用。
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v+ h/ j8 x3 D/ I5.39.217.77:88982.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
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3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。公仔箱論壇, {$ j8 o2 K2 a
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 公仔箱論壇5 N- h0 @9 u/ b- k
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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