材料公仔箱論壇# }( t3 }- p: {
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克2 G/ X( j c5 Z1 R! T" E! ^' w. b7 K
1 v3 X1 i2 u. ^9 F; n9 Y: J7 a! ^5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 ] h4 K4 x+ j8 N5 \) H7 H
做法
& T1 h" m1 }/ W# X* k' {7 I9 S公仔箱論壇1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
' V1 j+ e G$ V# o5 x公仔箱論壇
' F. F* ]5 r% h2 R2 \' [% I/ z2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。: f0 T: M& `5 ~* F+ J
& I1 B& K: v6 O% c6 L
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。5.39.217.77:88987 e3 C/ f8 p: J/ c" E6 V) m* E! T5 D
; |( A1 C6 V# F! }0 `2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ Z. O! b* f2 ?
|
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:34 AM
|