[甜品] 濃情一刻（朱古力 Truffle蛋糕）

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材料75.39.217.77:8898' F* u+ n2 {( V+ Q2 e2 T
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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做法
3 Q. X  `7 @) K. c4 j9 H1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
/ e/ p- J8 ~. d9 M7 ~% A$ ~5 {) F1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: B: s2 `% N9 K5 K/ W
2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。公仔箱論壇1 V' O- t, O! \
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。0 {5 }) C' x" s; I

- X7 y+ _, B$ _4 \公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。  
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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