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[西式食譜] 知心甜焗蝦(藍芝士白朱古力焗大蝦)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 e# T6 g1 h! j
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克5 |3 g' o6 o+ ?7 [; C7 W% c" U4 F

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2 w1 ~# J9 C4 I  a5.39.217.77:8898做法
' C5 l* M# s3 z+ n( e8 Q' _4 @) Q1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。4 T# ~" H: A! I

7 }) i6 E, K1 W; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。tvb now,tvbnow,bttvb! A8 X7 M" w2 _' w! t. ^4 s) w/ n2 W
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3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。$ c; q1 B4 l" I" v4 q  M
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