材料
8 ~8 |! q4 ] P! M- \3 ^大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ t, c8 V: o
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* L* e; ~' k Y# f# r5.39.217.77:8898做法
+ \5 ]1 K) R$ |1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。0 P. _0 f* x: @
- ~8 L2 a1 I/ u, X$ l9 A8 a$ S8 _公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
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: }$ s' R5 N8 G9 p3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。tvb now,tvbnow,bttvb1 S& }4 N7 S: v& N& c% i/ y/ m, R
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。公仔箱論壇& P' Z2 u* g P0 s' K* y, g$ f; r
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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