材料5.39.217.77:8898. k# N! h9 I! x: W9 F$ |
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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3 d) H/ F- D4 B' z4 l( l, D5.39.217.77:8898青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
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做法
1 O) O/ ~2 \) ]' u+ l3 F9 X* W公仔箱論壇1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。tvb now,tvbnow,bttvb y9 f( {/ R% y5 x7 R4 C4 z' p) p
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2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 o0 J: {3 @! P
$ b" }5 g) p. R- d: ?3 A! }5.39.217.77:88983.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
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4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& H$ T# ?8 E
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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