材料
- ?% E( t/ G+ n8 \' V, i8 `2 Ctvb now,tvbnow,bttvb鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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朱古力汁
8 |+ @8 A0 \5 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
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1 \7 h- P% e2 }* |tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88981 Q% t$ [/ U- B% I
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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* m4 [1 B) V; I* w7 r) E5.39.217.77:88982.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 |0 W4 w0 f1 a
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3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。5.39.217.77:8898' Z# O* d2 A& Z n3 c; U! l7 {
6 a$ U, Q. V& J q公仔箱論壇4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; T- E- h. n- F* p) f
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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