肝病患者不能吃的五種蔬菜1 U, D& E4 `8 z
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: |) E- L! V: d. X! b( h# J9 vtvb now,tvbnow,bttvb 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! m% f& g% a1 R8 X7 z, D
幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
1 n9 G% l8 M/ ]3 I4 V# {" \: etvb now,tvbnow,bttvb花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
% \3 ^& ?9 Y' S4 j# `# @$ M1 M! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。
/ s% q" B5 R5 J% D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! j# s% y" A' b8 t( R4 B$ j
1、餐前吃番茄
4 j' e$ \" i9 }7 J/ I) W 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。! S# ?' Q% F# q
而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。# ], m+ C6 B% J% ~+ `; E6 g
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2、胡蘿蔔汁、酒同飲
+ H- [9 x0 g9 i* X7 o6 |5 ~ 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。tvb now,tvbnow,bttvb: k/ b" i; |3 R: h5 E2 F
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。5.39.217.77:8898" j( R [2 J' h
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3、香菇過度浸泡
; l2 ?) e6 g* ytvb now,tvbnow,bttvb 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. C; @+ J( l9 Z6 E7 t0 B
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。5.39.217.77:8898* u& A' j# S6 V$ A( Y7 a, _
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4、炒豆芽菜欠火公仔箱論壇; f9 R4 L) r- V3 K
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。: p! Y: H0 A6 s( }6 w
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5、炒苦瓜不焯
' l! H" d8 [9 U4 o. m$ e; g1 itvb now,tvbnow,bttvb 苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
