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[西式食譜] 鵝的心肝寶貝(香煎鵝肝配焦糖香蕉)

材料
9 K0 ?" P( P3 h! B3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉:細香蕉(切粒) 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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朱古力汁公仔箱論壇: j& H# Q% Y' p9 K
青胡椒(切碎)少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克公仔箱論壇! ?" J& z9 n! i6 e- N6 Y- b
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6 W% @0 v9 x& |公仔箱論壇做法
# {" z7 Y6 S5 W* B6 _8 s6 C5.39.217.77:88981.忌廉隔熱水坐熱,加黑朱古力粒、牛油拌溶,下青胡椒碎拌勻,盛起,加入威士忌成朱古力汁。tvb now,tvbnow,bttvb! G$ C' ?' K5 j, S! f

3 n9 l& l" x' D' Q# i8 ?2.鑊中下砂糖,以中火煮至金黃色,加忌廉、牛油煮勻,加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化,熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
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" V% w9 k0 L9 U( I! d4 H- ~1 f& v, ^公仔箱論壇3.鵝肝撒上鹽,拍少許麪粉。燒熱鑊下油,放鵝肝煎至金黃色,備用。% N7 `; M: k6 v3 m

: t' `' M1 i" P( `; e公仔箱論壇4.碟上放沙律菜,放上焦糖香蕉及鵝肝,淋上朱古力汁即成。
2 E/ X2 _# J* P3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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