材料
! L7 w# a/ E! a. d: Ktvb now,tvbnow,bttvb大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克tvb now,tvbnow,bttvb: n, o2 C' r) V( `, {' z
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2 y0 \' K- X& Z0 V3 V做法
/ m$ O0 r; S+ j4 O' a2 d4 H0 [2 c1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
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0 G; s3 Z! h0 P% _3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。公仔箱論壇- e7 D7 [/ U* ?, r
$ ~4 G- e4 f7 Q3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。5 S0 ~; m& h$ k/ @
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。. ^# z' M) D u2 L1 k2 q& C
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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