材料7
) j+ i% P6 a$ J @3 d1 q" @6 e0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 5 h$ Q9 o3 _; B9 Y* h- \
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0 `/ Y; n t; k6 S/ U" Itvb now,tvbnow,bttvb做法
# p0 k( m( B# b5 W3 k5.39.217.77:88981.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。公仔箱論壇3 ]8 k8 E2 p+ F; k4 _( w1 Z
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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8 c6 K' k7 L- `! l8 ~ e3 r公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 Y4 n5 p0 a& I) J: n: Q$ `" ~, x- {; w
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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