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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7: p* ?9 D7 J9 e2 e
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 0 m+ w+ u8 P3 ^! L- c) K

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4 ~' R7 ^% p$ N) @* N% p0 dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# @# t' [6 b- ~
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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* [& s3 K+ {* `% Y4 d7 c2 Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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9 w1 @* |& U1 o* _* T8 o, c公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。; y: M* d. m( G  n( f

2 F2 c/ w7 B- u! h4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 ^) t2 B8 Y6 L0 n! X
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; W+ I! a2 C: W3 g8 T/ L# H- `tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開6 w0 p3 F. W+ I3 l8 A. Z
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