材料
3 n: d: X+ _( Q% F/ ~7 O; P9 q* @ h5.39.217.77:8898大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
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8 O' \" E y6 G$ I: b* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) f& V% z# A. ^1 |
做法- j( [% w; ^$ O$ d0 ^! e/ u
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。9 K, r6 {1 T1 x( Y" ]& [
8 m* o- z. U- y. Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。tvb now,tvbnow,bttvb5 `1 Z( I4 ~3 G
/ q; d. a: b0 a YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。tvb now,tvbnow,bttvb) X2 P- _ ]; w9 |+ ?
; r4 D: s5 E0 r& U) |- h) O0 D+ R5.39.217.77:88984.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。4 ]4 D* `4 j! U H$ M( \5 `
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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